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CORSO BAR MANAGER
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Trainers disponibili, preparati e sempre aggiornati sulle nuove tendenze nel settore.
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Grande professionalità di questa scuola, ottima preparazione e grande passione!
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Un ottima scuola, sono pienamente soddifatto di averla scelta per la mia formazione.
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Corso
A Milano ()
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Fai crescere la tua attività con il corso in Bar Management!
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Tipologia
Corso
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Ore di lezione
40h
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Durata
1 Settimana
Se cerchi una formazione che ti insegni a gestire al meglio il tuo bar, su Emagister.it puoi trovare il corso CORSO BAR MANAGER, presentato dal centro di formazione Flair Academy. Il corso, di una settimana, si svolge a Milano per un totale di 40 ore di lezione. La scuola mette a disposizione di studenti fuori sede un pacchetto promozionale comprendente il soggiorno in hotel, per offrire, anche a chi risiede fuori dalla regione Lombardia, la possibilità di conoscere i corsi Flair Academy.
La figura del Bar Manager è quella di un professionista altamente qualificato nella gestione delle attività ristorative legate al mondo del beverage, conosce in maniera approfondita il mercato di riferifento e in riferimento ad esso propone stategie di vendita adeguate a far crescere il rendimento dell’attività.
Tra i focus tematici del corso, primaria importanza è ricoperta dalla gestione del rapporto con la clientela, la custumenrs satisfaction e la gestione dei reclami e il problem solving, conoscere il target di riferimento e fidelizzare i clienti è il primo step verso il successo di un’attività. Inoltre, le lezioni si concentreranno sul marketing, sulla promozione e gestione di eventi, ma anche sulla gestione del personale e organizzazione del carico di lavoro. Una formazione completa e professionale per gestire in maniera vincente il proprio bar.
Informazioni importanti
Documenti
- fac-simile-attestato-barman-barista.pdf
Profilo del corso
Comprensione delle dinamiche competitive di mercato, gestione del rapporto con i clienti, con il personale e con i fornitori, rotazioni di magazzino, studio a livello basilare delle strategie di vendita, introduzione al marketing e realizzazione di eventi.
Per operatori del settore e non, per dipendenti e titolari di esercizi commerciali.
Nessuno
Attestato di competenza di valore pubblico rilasciato da Regione Lombardia
Attestato di partecipazione e frequenza Flair Academy
FULL IMMERSION DIURNO
40 ore - durata 1 settimana, 5 giorni consecutivi dalle 9.00 alle 18.00 (pausa pranzo 13.00/14.00)
Viene inviata una presentazione completa di tutti i corsi Flair Academy con indicazione dei costi per ciascuno. In seguito viene inviato un modulo per confermare l'iscrizione.
Opinioni
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Trainers disponibili, preparati e sempre aggiornati sulle nuove tendenze nel settore.
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Grande professionalità di questa scuola, ottima preparazione e grande passione!
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Valutazione del corso
Lo consiglia
Valutazione del Centro
Martina
Gennaro
Filippo
Filippo
Pasquale
Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
6 anni del centro in Emagister.
Materie
- Food beverage manager
- Management
- Bar management
- Barman professionale
- Caffetteria
- Caffè
- Attività commerciali
- Gestione attività commerciali
- Gestione clientela
- Customer's satisfaction
- Problem solving
- Gestione del personale
- Marketing aziendale
- Tecniche di vendita
- Bar
- Fidelizzazione cliente
- Fidelizzazione
- Food beverage
- Management aziendale
- Organizzazione del lavoro
Professori
Fabio Lunghi
Trainer
Programma
- La figura del Bar Manager
- La costituzione societaria: obblighi e oneri nel regime fiscale italiano
- Comunicare in maniera efficace con il cliente
- Il mercato del lavoro: studio delle tipologie di contratto, assunzioni e licenziamenti
- Principi fondamentali per la costruzione di un menu
- Strategie di prezzo
- Studio dei metodi di interpretazione del mercato di riferimento
- Targeting
- Customer's satisfaction & analisi nell'equilibrio dei rapporti tra gestore-dipendente-cliente
- Organizzazione carico di lavoro
- Gestione e rotazioni magazzino
- Gestione del personale
- Gestione reclami & problem solving
- Leadership
- Marketing management
- Creazione di un evento
Ulteriori informazioni
Flair Academy ha attivato una nuova promozione riservata a tutte le persone residenti al di fuori della Regione Lombardia, dedicata a chi abita distante da Flair Academy, ma non vuole perdere l'opportunità di conoscerla.
DETTAGLI PROMOZIONE:
4 notti in hotel (da lunedi a venerdi) comprese nel costo del corso - camera singola Eventuali notti aggiuntive verranno pagate dal partecipante direttamente all'hotelLa disponibilità è di 4 posti per ogni corso barman e 2 per ogni corso caffetteriaLa conferma definitiva verrà indicata sul modulo di iscrizione al corsoLa promozione è valida per i residenti al di fuori della Regione Lombardia e non è cumulabile con altre offerte o pacchetti formativi
Frequenza del corso per usufruire della promozione:Full immersion 40 ORE così suddivise:Durata una settimana, dal Lunedì al Venerdì dalle 9.00 alle 18.00(pausa pranzo 13.00/14.00)
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