Corsi Vino online e a distanza

...Al termine di ogni singolo modulo dovrà essere redatta una relazione scritta. La relazione intermedia e gli eventuali test sono propedeutici...

...Il Ruolo dell'Udito nell'Analisi Sensoriale L'influenza dei suoni e dei rumori nelle esperienze sensoriali. L'importanza del suono nel consumo di alcuni prodotti...

...che significa soma e, per estensione, il carico che gli animali da soma trasportano. Gli strumenti del sommerlier oggi sono diversi e i sommelier in Italia... Impara:: Assaggio vini...

...Modulo 9: La Degustazione Professionale: Metodi e Tecniche Approccio formale alla degustazione del cioccolato, includendo criteri di valutazione...

...Consigli delle dosi di vino da assumere durante i pasti MODULO 22 Il professionista competente in enologia: l’enologo. Caratteristiche e principali responsabilità...

...delle bevande Servizio del vino: Come versare il vino, gestire la temperatura e il decantare. Servizio di altre bevande: Regole di base per servire birra...

...Il Tramoggiatore di Vinificazione conduce impianti e macchinari industriali per la produzione del vino, ovvero per la vinificazione delle... Impara:: Impianti industriali...

...comprendendo le diverse tipologie di birra (lager, ale, stout, ecc.) e come abbinarle a piatti salati, piccanti, fritti e dessert. Modulo...

...soprattutto in caso di allergie. Modulo 7: Etichettatura e misure per la tutela dei consumatori minorenni Normative sull’etichettatura delle bevande alcoliche... Impara:: Bevande alcoliche, Prodotti artigianali...

...Il Sommelier è la figura qualificata per la presentazione ed il servizio del vino. Il Sommelier è la figura qualificata per la presentazione... Impara:: Carta dei vini, Analista Finanziario...

...MODULO III: 21/06/2021, MODULO IV: 28/06/2021 LUGLIO - MODULO I: 05/07/2021, MODULO II: 12/07/2021, MODULO III: 19/07/2021, MODULO IV: 26/07/2021 AGOSTO... Impara:: Conoscenze dei vigneti, Tecniche di assaggio, Stesura della carta dei vini...

...Vini Speciali e Rarità Approfondimento sulle selezioni di vini rari e pregiati. Apprendimento sul valore e sulla storia dei vini speciali. Modulo...

...Sommelier come ospiti speciali in eventi di degustazione. Collaborazioni con chef e ristoratori. Modulo 12: Tendenze nel Mondo del Vino Ultime tendenze nel mondo del...

...Influenze di botti di legno e contenitori sulla chimica del vino. X MODULO Vinificazione in Bianco e in Rosso. Differenze tra vinificazione in bianco e in rosso...

...Logistica del servizio, del cibo e la gestione dei rifiuti. La Modernizzazione In Epoca Covid e la Ricostruzione: aspetti legali in caso di controlli... Impara:: Banqueting manager...

...e agire in modo corretto, al fine di evitare sanzioni. Comprendere come comunicare con il consumatore attraverso le nuove note tecniche/enologiche e sfruttare... Impara:: Industria alimentare, Note enologiche, Etichettatura alimentare...