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Corsi Ricette
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- 400h
... che spazia dalla storia della pasticceria fino a inoltrarsi nella capillarità delle ricette essenziali. Di seguito le diverse unità didattiche Storia... Impara:: Ricette veloci, Arte dolce, Produzione alimentare...
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- Torino
- 4 Mesi
... di ricette e menu, preparare piatti complessi e valutare costantemente i tempi di lavoro con gli ordini provenienti dalla sala. Al termine del percorso... Impara:: Settore alberghiero, Reparto cucina, CUOCO PROFESSIONISTA...
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Corso fantastico, il personale molto accogliente professionale e formato, il corso offre una visione a 360° del mondo del bar e della miscelazione sia in modo teorico e ovviamente in modo pratico, lo consiglio molto per chi vuole avere qualcosa in più da questo mestiere
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Personale molto accogliente e professionale, sede ben attrezzata per ricreare una vera e propria situazione da cocktail bar includendo anche la parte di caffetteria e snack
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Grandissima disponibilità e professionalità, consigliatissimo per chi volesse intraprendere un percorso di crescita
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- Corso
- San Donà Di Piave
- Livello base
- 02 mar 2026
- 5 Giorni
... e la realizzazione pratica cocktails sia del pre/after dinner che i long drinks, si procederà poi con l’organizzazione della Work Station, le ricette dei cocktails... Impara:: Latte art basic, Cocktails after dinner, Latte Art...
... e la realizzazione pratica cocktails sia del pre/after dinner che i long drinks, si procederà poi con l’organizzazione della Work Station, le ricette dei cocktails... Impara:: Latte art basic, Cocktails after dinner, Latte Art...
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Corso fantastico, il personale molto accogliente professionale e formato, il corso offre una visione a 360° del mondo del bar e della miscelazione sia in modo teorico e ovviamente in modo pratico, lo consiglio molto per chi vuole avere qualcosa in più da questo mestiere
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Personale molto accogliente e professionale, sede ben attrezzata per ricreare una vera e propria situazione da cocktail bar includendo anche la parte di caffetteria e snack
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Grandissima disponibilità e professionalità, consigliatissimo per chi volesse intraprendere un percorso di crescita
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Oltre a conoscenze pratiche, il corso mi ha regalato una nuova consapevolezza su come nutrire il mio corpo.
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Indipendentemente dalla professione, questo corso offre una visione olistica della nutrizione che tutti dovrebbero conoscere.
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Un corso che getta le basi dell'alimentazione olistica, lo consiglio come primo approccio base.
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- Corso
- Online
- Scegli data
... la spiritualità Nutrirsi nel piacere (cibi afrodisiaci, eccetera) Ricette antiche e moderne (“avanzi”) La tradizione divina del cioccolato Cosmesi casalinga... Impara:: Alimentazione biologica, Dieta e nutrizione, Salute e alimentazione...
... la spiritualità Nutrirsi nel piacere (cibi afrodisiaci, eccetera) Ricette antiche e moderne (“avanzi”) La tradizione divina del cioccolato Cosmesi casalinga... Impara:: Alimentazione biologica, Dieta e nutrizione, Salute e alimentazione...
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Oltre a conoscenze pratiche, il corso mi ha regalato una nuova consapevolezza su come nutrire il mio corpo.
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Indipendentemente dalla professione, questo corso offre una visione olistica della nutrizione che tutti dovrebbero conoscere.
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Un corso che getta le basi dell'alimentazione olistica, lo consiglio come primo approccio base.
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Gentili e professionali
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 15h
... in inglese (cup e cake, tazza e torta). La ricetta base di un cupcake è la stessa di qualsiasi altra torta: burro, zucchero, uova, lievito e farina, e grazie... Impara:: Strumenti per cucina, Decorazione di frutta, Preparazione dolci...
... in inglese (cup e cake, tazza e torta). La ricetta base di un cupcake è la stessa di qualsiasi altra torta: burro, zucchero, uova, lievito e farina, e grazie... Impara:: Strumenti per cucina, Decorazione di frutta, Preparazione dolci...
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Gentili e professionali
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Bellissima esperienza!!!..Lo chef è stato gentilissimo e molto professionale! Non vedo l'ora di fare le altre ore di lezione a L'Aquila per apprendere altre tecniche in cucina!...Grazie ancora per questa possibilità.
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Direi formazione perfetta ed entusiasmante. Lo chef Matteo Martin oltre a doti professionali evidenti ha empatia e capacità comunicativa. Sono completamente soddisfatto e non saprei proprio cosa consigliare per andare meglio di così se non continuare così come è stato. Quindi complimenti! Consiglio a chiunque il corso di cucina a Pordenone.
