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Corsi Ristorante a Molfetta

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SELEZIONE ATTUALE
  • Ristorante
LIVELLO
  • Tutti i livelli 2
  • Livello intermedio 1
  • Livello avanzato 1
PREZZO
  • 1.000 €
  • 300 € o meno
TEMATICA
  • Turismo 3
INIZIO
  • Tra 1 mese 3
  • Tra 3 mesi 3
  • Tra 6 mesi 3
  • Tra 9 mesi 3
  • Tra 1 anno 3
  • Tra più di 1 anno 3
DOVE STUDIARE
Italia 210
Bari 10
Molfetta 3
METODOLOGIA
Come aprire un ristorante
Factory del Gusto
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  • Molfetta
  • Livello intermedio
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  • 20h - 5 Giorni

...Dal costo della ricetta, alla gestione del magazzino con strumenti informatici, alla conoscenza del bilancio operativo e punto di pareggio... Impara:: Aprire il ristorante, Business manager... Leggi tutto


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L'arte del banqueting
Factory del Gusto
  • Corso
  • Molfetta
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  • 20h - 5 Giorni

...Abbattimento e stoccaggio delle materie prime - Cotture anticipate - Organizzazione della cella - Norme di conservazione - Abbattitore e sottovuoto... Leggi tutto


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  • Corso
  • Molfetta
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 20h - 5 Giorni

...e presentazione del prodotto Raccolta dei dati di vendita, occupazione e consumi Standardizzazione della comunicazione interna... Leggi tutto


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...conoscenze utilizzando il linguaggio tecnico specifico; di facilitare la comprensione e l’apprendimento dei concetti base e degli elementi essenziali della disciplina... Impara:: Turismo enogastronomico, Food beverage management, Food management... Leggi tutto


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