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Corsi GpStudios Consulting
MARKETING E COMMERCIALE PER PICCOLI HOTEL: La gestione dell'albergo familiare in un mercato dinamico
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...Impara le strategie più innovative ed efficaci per promuovere la tua attività e aumentare il tasso di conversione delle tue azioni di marketing... Impara:: Differenziazione di prodotto, Hotel management, Differenziazione di prezzo...
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...Il Marketing e la strategia commerciale Perché il Marketing; L’analisi del prodotto: la SWOT analysis; La segmentazione; La strategia e come applicarla online... Impara:: Social media marketing, Email marketing, Costruzione di un piano editoriale...
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...Ristorante, Breakfast, ecc.); Saper leggere e interprettare gli storici. Labor Cost: Definire l'organigramma e il manuale operativo interno... Impara:: Differenziazione di prezzo, Food cost, Standardizzazione di processi...
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...Il corso è interamente dedicato alla prima colazione. Ti verranno fornite gli strumenti e le conoscenze che ti permetteranno di differenziare il tuo breakfast... Impara:: Analisi di mercato, Hotel management, Allestimento buffet...
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...mettere in pratica per massimizzare i profitti. - Analizzare costi e ricavi del ristorante per migliorare la redditività del tuo business... Impara:: Gestione magazzino, Food cost, Organizzazione del ristorante...
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...Come riconoscere il fabbisogno effettivo di un'attività Standard di organizzazione delle derrate in magazzino Schede per controllare i consumi Esempi... Impara:: Food beverage manager, Costi in cucina, Rotazione prodotti...
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...cos’è e come si applica; La comunicazione ideale per ogni target; L’approccio alla vendita; I cinque principi della persuasione; Soddisfare l’interlocutore... Impara:: Down Selling, Linguaggio del corpo, Cross Selling...
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...Impara le regole pratiche e concrete per rendere il tuo locale vincente, partendo dalla brand image. - Realizzare una comunicazione in store efficace... Impara:: Brand communication, Materiali di vendita, Coinvolgimento del cliente...
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...Appena ricevuta la richiesta, sarà contattato dalla nostra responsabile commerciale che le fornirà tutti i dettagli del corso, informazioni su modalità... Impara:: Suggestive selling, Menu Engineering, Food beverage manager...
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...In questo laboratorio tratteremo le strategie più innovative ed efficaci per promuovere la tua attività sul web. Durante il percorso di formazione della durata di un giorno... Impara:: Strategia promozionale, Web marketing per ristoranti, Instagram Ristorazione...
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...gestori e imprenditori della ristorazione. Durante il corso verranno infatti trattate 4 macroaree fondamentali per la buona riuscita di un business... Impara:: Format Ristorazione, Full cost, Menu Engineering...
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...Come finanziare una start up; Partire con il piede giusto: quale piano d’azione; L’importanza del marketing nella ristorazione. La ristorazione in franchising Franchising... Impara:: Marketing della ristorazione, Riposizionamento di un format, Trend di mercato...
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...offerta al mercato Case studies di successo... Impara:: Strategia hotel, L'offerta turistica, Piano Marketing Turismo...
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...residence, campeggi e tutti gli operatori di strutture ricettive. Appena ricevuta la richiesta, sarà contattato dalla nostra responsabile commerciale... Impara:: Risorse umane, Menu Engineering, Fasi della negoziazione...
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...grazie alla soddisfazione reale dell’ospite e alla sua fidelizzazione. - Saper calcolare i prezzi da applicare, rispettando equilibri e pratiche suggerite dal menù engineering... Impara:: Food cost, Food management, Beverage cost...
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...con un leader capace di gestirlo e motivarlo in modo continuativo. - Essere in grado di condurre colloqui proficui ed orientati a trovare immediatamente... Impara:: Definizione dei ruoli nel team, Team building, Selezione del personale...
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...Selezione e gestione del personale Da dove si parte: quale livello di servizio? I requisiti professionali per il servizio ai piani; House keeping... Impara:: Gestione delle camere, Room Division, Gestione frigobar...
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...del servizio volto al raggiungimento dell’eccellenza nell’approccio e nell’attenzione al cliente. Verranno forniti anche spunti pratici sulla vendita suggerita... Impara:: Vendita suggerita ristorazione, Suggestive selling, Layout del locale...
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...un know-how di altissimo livello, da trasformare subito in concrete azioni di business. Innovazione, modelli di business, azioni per differenziarsi e vincere... Impara:: Food cost, Food beverage, Brand reputation...
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...Le azioni commerciali da mettere in pratica in una strategia di crescita... Impara:: Social network, Strategia commerciale hotel, Hotel management...
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