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Corsi Professione gelatiere
- Corso
- Roma
- Febbraio
- 1 Giorno
...Intraprendere una nuova carriera lavorativa o aprire una propria attività è sempre un passo importante nella propria vita, è per questo che la nostra scuola... Impara:: Macchinari necessari, Corso gelateria, Laboratorio di gelateria artigianale...
- Corso
- Roma
- Marzo
- 5 Giorni
...Gelato industriale Merceologia degli ingredienti Latte, panna, zuccheri, frutta ecc. Conoscere gli ingredienti per creare un gelato di qualità 2 Giorno... Impara:: Gelato industriale, Merceologia degli ingredienti, Gelato semiartigianale...
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- Febbraio
- 5 Giorni
...gelato analizzando le funzionalità degli ingredienti per la corretta texture del gelato artigianale. 1 Giorno Teoria Studio delle materie prime Scelta... Impara:: Materie prime, Secondo livello, Corso di Gelateria...
- Corso
- Roma
- Marzo
- 5 Giorni
...tutti coloro che desiderano apprendere nuove tecniche ed imparare ad elaborare nuovi prodotti per ampliare l’offerta nel proprio negozio. Il corso sui... Impara:: Preparazione glasse, Gelateria Mignon, Corso Semifreddi...
- Corso
- Roma
- Febbraio
- 3 Giorni
...ed esperienza in laboratorio da parte di ricercatori affermati nel panorama della gelateria odierna. 1 Giorno Teoria Le fasi del gelato Approfondimento... Impara:: Carboidrati proteine, Fasi del gelato, Ingredienti del gelato...
- Corso
- Roma
- Febbraio
- 3 Giorni
...Il Corso di Granita Siciliana che la Scuola di Gelateria di Professione Gelatiere presenta sul portale di Emagister.it è un passo fondamentale che qualsiasi... Impara:: Corso Granita Siciliana, Lavorazione degli ingredienti, Durata e servizio...
- Corso
- Roma
- Febbraio
- 3 Giorni
...Il Corso “Aprire e Gestire una gelateria di successo”, unico nel suo genere, è il Corso dedicato a chi sta pensando di avviare un impresa di gelateria... Impara:: Prodotti e servizi, Comunicazione e marketing, Strategie di marketing...
- Corso
- Pomezia
- Febbraio
- 2 Giorni
...per ottenere questo risultato. Il corso si articolerà in due giornate. Il primo giorno di teoria e di conoscenza dell’ingredientistica e del mantecatore... Impara:: Tecniche di lavorazione del gelato, Materie prime, Riduzione zuccheri...
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