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Per me tutto bene, il corso per il momento rispetta le mie aspettative.
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- Corso
- L'aquilae1 altra sede.
- Marina Di Carrara
- Livello base
- 13 apr 2026
- 7 Giorni
...corso vi sono la preparazione tecnica e pratica, la conoscenza della materia e delle attrezzature industriali e professionali riadattate per uso domestico... Impara:: Cuoco professionale, Ricette veloci, Formazione professionale...
...corso vi sono la preparazione tecnica e pratica, la conoscenza della materia e delle attrezzature industriali e professionali riadattate per uso domestico... Impara:: Cuoco professionale, Ricette veloci, Formazione professionale...
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Bellissima esperienza!!!..Lo chef è stato gentilissimo e molto professionale! Non vedo l'ora di fare le altre ore di lezione a L'Aquila per apprendere altre tecniche in cucina!...Grazie ancora per questa possibilità.
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Direi formazione perfetta ed entusiasmante. Lo chef Matteo Martin oltre a doti professionali evidenti ha empatia e capacità comunicativa. Sono completamente soddisfatto e non saprei proprio cosa consigliare per andare meglio di così se non continuare così come è stato. Quindi complimenti! Consiglio a chiunque il corso di cucina a Pordenone.
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Per me tutto bene, il corso per il momento rispetta le mie aspettative.
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Si impara a fare il miglior cappuccino che ho mai bevuto.
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Un centro di formazione di alto livello. Tutti i ragazzi che si formano qui riescono a crescere professionalmente. Se volete avviare la vostra carriera in questo mondo, la SBL è sicuramente la scelta giusta.
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Ho conosciuto questo centro mesi fa e sono molto soddisfatto della mia esperienza. Svolgevo questa professione già da anni ma grazie a questi professionisti sono riuscito a migliorare e a conoscere sempre di più.
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- Corso
- San Donà Di Piave
- Livello base
- 02 mar 2026
- 5 Giorni
...CARATTERISTICHE DEL CORSO CORSO INTENSIVO – LIVELLO BASE – DURATA 3 GIORNI -9 ORE DI LEZIONE Requisiti: nessun requisito richiesto. Il corso è aperto a... Impara:: Barman acrobatico, Lavoro in team, Latte Art...
...CARATTERISTICHE DEL CORSO CORSO INTENSIVO – LIVELLO BASE – DURATA 3 GIORNI -9 ORE DI LEZIONE Requisiti: nessun requisito richiesto. Il corso è aperto a... Impara:: Barman acrobatico, Lavoro in team, Latte Art...
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Si impara a fare il miglior cappuccino che ho mai bevuto.
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Un centro di formazione di alto livello. Tutti i ragazzi che si formano qui riescono a crescere professionalmente. Se volete avviare la vostra carriera in questo mondo, la SBL è sicuramente la scelta giusta.
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Ho conosciuto questo centro mesi fa e sono molto soddisfatto della mia esperienza. Svolgevo questa professione già da anni ma grazie a questi professionisti sono riuscito a migliorare e a conoscere sempre di più.
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Ho appena terminato lo stage per il corso di Pasticceria, svolto mediante l'Agenzia "D.Alighieri" e grazie, soprattutto, al supporto della mia tutor che mi ha seguito in tutto il mio percorso, sempre disponibile, togliendomi ogni dubbio e risolvendo eventuali problemi.
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Grazie a questo corso di pasticceria fatto qui, la mia passione non è rimasta come un sogno nel cassetto, ma, grazie all’attestazione, posso farne di lei un lavoro. E non c’è cosa più bella quando questo è possibile. Grazie per la professionalità, la serietà e la puntualità.
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Ho perseguito la decisione di iscrivermi al vostro corso di pasticceria a seguito di una ricerca su internet e al colloquio conoscitivo successivo, nel mese di marzo 2025, rivelatosi esaustivo e incoraggiante, avuto con l’impiegata cortesissima Jennifer Calleja della sede di Cagliari.
Ho conseguito la parte teorica del corso in modalità e-learning impiegandoci 2 mesi, in contemporanea al mio attuale impiego di impiegata telecomunicazioni; ho trovato le lezioni di facile comprensione ed esaustive.
Il supporto della tutor assegnatami è stato sempre presente e cordiale; non ho mai avuto intoppi nella prenotazione dei colloqui e anche la modalità di esecuzione esame finale avvenuto in modalità telematica è stata piacevole e mi ha trasmesso sicurezza e libertà di esposizione argomentativa.
