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La Cucina del Gourmet
Corso
A Como ()
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Laboratorio intensivo
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Livello
Livello base
-
Ore di lezione
15h
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Durata
Flessible
Ripartono i corsi serali di cucina dedicati agli appassionati, i nostri corsi sono ideali per approfondire le tematiche più ricercate ai giorni nostri.
Il corso sarà composto da 13 serate, ognuna delle quali avrà cadenza settimanale, dalle 19 alle 22.
Ognuno dei nostri corsi si basa sulla formula:
"Imparare Divertendosi" e quindi, alla fine di ogni lezione, è prevista la degustazione dei piatti preparati in compagnia degli altri corsisti.
Porta con te la voglia di imparare e noi ti forniremo tutto il resto, sia per cucinare che per divertirti.
Profilo del corso
Dopo aver inviato la richiesta d'informazioni, verrai contattato da un Consulente pronto a rispondere ad ogni informazione richiesta
Assolutamente sì, in caso di minori, dovranno avere l'approvazione scritto da parte dei loro genitori o tutori.
Sì, in ognuno dei nostri corsi vi è la possibilità di rateizzazione.
Attestato di Competenza
Al termine del corso rilasciamo un certificato di competenza professionale.
Libri, dispense cartacee e slide PDF vengono rilasciati a tutti gli allievi per completare la formazione.
Opinioni
Materie
- Cucina
- Gourmet
- Antipasti
- Dessert
- Laboratorio
- Igiene alimentare
- Creme
- Sughi
- Pasta fresca
- Carne e Pesce
- Zuppe
Professori
Ivan Cribiù
Chef
Programma
Una cucina dai modi e per palati raffinati che impiega prodotti gastronomici di prima qualità, d’eccellenza, più o meno costosi, spesso a denominazione controllata e protetta.
Il corso propone piatti di cucina avanzata che hanno reso famosi alcuni grandi chef stellati come Gualtiero Marchesi, Carlo Cracco, Davide Oldani.
Nel corso vengono affrontate tecniche di preparazione, cottura e impiatto strabilianti.
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La Cucina del Gourmet