Corsi Sicurezza alimentare

...del Master sono conoscenze:di base in chimica, biochimica e microbiologia alimentare delle tecnologie per la valutazione della sicurezza, della qualità... Impara:: Più tematiche, Nutrizione applicata, Nutrizione umana...

...una valutazione documentata dei rischi igienico-sanitari presenti in ogni fase della lavorazione dell'alimento e la conseguente attuazione di un sistema...

...Le informazioni sulla natura del rischio alimentare, sulla possibile gravità e sugli specifici pericoli. Lavoratori del settore alimentare Titolo U... Impara:: Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro, Prevenzione e Sicurezza sul Lavoro, Sicurezza sul lavoro...

...ambientale e sui luoghi di lavoro "La versione 7 di IFS Food presenta le le principali novità" della certificazione International Food Standard Food... Impara:: Novità nell'approccio degli enti, Tempi di adeguamento delle aziende, Introduzione all'IFS FOOD...

...di marketing ed economia dei prodotti alimentari conoscenza della legislazione e delle norme internazionali ed europee per la gestione dei requisiti igienici... Impara:: Nutrizione applicata, Nutrizione umana, Microbiologia alimentare...

...Il corso è rivolto agli addetti del settore alimentare (ristoranti, bar, pizzerie, negozi ed ingrossi alimentari, macellerie, aziende di trasformazione... Impara:: Sicurezza e ambiente, Rischi sul lavoro, Industria dolciaria...