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Corsi Wellness Gourmet
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Il corso è intensivo, in una domenica abbiamo fatto quattro sfoglie e preparato tagliatelle, tortellini, tortelloni e lasagne. Al fine della giornata ero un po' stanca ma molto soddisfatta anche perchè ho potuto portare a casa tutto quello che ho realizzato! Mio marito non ci voleva credere!
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Ho frequentato il corso di sfoglia lo scorso dicembre e mi sono trovata molto bene. Il corso è pratico, molto intenso e quindi perfetto per chi ha poco tempo ma vuole effettivamente imparare a fare la sfoglia. Laura la docente, trasmette amore nelle cose che fa e questo non è da tutti. Mia mamma non ci poteva credere quando ha visto che facevo la sfoglia a casa... e la faccio tutt'ora!
Grazie ragazzi.← | →
- Corso
- Monteveglio
- Marzo
...Programma del corso - Gli utensili e le attrezzature indispensabili - L'impasto - Il ragù tradizionale bolognese - Le tagliatelle per il ragù bolognese...
...Programma del corso - Gli utensili e le attrezzature indispensabili - L'impasto - Il ragù tradizionale bolognese - Le tagliatelle per il ragù bolognese...
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Il corso è intensivo, in una domenica abbiamo fatto quattro sfoglie e preparato tagliatelle, tortellini, tortelloni e lasagne. Al fine della giornata ero un po' stanca ma molto soddisfatta anche perchè ho potuto portare a casa tutto quello che ho realizzato! Mio marito non ci voleva credere!
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Ho frequentato il corso di sfoglia lo scorso dicembre e mi sono trovata molto bene. Il corso è pratico, molto intenso e quindi perfetto per chi ha poco tempo ma vuole effettivamente imparare a fare la sfoglia. Laura la docente, trasmette amore nelle cose che fa e questo non è da tutti. Mia mamma non ci poteva credere quando ha visto che facevo la sfoglia a casa... e la faccio tutt'ora!
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Corso pratico, efficace e ben strutturato. Io mi sento di consigliarlo.
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Ho fatto il corso lo scorso anno e mi sono trovata molto bene sia con Alessia la docente. La cosa fondamentale per me è stata che incluso nel prezzo c'era anche il kit per la preparazione a casa del sushi e quindi ho potuto esercitarmi a casa dal giorno successivo. Sono pigra e mi conosco, se avessi dovuto acquistare il materiale per conto mio ci avrei messo una vita e nel frattempo mi sarei scordata molte cose. Ora quando voglio il sushi me lo preparo da sola, il condimento per il riso è sempre pronto e il sushi del supermercato non mi piace più: il mio è molto meglio!
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- Corso
- Monteveglio
- Marzo
...La prima parte della lezione è dedicata alla preparazione del riso sushi , l'elemento più importante per la riuscita di tutte le ricette. Particolare enfasi...
...La prima parte della lezione è dedicata alla preparazione del riso sushi , l'elemento più importante per la riuscita di tutte le ricette. Particolare enfasi...
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Corso pratico, efficace e ben strutturato. Io mi sento di consigliarlo.
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Ho fatto il corso lo scorso anno e mi sono trovata molto bene sia con Alessia la docente. La cosa fondamentale per me è stata che incluso nel prezzo c'era anche il kit per la preparazione a casa del sushi e quindi ho potuto esercitarmi a casa dal giorno successivo. Sono pigra e mi conosco, se avessi dovuto acquistare il materiale per conto mio ci avrei messo una vita e nel frattempo mi sarei scordata molte cose. Ora quando voglio il sushi me lo preparo da sola, il condimento per il riso è sempre pronto e il sushi del supermercato non mi piace più: il mio è molto meglio!
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Docente molto preparato in materia. Numero giusto dei corsisti al fine di poter intervenire con domande e partecipare attivamente alla preparazione dei piatti.
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Il corso è stato bellissimo e utilissimo mi si è aperto un mondo! Andrea ha una passione smisurata per il suo lavoro e te lo trasmette nel corso delle lezioni. il clima è amichevole, informale, molto stimolante. Bellissimo!
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- Corso
- Monteveglio
- Maggio
- 6 Giorni
...abbinandolo alle varie ricette e discutendo sulla correttezza degli abbinamenti...
...abbinandolo alle varie ricette e discutendo sulla correttezza degli abbinamenti...
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Docente molto preparato in materia. Numero giusto dei corsisti al fine di poter intervenire con domande e partecipare attivamente alla preparazione dei piatti.
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Il corso è stato bellissimo e utilissimo mi si è aperto un mondo! Andrea ha una passione smisurata per il suo lavoro e te lo trasmette nel corso delle lezioni. il clima è amichevole, informale, molto stimolante. Bellissimo!
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- Corso
- Monteveglio
- Maggio
...la crema pasticcera e la crema chantilly, la meringa italiana. Secondo giorno: il PAN DI SPAGNA e suoi utilizzi (torta di cioccolato all'arancia)...
- Corso
- Bazzano
- Maggio
...Obiettivo del corso: Programma del corso - Preparazione della pasta sfoglia a lievitazione naturale; - Realizzazione dei croissant e dei calzoni ripieni;...
- Corso
- Bazzano
- Aprile
...Obiettivo del corso: Programma del corso - Ricette e consigli sull'utilizzo degli impasti più adatti per le torte decorate - Introduzione all'utilizzo...
- Corso
- Bazzano
- Aprile
...Colorazione della pasta - Tecniche di modelling - Realizzazione dei vari elementi decorativi da utilizzare per la sugar dolls - Assemblaggio e realizzazione sugar dolls...
- Corso
- Monteveglio
- Aprile
...Programma del corso - Principi teorici della panificazione - I lieviti (intolleranze, allergie) - Tipologie e proprietà delle farine per la panificazione...
- Corso
- Monteveglio
- Maggio
...sapranno apprezzarne il valore. Programma del corso - Il taglio e lo sfilettamento del pesce - Tamago Nigiri; - Ebi Nigiri - Il sashimi - Ebitenmaki...
- Corso
- Bazzano
- Aprile
...ciuccio, biberon) - Assemblaggio e decorazione della torta...
- Corso
- Bazzano
- Aprile
...Carrot cake - Red velvet - Double chocolate I Frostings: - Buttercream - Cream cheese - Chocolate ganache...