Corsi GpStudios Consulting

...online Come monitorare i propri risultati... Impara:: Strategia hotel, Tecniche di disintermediazione, Differenziazione di prodotto...

...Il diagramma del flusso del business. Web Marketing Il Web marketing nel ricettivo; Canali e strumenti di web marketing; Cosa dicono di te? La web reputation... Impara:: Promozione di una struttura ricettiva, Segmentazione del mercato, Costruzione di un piano editoriale...

...Quali costi considerare e come calcolarne l’incidenza su ogni piatto in menù o su ciascun reparto dell’albergo. Il corso è dedicato agli albergatori... Impara:: Food cost, Pricing Alberghiero, Full cost...

...commerciale che le fornirà i dettagli aggiuntivi del corso, le darà informazioni su modalità di iscrizione e sui metodi di pagamento. Il corso affronta i seguenti argomenti... Impara:: Logica espositiva, Food cost, Visual Marketing...

...Quali figure professionali cercare Come organizzare il personale Come e perché creare uno standard di servizio Formare lo staff alla vendita attraverso... Impara:: Gestione magazzino, Standardizzazione di processi, Organizzazione del ristorante...

...del food cost La costruzione dello standard di beverage cost Il controllo incrociato tra acquisti e vendite I segreti per una corretta gestione del magazzino... Impara:: Controllo consumi, Centri di costo hotel e ristorante, Ristorazione sotto controllo...

...che le fornirà tutti i dettagli del corso, informazioni su modalità e date d'iscrizione e metodi di pagamento. Gli argomenti che tratterà durante il corso... Impara:: Linguaggio del corpo, Come fare domande, Negoziazione "Win Win"...

...e funzioni del Visual Marketing; •L’evoluzione del Visual Marketing; •Le variabili del Visual Marketing; •Elementi della comunicazione, dal layout del... Impara:: Composizione del locale, Brand experience, Coinvolgimento del cliente...

...Calcolare il prezzo di vendita di un piatto partendo dal Food Cost; Menù del giorno: come gestirlo; La carta dei vini: come trovare equilibri e prezzi... Impara:: Menu Engineering, Food cost, Soddisfazione del cliente...

...e gestione di campagne di E-mail marketing. Il corso è dedicato ai ristoratori, ai gestori di Pubblici Esercizi e a tutti gli investitori interessati al mercato della ristorazione... Impara:: Web marketing per ristoranti, Web marketing, Social Media Marketing Ristorazione...

...partecipanti ore 10:00-13:00 Ingegneria del menù ore 13:00-14:00 Business Lunch buffet ore 14:00-17:00 Food e full cost ( Ore 15.45-16.00 Coffee break)... Impara:: Food cost, Analisi costi, Menu Engineering...

...La ristorazione in Italia e nel mondo Trend di mercato: chi sono i migliori e perché funzionano; Casi di start up vincenti; Gli elementi che determinano... Impara:: Analisi commerciale, Riposizionamento di un format, Marketing della ristorazione...

...Verranno approfondite le migliori strategie per competere sul mercato con una formula di soggiorno aggiornata, attrattiva e redditizia. - Individuare elementi... Impara:: Analisi mercato, Piano Marketing Turismo, Pensione Completa...

...Banqueting e catering Analisi dei trend di settore; Le differenze tra banqueting e catering; Banqueting: evoluzione storica e prospettive future... Impara:: Risorse umane, Comunicazione assertiva, Gestione operativa...

...Inoltre, verranno presentati gli elementi che rendono il menù uno strumento vincente, redditizio ed emozionale. Un percorso completo per ottimizzare la tua carta... Impara:: Beverage cost, Food management, Menu Engineering...

...Gli elementi che influenzano la valutazione. Team building Le risorse umane al centro del processo di fidelizzazione del cliente; Il concetto di squadra e la sua creazione... Impara:: Fidelizzazione cliente, Prendere decisioni, Gestire le criticità...

...Appena ricevuta la richiesta, sarà contattato dalla nostra responsabile commerciale che le fornirà tutti i dettagli del corso, informazioni su modalità... Impara:: Gestione delle camere, Colloquio di lavoro, Contatto con gli ospiti...

...In questo laboratorio di formazione estremamente pratico, ti mostreremo i trend del settore per capire cosa cercano i clienti, su quali elementi si... Impara:: Format Ristorazione, Layout del locale, Organizzazione Risorse Umane...

...valutare il proprio posizionamento ed imparare a creare un piano di marketing efficace per acquisire nuovi clienti e fidelizzare quelli consolidati... Impara:: Marketing strategico, Food cost, Customer satisfaction...

...tariffazione variabile e comunicazione", un Master certificato per ottenere risultati concreti nel settore Alberghiero. Il Master, della durata di due giorni... Impara:: Analisi di mercato, Social media marketing, Analisi costi...