Corsi GpStudios Consulting

...ai gestori di pubblici esercizi, ai ristoratori e a tutti gli operatori di strutture ricettive. Appena ricevuta la richiesta, sarà contattato dalla nostra... Impara:: Differenziazione di prezzo, Costruzione della griglia tariffaria, Differenziazione di prodotto...

...•La costruzione di un piano editoriale; •Su quale Social Media trovo il mio target; •Il momento migliore per la pubblicazione; •Facebook: come si crea un post che coinvolge... Impara:: Social media marketing, Promozione di una struttura ricettiva, Differenza tra Dem e Newsletter...

...Le differenze tra Food Cost e Full Cost; Come valutare e quantificare lo scarto dei cibi; L'incidenza di guarnizioni e condimenti; Le bevande come calcolarne il costo... Impara:: Pricing Alberghiero, Standard di food cost, Full cost...

...Gli aspetti commerciali: calcolare il food cost del breakfast; Come determinare il costo del servizio di prima colazione; Analisi di casi pratici... Impara:: Colazione in Hotel, Hotel management, Food cost...

...mettere in pratica per massimizzare i profitti. - Analizzare costi e ricavi del ristorante per migliorare la redditività del tuo business... Impara:: Calcolare Profitto, Menu Engineering, Standardizzazione di processi...

...Il corso affronterà i seguenti argomenti: Food & Full Cost: I principali costi del reparto di cucina Food Cost in Italia: a che punto siamo?... Impara:: Controllo acquisti e vendite, Rotazione prodotti, Food beverage manager...

...La vendita dal vivo Gli elementi della comunicazione; Comunicazione verbale, non verbale e para verbale; Il linguaggio del corpo; Comunicazione assertiva... Impara:: Come fare domande, Negoziazione "Win Win", Down Selling...

...Impara le regole pratiche e concrete per rendere il tuo locale vincente, partendo dalla brand image. - Realizzare una comunicazione in store efficace... Impara:: Brand image, Brand experience, Brand communication...

...e date d'iscrizione e metodi di pagamento. Gli argomenti che tratterà durante il corso: Comunicare con il cliente Gli elementi della comunicazione... Impara:: Comunicazione verbale, Menu Engineering, Suggestive selling...

...In questo laboratorio tratteremo le strategie più innovative ed efficaci per promuovere la tua attività sul web. Durante il percorso di formazione della durata di un giorno... Impara:: Web marketing, Web master, Brand reputation...

...partecipanti ore 10:00-13:00 Ingegneria del menù ore 13:00-14:00 Business Lunch buffet ore 14:00-17:00 Food e full cost ( Ore 15.45-16.00 Coffee break)... Impara:: Full cost, Controllo di gestione, Food beverage manager...

...Come finanziare una start up; Partire con il piede giusto: quale piano d’azione; L’importanza del marketing nella ristorazione. La ristorazione in franchising Franchising... Impara:: Analisi commerciale, Trend di mercato, Riposizionamento di un format...

...ai professionisti dell’Hotellerie, ai gestori di strutture ricettive, agli operatori e agli investitori interessati al mondo dell’Ospitalità. Appena ricevuta la richiesta... Impara:: L'offerta turistica, Turismo e settore alberghiero (altro), Piano Marketing Turismo...

...Lo sviluppo commerciale Il marketing: come organizzarlo in funzione del business; Le fasi che caratterizzano un’azione di vendita; La negoziazione... Impara:: Gestione operativa, Banqueting manager, Fasi della negoziazione...

...la redditività per l'azienda Casi pratici... Impara:: Suggestive selling, Esigenza clientela, Food cost...

...il valore umano e professionale che cerchi. - Creare la giusta consapevolezza in merito all’importanza della motivazione dello staff. - Fare di te un leader... Impara:: Definizione dei ruoli nel team, Prendere decisioni, Gestire le criticità...

...dipendenti interni o outsourcing? Canali di selezione diretti e indiretti; Come gestire il colloquio di lavoro; Tecniche motivazionali efficaci per... Impara:: Servizio professionale, Gestione delle camere, Room Division...

...la loro soddisfazione e perché è importante conoscere nel dettaglio tutti questi aspetti psicologici. A seguire il partecipante verrà avviato ad un miglioramento... Impara:: Organizzazione del ristorante, Visual Marketing Ristorante, Layout del locale...

...sono solo alcune delle tematiche che si tratteranno in questo corso. Il corso è a numero chiuso (massimo 20 persone, con posto pre-assegnato)... Impara:: Customer satisfaction, Fidelizzazione cliente, Comunicazione online...

...Le azioni commerciali da mettere in pratica in una strategia di crescita... Impara:: Analisi di mercato, Digital storytelling, Posizionamento nei motori di ricerca...