CORSO BASE DI PASTICCERIA CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITTà E ATTESTATO HACCP ONLINE
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Il migliore e ho avuto sessioni di apprendimento meravigliose e per questo ora lavoro in un famoso ristorante a Firenze e lo consiglio al 100%
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Corso
Online
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Laboratorio intensivo
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Livello
Livello intermedio
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Metodologia
Online
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Durata
Flessible
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Stage in azienda
Sì
PIUITALIA mette a disposizione una borsa di studio del valore di € 600,00 per Corsi base e professionali per formare futuri PASTICCERI. Il Corso forma figure in grado di crearsi un futuro lavorativo nel settore alimentare più ricercato e redditizio in Italia e all'estero.
La nostra formula è unica in Italia: Corso teorico online, con tutor a tua disposizione, e Tirocinio individuale in un laboratorio professionale della tua città in cui apprendere i segreti della pasticceria al fianco di professionisti accreditati.
L'88% dei nostri corsisti ha trovato lavoro in un mese! Contattaci per saperne di più!
Informazioni importanti
Documenti
- CHI E' PIUITALIA.pdf
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Alla fine del corso otterrai:
- Attestato di Frequenza e Specializzazione
- Attestato HACCP 1° e 2° livello con validità europea
- Lettera di referenza dal laboratorio stage.
Apprenderai la teoria legata al mondo della pasticceria. Lavorare all’interno di un laboratorio al fianco di esperti pasticceri ti farà acquisire le basi del mestiere in poco tempo.
I corsi prevedono diversi livelli di perfezionamento.
A tutti coloro che intendono entrare nel mondo della pasticceria.
PIUITALIA offre un percorso appositamente studiato per tutti gli allievi che intendono apprendere arti e mestieri legati al mondo della pasticceria professionale e avere, grazie ad uno stage pratico "individuale", un' esperienza da spendere per entrare nel mondo del lavoro.
E' l'unico corso in Italia che prevede tirocini "individuali" e non di gruppo.
Lavorare per settimane all'interno di un laboratorio al fianco di esperti pasticceri ti consentirà di acquisire le basi del mestiere in poco tempo.
I corsi prevedono poi diversi livelli di perfezionamento.
Il candidato verrà contattato direttamente da una nostra consulente che con professionalità ed alta competenza sarà in grado di rispondere a qualunque quesito posto dall'allievo interessato al quale verranno poi inviati i documenti e le istruzioni per l'iscrizione.
La parte teorica si svolge comodamente a casa tua.
Tutti i lunedì viene inviato il materiale didattico.
Al termine della teoria un laboratorio nella tua città ti ospiterà individualmente per il tirocinio.
Quando vuoi. L'inizio del periodo di apprendimento è assolutamente personalizzato con orari e date flessibili in linea con la tua disponibilità.
Opinioni
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Il migliore e ho avuto sessioni di apprendimento meravigliose e per questo ora lavoro in un famoso ristorante a Firenze e lo consiglio al 100%
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Valutazione del corso
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Valutazione del Centro
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Materie
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1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Pasta frolla
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- Pasta sfoglia
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Ricette
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Pasticceria industriale
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Arte bianca
- Lievitazione
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Gluten free
- Intolleranze alimentari
- Haccp
Professori
Francesco Favorito
Pastry Chef
Leader nel settore della pasticceria senza glutine con numerosi libri pubblicati, ha una propria azienda di produzione di prodotti senza glutine. E' nel team PIUITALIA dalla fondazione e rappresenta un punto di riferimento per tutti i percorsi formativi.
Programma
4-6 SETTIMANE DI TEORIA (10 DISPENSE DA STUDIARE COMODAMENTE A CASA CON ASSISTENZA DI UN TUTOR)
PROGRAMMA IN BREVE :
storia
materie prime
lavorazioni
ricette
laboratorio
macchinari
igiene
sicurezza
torte
biscotti
paste
normative
marketing
punto vendita
trucchi del mestiere
TIROCINIO DI 160-200 ORE PRESSO UNA PASTICCERIA DELLA TUA CITTA'Hai bisogno di un coach per la formazione?
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