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Esperienza davvero bellissimo, con maestri bravissimi, il percorso spazia dalla pasticceria alle tecniche di decorazione. Lo consiglio vivamente, è un corso molto professionale che dà veramente la possibilità di avvicinarsi al settore della pasticceria e del cake design!
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Esperienza molto bella. Corso con maestri di grande livello che spazia dalla pasticceria classica a quella moderna, e anche il cioccolato e le tecniche di cakedesign.
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Davevro una bella realtà, Si tratta di scuola ben attrezzata con docenti seri. Gestione senza dubbio professionale! Una garanzia
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...manipolazione di alimenti Cenni Normativi e principi generali di igiene; Le pratiche HACCP; Le vie di contaminazione; Cenni di microbiologia e di malattie alimentari... Impara:: Merceologia alimentare, Decorazione dolci, Food designer...
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...verrai contattato da un Consulente pronto a rispondere ad ogni informazione richiesta Gourmet è un termine francese che sta per buongustaio... Impara:: Pasta fresca, Carne e Pesce, Igiene alimentare...
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Trovo che in linea generale sia stato fatto bene,con video chiari ed esaustivi
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penso che il corso sia strutturato veramente bene, pieno di esempi, chiaro e facile da comprendere. aiuta molto la possibilità di tornare sugli argomenti già studiati per poter facilitare l'apprendimento. non pensavo che potesse trattare tutti gli aspetti di interesse specifico.
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Ciao a tutti, il corso è molto ben strutturato, per cui interessante e semplice da seguire. Ho apprezzato personalmente molto il fatto di avere la possibilità di frequentare il corso da casa secondo i miei tempi e gli spazi che riuscivo a ritagliarmi.
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...le credenziali di accesso alla piattaforma e-learning con breve descrizione degli step necessari per usufruire del corso. Al termine del percorso formativo... Impara:: Gestione della qualità alimentare, Approccio orizzontale, Bevande analcoliche...
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