La scelta della struttura ove svolgere la parte pratica è stata scorrevole e collaborativa, conciliando la mia attuale condizione lavorativa parallela allo stage.
Lo stage si è tenuto dal mese di ottobre a novembre 2025.
Durante lo stage ho avuto modo di imparare sul campo nozioni viste durante il corso ed essere affiancata da un team giovane, preparato e di grande supporto umano, oltre che tecnico.
Ciò ha reso tutto ancor più stimolante e appagante.
A fine stage lo chef ha avanzato la sua proposta di prosecuzione stage con remunerazione per 4 mesi ed eventuale inserimento definitivo nel suo organico.
Tutt’oggi, 10 dicembre 2025, sono sotto stage presso la pasticceria e mi ritengo onorata di apprendere e migliorare le mie capacità presso una delle migliori 35 pasticcerie d’Italia.
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- Corso
- Blended a Romae57 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... del Maestro Emmanuele Forcone sulla lavorazione dello zucchero lavorazione zucchero artistico attrezzature ricette cottura la conservazione costruzione... Impara:: Decorazione dolci, Corso di pasticceria Lazio, Produzione alimentare...
... del Maestro Emmanuele Forcone sulla lavorazione dello zucchero lavorazione zucchero artistico attrezzature ricette cottura la conservazione costruzione... Impara:: Decorazione dolci, Corso di pasticceria Lazio, Produzione alimentare...
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Ho appena terminato lo stage per il corso di Pasticceria, svolto mediante l'Agenzia "D.Alighieri" e grazie, soprattutto, al supporto della mia tutor che mi ha seguito in tutto il mio percorso, sempre disponibile, togliendomi ogni dubbio e risolvendo eventuali problemi.
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Grazie a questo corso di pasticceria fatto qui, la mia passione non è rimasta come un sogno nel cassetto, ma, grazie all’attestazione, posso farne di lei un lavoro. E non c’è cosa più bella quando questo è possibile. Grazie per la professionalità, la serietà e la puntualità.
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Ho perseguito la decisione di iscrivermi al vostro corso di pasticceria a seguito di una ricerca su internet e al colloquio conoscitivo successivo, nel mese di marzo 2025, rivelatosi esaustivo e incoraggiante, avuto con l’impiegata cortesissima Jennifer Calleja della sede di Cagliari.
Ho conseguito la parte teorica del corso in modalità e-learning impiegandoci 2 mesi, in contemporanea al mio attuale impiego di impiegata telecomunicazioni; ho trovato le lezioni di facile comprensione ed esaustive.
Il supporto della tutor assegnatami è stato sempre presente e cordiale; non ho mai avuto intoppi nella prenotazione dei colloqui e anche la modalità di esecuzione esame finale avvenuto in modalità telematica è stata piacevole e mi ha trasmesso sicurezza e libertà di esposizione argomentativa.
La scelta della struttura ove svolgere la parte pratica è stata scorrevole e collaborativa, conciliando la mia attuale condizione lavorativa parallela allo stage.
Lo stage si è tenuto dal mese di ottobre a novembre 2025.
Durante lo stage ho avuto modo di imparare sul campo nozioni viste durante il corso ed essere affiancata da un team giovane, preparato e di grande supporto umano, oltre che tecnico.
Ciò ha reso tutto ancor più stimolante e appagante.
A fine stage lo chef ha avanzato la sua proposta di prosecuzione stage con remunerazione per 4 mesi ed eventuale inserimento definitivo nel suo organico.
Tutt’oggi, 10 dicembre 2025, sono sotto stage presso la pasticceria e mi ritengo onorata di apprendere e migliorare le mie capacità presso una delle migliori 35 pasticcerie d’Italia.
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Ho partecipato al corso di cucina Giapponese e devo dire che tutto lo staff è molto professionale. Da consigliare!
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È stata una bellissima esperienza formativa che ha soddisfatto tutte le mie aspettative. Ho apprezzato la cordialità e disponibilità di Francesca e la professionalità degli chef. Super consigliata!
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- Corso
- Milano
... esponenzialmente la richiesta di chef in grado di trasformare in veri e propri piatti gourmet le ricette vegane. Il corso è una specializzazione in questo ramo... Impara:: Cucina vegana...
... esponenzialmente la richiesta di chef in grado di trasformare in veri e propri piatti gourmet le ricette vegane. Il corso è una specializzazione in questo ramo... Impara:: Cucina vegana...
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Ho partecipato al corso di cucina Giapponese e devo dire che tutto lo staff è molto professionale. Da consigliare!
