Corsi Sicurezza alimentare

...aprire un’attività commerciale nel settore alimentare o di somministrazione di alimenti e bevande PROGRAMMA U.F. 1 – Autocontrollo nelle produzioni alimentari... Impara:: Sicurezza alimentare, Organizzazione del lavoro, Prevenzione rischi...

...formativiObiettivi formativi specifici del Master sono conoscenze:di base in chimica, biochimica e microbiologia alimentare delle tecnologie per la valutazione della sicurezza... Impara:: Microbiologia alimentare, Nutrizione applicata, Nutrizione umana...

...del Master sono conoscenze:di base in chimica, biochimica e microbiologia alimentare delle tecnologie per la valutazione della sicurezza, della qualità... Impara:: Nutrizione applicata, Nutrizione umana, Microbiologia alimentare...

...una valutazione documentata dei rischi igienico-sanitari presenti in ogni fase della lavorazione dell'alimento e la conseguente attuazione di un sistema...

...di marketing ed economia dei prodotti alimentari conoscenza della legislazione e delle norme internazionali ed europee per la gestione dei requisiti igienici... Impara:: Microbiologia alimentare, Nutrizione umana, Nutrizione applicata...

...Il corso è rivolto agli addetti del settore alimentare (ristoranti, bar, pizzerie, negozi ed ingrossi alimentari, macellerie, aziende di trasformazione... Impara:: Industria dolciaria, Sicurezza e ambiente, Sicurezza sul lavoro...

...ambientale e sui luoghi di lavoro "La versione 7 di IFS Food presenta le le principali novità" della certificazione International Food Standard Food... Impara:: IFS FOOD, Tempi di adeguamento delle aziende, IFS FOOD integrazione GFSI...