Corsi Sicurezza alimentare online e a distanza

...Nozioni di chimica merceologica, chimica e fisica MODULO 13: Normativa in materia di igiene delle strutture, delle attrezzature e del personale MODULO... Impara:: Microbiologia alimentare, Igiene alimentare...

...informazioni richieste per garantire la sicurezza e l’informazione al consumatore Modulo 3: Etichettatura Nutrizionale: Requisiti e Regole Le regole per... Impara:: Prodotti biologici, Aziende alimentari, Legislazione alimentare...

...La scelta di materie prime particolari è fondamentale per garantire la qualità e l’originalità del prodotto finale. Si approfondiscono le caratteristiche... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Produzione alimentare...

...chimico e biologico)MODULO 7: Contaminazione e condizioni igieniche di alcune categorie di alimenti MODULO 8: Nozioni sulle condizioni, sul ritiro della... Impara:: Igiene alimentare...

...Introduzione al sistema Haccp MODULO 6: Procedure di lavorazione alimentare (ricevimento, sistemazione, conservazione, lavorazione, preparazione e somministrazione... Impara:: Igiene alimentare, Legislazione alimentare, Prevenzione rischi...

...ISO 9001, ISO 14001) L'importanza della gestione della sicurezza alimentare per le imprese del settore Modulo 2: Principi Fondamentali della Sicurezza... Impara:: ISO 22000, Gestione della qualità alimentare...

...freschi nei bar. Principi di sanificazione e pulizia per evitare contaminazioni. Modulo 3: Temperature di conservazione per alimenti freschi nei bar... Impara:: Igiene alimentare...

...non deperibili MODULO 9: regole per il trasporto degli alimenti caldi e degli alimenti freddiMODULO 10: Analisi dei rischi in merito al trasporto alimentare MODULO...

...(Codex Alimentarius, ISO 22000, HACCP) La protezione della salute dei consumatori attraverso la qualità alimentare Modulo 2: Le Normative Internazionali... Impara:: ISO 22000, Gestione della qualità alimentare...

...alimentare e approfondimento sui diversi settori; Modulo II: processo di studi; Modulo III: le fasi del lavoro; Modulo IV: importanza e funzione di questo lavoro...

...la quale fornirà maggiori informazioni e successivamente invierà, a mezzo mail, il programma del corso e la scheda di iscrizione, che l’allievo dovrà compilare ed inviare... Impara:: ISO 22000:2018, Food safety, Codex Alimentarius...

...ci sarà un esame finale, in una data concordata. L'esame finale consiste nella redazione di una relazione finale che sarà valutata dal comitato Scientifico di Euro Formation... Impara:: Settore alimentare, Lavorazione dei prodotti, Manipolazione dei prodotti...

...efficacemente questa varietà di prodotti. Modulo 2: Materie prime e approvvigionamento La selezione accurata delle materie prime rappresenta la base... Impara:: Controllo qualità, Produzione alimentare...

...di autocontrollo basato su HACCP: come elaborare e applicare un piano di autocontrollo per garantire la sicurezza alimentare, la registrazione dei controlli... Impara:: Gestione della qualità alimentare, ISO 22000, Prevenzione rischi...

...(dispositivi di protezione individuale) per gli addetti alle pulizie MODULO 8: Indicazioni per i gestori e responsabili dell'autocontrollo MODULO...

...manipolano alimenti e bevande MODULO 12: Il sistema sanzionatorio MODULO 13: Norme per la conservazione e la rintracciabilità del prodotto MODULO...

...e delle leggi italiane in materia di sicurezza alimentare. Si evidenziano obblighi specifici per le industrie classificate a rischio alto. Modulo... Impara:: Settore agroalimentare, Gestione della qualità alimentare...

...Lo Schema si focalizza sui processi alimentari delle aziende manifatturiere e di quelle che confezionano alimenti sfusi. Lo standard IFS Food si applica... Impara:: Sicurezza alimentare, IFS FOOD 8, IFS V.8...

...All’intervenuta valutazione positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. Modulo I: cosa fa colui che si occupa dello studio degli oceani...

...alimentare e approfondimento sui diversi settori; Modulo II: processo di studi; Modulo III: le fasi del lavoro; Modulo IV: importanza e funzione di questo lavoro...