Corsi Settore alimentare

...della ristorazione commerciale attraverso la conoscenza dei segreti dell’arte bianca e delle tecniche della pizza e dei prodotti da forno. Il Corso... Impara:: Forno a legna, Cucina italiana, Distribuzione alimentare... Leggi tutto

...settembre / ottobre 2019 Per informazioni ed appuntamenti tel. +39 02 49516000 - - Tecnologie della produzione agroalimentare- Tecnologie della trasformazione... Impara:: Inglese parlato, Sicurezza alimentare, Settore agroalimentare... Leggi tutto

...di alimenti o bevande nel rispetto della normativa vigente. Il corso, dalla durata di circa 20 giorni per 120 ore di lezione, si svolge a Roma presso... Impara:: Igiene alimentare, Legislazione sociale e penale, Analisi dei rischi alimentari... Leggi tutto

...Le frodi e le contraffazioni nel settore alimentare sono sempre più frequenti. Per gli operatori del settore è fondamentale aggiornarsi sulle violazioni... Impara:: Contraffazioni alimentari, Frodi alimentari, Tutela del marchio... Leggi tutto

...a sostituzione del Libretto Sanitario e fornisce una completa visione sulle normative che regolano il settore alimentare. Per tale ragione il percorso... Impara:: Prodotti biologici, Attività alimentari, Sicurezza alimentare... Leggi tutto

...in quanto rappresenta un requisito professionale necessario per poter aprire attività di pubblico esercizio come bar, ristoranti e pizzerie... Impara:: Igiene alimentare, Igiene ambientale, Sicurezza sul lavoro... Leggi tutto

...per un totale di 20 ore di lezione. Al termine della formazione il consulente HACCP conoscerà le modalità di realizzazione delle produzioni alimentari... Impara:: Consulente haccp, Sicurezza alimentare, Legge CE 852/2004... Leggi tutto

...di implementazione di un piano HACCP, nell’industria alimentare. In seguito all’entrata in vigore dei Regolamenti del pacchetto Igiene si è condiviso un... Impara:: Gestione della qualità alimentare, Normativa cogente, Microbiologia alimentare... Leggi tutto

...Rivolto a: Cittadini maggiorenni che vogliano aprire un locale pubblico che somministra alimenti e bevande, come per esempio bar, ristoranti... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Incendio rischio basso, Igiene alimentare... Leggi tutto

...appassionati che amano migliorarsi in cucina per migliorare la salute e lo stile di vita. Il corso si pone l’obiettivo di preparare l’allievo al mondo del lavoro... Impara:: Settore alberghiero, Cucina italiana, Cucina vegana... Leggi tutto

...Il Barman è colui che si occupa della preparazione di prodotti tradizionali di caffetteria nonché di cocktail e long drinks, curandone anche la presentazione... Impara:: Prodotti di caffetteria, Barman professionale, Bar training pratico... Leggi tutto

...ISO 22000:2018 applicabile a tutte le aziende dei settori alimenti e mangimi per animali. Le organizzazioni certificate secondo lo standard ISO 22000:2005... Impara:: Valutazione dei risultati, Analisi dei requisiti... Leggi tutto

Aggiornamento biennale per operatori del settore alimentare

...di 4 ore di lezione in una sola giornata. Il percorso formativo si propone di informare i partecipanti sulle più recenti normative e sanzioni che hanno... Impara:: Igiene alimentare, Temperature di cozione alimenti, Norme di igiene nella lavorazione degli alimenti... Leggi tutto

...sulla salute, sul benessere degli animali, sulla sanità delle piante, nonché sui prodotti fitosanitari, è entrato in vigore ad aprile 2017 e si applicherà... Impara:: Analisi su matrice deperibile, Autorità di vigilanza, Controlli alimentari... Leggi tutto

...pubblica o privata. Il Corso HACCP è obbligatorio in sostituzione del Libretto Sanitario e fornisce una completa visione sulle normative che regolano il settore alimentare... Impara:: Conservazione alimenti, Igiene personale, Commercio alimenti... Leggi tutto

...per la durata di 2 mesi e 120 ore complessive di formazione, durante la quale i corsisti acquisiranno le competenze necessarie per ottenere l’iscrizione... Impara:: Legislazione fiscale, Legislazione sociale, Legislazione penale e sociale... Leggi tutto

...infatti il corso è accreditato dalla Regione Campania. Il modulo formativo si pone l'obiettivo di formare soggetti interessati a gestire attività commerciali... Impara:: Sicurezza lavoro, Regione Campania, Gestire un'attivitá commerciale... Leggi tutto

...per l'apertura di un bar, di un ristorante o di un esercizio commerciale con finalità alimentari. Durante il programma di studio si tratteranno tematiche... Impara:: Diritto commerciale, Igiene alimentare, Legislazione alimentare... Leggi tutto

...cottura e confezionamento. Il corso, della durata di 12 ore di studio online, mira ad una formazione mirata ed efficace per formare il personale responsabile... Impara:: Igiene alimentare, Bevande analcoliche, Operatore settore alimentare... Leggi tutto

...giorni da svolgere in aula, ha come obiettivo quello di far acquisire l'abilitazione all'esercizio commerciale di somministrazione e vendita al pubblico... Impara:: Sicurezza alimentare, Gestione aziendale, Igiene alimentare... Leggi tutto