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È stata una bellissima esperienza formativa che ha soddisfatto tutte le mie aspettative. Ho apprezzato la cordialità e disponibilità di Francesca e la professionalità degli chef. Super consigliata!
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Felicissimo del corso svolto con questo centro!
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- Qualifica professionale
- Reggio Di Calabria
- 15 set 2026
- Stage / Tirocinio
... e igienico-sanitario. L’allievo imparerà a ideare e realizzare ricette consone al livello professionale richiesto dalla figura in uscita, studierà i metodi... Impara:: Preparatore Pasti, Cultura d'impresa, Cuoco professionale...
... e igienico-sanitario. L’allievo imparerà a ideare e realizzare ricette consone al livello professionale richiesto dalla figura in uscita, studierà i metodi... Impara:: Preparatore Pasti, Cultura d'impresa, Cuoco professionale...
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Felicissimo del corso svolto con questo centro!
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Fantastico, estremamente interessante e Francesco - l'insegnante - bravissimo, competente e molto disponibile. Per ora non riesco a trovare difetti.
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Corso molto interessante, il maestro spiega in modo semplice e dettagliato e da molti consigli utili.
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La formazione rispetta le aspettative, l'insegnante è molto coinvolgente, le lezioni sono molto interessanti, le nozioni sono moltissime e la possibilità di assistere e partecipare materialmente alla creazione dei prodotti rende il tutto estremamente gradevole.
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- Corso
- Legnanoe1 altra sede.
- Cittadella
- 02 mar 2026
- 6 Giorni
... da panettiere. Il programma si concentra sulle tecniche di base: l’utilizzo dei diversi tipi di lievito per ottenere un pani diversi, sulle ricette tradizionali... Impara:: Impasti indiretti, Impasti diretti, Pasticceria da forno...
... da panettiere. Il programma si concentra sulle tecniche di base: l’utilizzo dei diversi tipi di lievito per ottenere un pani diversi, sulle ricette tradizionali... Impara:: Impasti indiretti, Impasti diretti, Pasticceria da forno...
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Fantastico, estremamente interessante e Francesco - l'insegnante - bravissimo, competente e molto disponibile. Per ora non riesco a trovare difetti.
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Corso molto interessante, il maestro spiega in modo semplice e dettagliato e da molti consigli utili.
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La formazione rispetta le aspettative, l'insegnante è molto coinvolgente, le lezioni sono molto interessanti, le nozioni sono moltissime e la possibilità di assistere e partecipare materialmente alla creazione dei prodotti rende il tutto estremamente gradevole.
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1h
... fondamentali: alimentazione sana, pulita, leggera ma completa attraverso proposte di ricette flessibili e adattabili a diversi gusti e necessità cura di...
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Frequentare questo corso è stato emozionante! I docenti, professionisti esperti, ci hanno davvero trasmesso oltre che le conoscenze anche l'amore per la cucina. Al di sopra dell mie aspettative, super consigliato!
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- Corso
- Blended a Milano
..., il programma formativo è progettato per formare figure qualificate capaci di ideare menù, creare ricette e gestire l’intero processo di preparazione... Impara:: Legislazione alimentare, Cucina contemporanea...
..., il programma formativo è progettato per formare figure qualificate capaci di ideare menù, creare ricette e gestire l’intero processo di preparazione... Impara:: Legislazione alimentare, Cucina contemporanea...
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Frequentare questo corso è stato emozionante! I docenti, professionisti esperti, ci hanno davvero trasmesso oltre che le conoscenze anche l'amore per la cucina. Al di sopra dell mie aspettative, super consigliato!
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- Qualifica professionale
- Blended a Pescara
- Scegli data
... di malto ricavati per individuare le ricette da adottare Monitorare il processo di preparazione e di selezione delle acque per gradi di salinità Realizzare...
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La lezione di ieri si é svolta in un’atmosfera rilassata ma molto collaborativa e interessata da parte di tutti. La chef espone in maniera semplice e simpatica i lavori da svolgere. Alla fine credo che ci siamo divertite tutte, mi auguro che anche le prossime serate siano altrettanto piacevoli.
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Personalmente sono molto soddisfatta delle lezioni tenute e del calore mostrato.
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Anche la serata di ieri, come del resto tutte le altre, è trascorsa molto piacevolmente sia dal punto di vista didattico che da quello della convivialità.
Il gruppo è sempre stato molto affiatato, ma gran parte del merito va sicuramente alla disponibilità e simpatia della docente Monica, nonché alla sua professionalità.
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- Corso
- Livorno
- 09 mar 2026
- 7 Giorni
...a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in... Impara:: Mise en place, Pasta fresca, Primi piatti...
