Corsi GpStudios Consulting

...Chi sono i tuoi clienti? Targeting e segmentazione della clientela Tempi e modi per definire la strategia Il diagramma di flusso del business... Impara:: Differenziazione di prezzo, Costruzione della griglia tariffaria, Strategia hotel...

...Impara le migliori strategie da attuare per la corretta promozione del tuo hotel sui canali di vendita online. Acquisire le conoscenze e gli strumenti... Impara:: Segmentazione del mercato, Social media marketing, Email marketing...

...La divisione corretta dei centri di costo di un albergo; Il monitoraggio costante dei costi; COme controllare periodicamente i costi per ogni area di appartenenza (Camere... Impara:: Food cost, Analisi costi, Full cost...

...Gli aspetti commerciali: calcolare il food cost del breakfast; Come determinare il costo del servizio di prima colazione; Analisi di casi pratici... Impara:: Analisi di mercato, Colazione in Hotel, Logica espositiva...

...del locale L'importanza del monitoraggio I segreti per una corretta gestione del magazzino: Come riconoscere il fabbisogno effettivo di un'attività Standard... Impara:: Menu Engineering, Risorse umane, Incidenze dei costi...

...di pricing di un menù e perché sia fondamentale conoscere nel dettaglio tutti i costi diretti ed indiretti da attribuire ad ogni referenza. Individuare... Impara:: Centri di costo hotel e ristorante, Ristorazione sotto controllo, Controllo consumi...

...errori più comuni all'ascolto Come interpretare i bisogni dell'interlocutore Le obiezioni: come trattarle Come superare i filtri Costruire uno script di vendita Casi pratici... Impara:: Comunicazione assertiva, Negoziazione "Win Win", Down Selling...

...Impara le regole pratiche e concrete per rendere il tuo locale vincente, partendo dalla brand image. - Realizzare una comunicazione in store efficace... Impara:: Brand communication, Comunicazione assertiva, Coinvolgimento del cliente...

...I 5 principi della persuasione; Obiettivi e risultati del suggestive selling; Fidelizzazione: quanto costa rispetto all’acquisizione di nuovi clienti?... Impara:: Fidelizzazione cliente, Comunicazione verbale, Menu Engineering...

...Saper promuovere e migliorare l’immagine del proprio brand sul Web e sui Social Media. - Imparare a gestire un database di contatti per la creazione... Impara:: Facebook Ristorazione, Strategia promozionale, Web marketing per ristoranti...

...Standardizzazione: strumenti operativi, modelli e processi di lavoro che fanno crescere l'azienda, i diagrammi di flusso da seguire per rendere il format perfettamente replicabile... Impara:: Business plan, Analisi costi, Format Ristorazione...

...Aprire un locale L’iter burocratico per aprire un ristorante; Requisiti di legge e autorizzazioni necessarie; I costi per l’apertura di un locale... Impara:: Trend di mercato, Marketing del turismo, Marketing della ristorazione...

...Saper ottimizzare la proposta di soggiorno attraverso una corretta valutazione, gestione e standardizzazione dei processi. Il corso è dedicato agli albergatori... Impara:: Segmentazione del mercato, L'offerta turistica, Analisi mercato...

...le fornirà tutti i dettagli del corso, informazioni su modalità e date d'iscrizione e metodi di pagamento. Gli argomenti che tratterà durante il corso... Impara:: Comunicazione assertiva, Risorse umane, Fasi della negoziazione...

...L’esperto metterà infatti a disposizione dei partecipanti conoscenze e competenze legate sia all’ambito della comunicazione verbale che al linguaggio del corpo... Impara:: Suggestive selling, Esigenza clientela, Menu Engineering...

...Gli elementi che influenzano la valutazione. Team building Le risorse umane al centro del processo di fidelizzazione del cliente; Il concetto di squadra e la sua creazione... Impara:: Definizione dei ruoli nel team, Prendere decisioni, Fidelizzazione cliente...

...Costruire un elevato standard qualitativo; Quanto costa la gestione della camera? Ottimizzare tempi di pulizia e riassetto; Il frigobar: è un costo o conviene ancora economicamente?... Impara:: Colloquio di lavoro, Servizio professionale, Gestione delle camere...

...la loro soddisfazione e perché è importante conoscere nel dettaglio tutti questi aspetti psicologici. A seguire il partecipante verrà avviato ad un miglioramento... Impara:: Organizzazione del ristorante, Organizzazione Risorse Umane, Vendita suggerita ristorazione...

...sono solo alcune delle tematiche che si tratteranno in questo corso. Il corso è a numero chiuso (massimo 20 persone, con posto pre-assegnato)... Impara:: Customer care, Food management, Customer satisfaction...

...tariffazione variabile e comunicazione", un Master certificato per ottenere risultati concreti nel settore Alberghiero. Il Master, della durata di due giorni... Impara:: Strategia commerciale hotel, Analisi di mercato, Web marketing...