...a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in... Impara:: Mise en place, Pasta fresca, Primi piatti...
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La lezione di ieri si é svolta in un’atmosfera rilassata ma molto collaborativa e interessata da parte di tutti. La chef espone in maniera semplice e simpatica i lavori da svolgere. Alla fine credo che ci siamo divertite tutte, mi auguro che anche le prossime serate siano altrettanto piacevoli.
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Personalmente sono molto soddisfatta delle lezioni tenute e del calore mostrato.
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Anche la serata di ieri, come del resto tutte le altre, è trascorsa molto piacevolmente sia dal punto di vista didattico che da quello della convivialità.
Il gruppo è sempre stato molto affiatato, ma gran parte del merito va sicuramente alla disponibilità e simpatia della docente Monica, nonché alla sua professionalità.
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1h
...Il corso Restart 100% è composto da 19 brevi video lezioni, una dispensa, una raccolta di ricette adatte a tutte le esigenze e tutti i gusti...
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Eccezionale!
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Ho partecipato al corso di cake design e sono molto felice. Tutti i professori sono bravisismi e sempre disponibili.
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- Corso
- Milano
...PROGRAMMA DEL CORSO La gastronomia molecolare nel catering Ricette di preparazioni singole da poter stoccare, e rigenerare all’utilizzo Elementi...
...PROGRAMMA DEL CORSO La gastronomia molecolare nel catering Ricette di preparazioni singole da poter stoccare, e rigenerare all’utilizzo Elementi...
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Eccezionale!
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Ho partecipato al corso di cake design e sono molto felice. Tutti i professori sono bravisismi e sempre disponibili.
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- Qualifica professionale
- Blended a Pescara
- Scegli data
... . Dosa gli ingredienti secondo le ricette, impasta, forma e stampa i vari tipi di pasticceria. Controlla le fasi di cottura, riposo e raffreddamento... Impara:: Cucina professionale...
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Lo chef è stato molto disponibile e ha risposto a tutte le informazioni richieste. Corso molto interessante.
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Il corso è molto utile. Lo chef è competente e sa spiegare chiaramente ogni passaggio, rendendo le lezioni interessanti e facili da seguire. Ho apprezzato molto la varietà delle ricette proposte e le tecniche che ho imparato, che mi stanno aiutando a migliorare le mie capacità in cucina. Sicuramente un'esperienza positiva che consiglio a chiunque voglia imparare nuove ricette e tecniche culinarie.
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- Corso
- Matera
- 17 mar 2026
- 9 Giorni
...a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in... Impara:: Pasticceria da ricorrenza, Secondi piatti, Pasta fresca...
...a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in... Impara:: Pasticceria da ricorrenza, Secondi piatti, Pasta fresca...
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Lo chef è stato molto disponibile e ha risposto a tutte le informazioni richieste. Corso molto interessante.
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Il corso è molto utile. Lo chef è competente e sa spiegare chiaramente ogni passaggio, rendendo le lezioni interessanti e facili da seguire. Ho apprezzato molto la varietà delle ricette proposte e le tecniche che ho imparato, che mi stanno aiutando a migliorare le mie capacità in cucina. Sicuramente un'esperienza positiva che consiglio a chiunque voglia imparare nuove ricette e tecniche culinarie.
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- Corso
- Online
- Scegli data
...Esplora il mondo dei cocktail al rum con il nostro corso online dedicato alla miscelazione. Dalle ricette dei cocktail classici a base di...
- Corso
- Acireale
- Livello base
- 1 Mese
...Conosci le origini dell’arte culinaria siciliana e acquisisci la conoscenza e le competenze per realizzare le ricette e le tecniche di preparazione... Impara:: Tavola del Gattopardo, Cucina siciliana, Timballo del Gattopardo...
- Qualifica professionale
- Blended a Pescara
- Scegli data
... finiti. Miscela, pastorizza, omogeneizza gli ingredienti secondo le ricette; effettua maturazione, gelatura ed indurimento del prodotto, applicando... Impara:: Tecniche di formazione...
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Il corso prosegue alla grande e la nostra insegnante è davvero molto molto brava, competente e disponibile in tutto e per tutto!
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- Corso
- Casalmaiocco
- 13 apr 2026
- 10 Giorni
...INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO. PROGRAMMA... Impara:: Cake design...
...INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO. PROGRAMMA... Impara:: Cake design...
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Il corso prosegue alla grande e la nostra insegnante è davvero molto molto brava, competente e disponibile in tutto e per tutto!
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