Corso attualmente non disponibile
La Cucina Giapponese
Corso
A Saronno ()
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
-
Tipologia
Laboratorio intensivo
-
Livello
Livello base
-
Ore di lezione
15h
-
Durata
Flessible
Ripartono i corsi serali di pasticceria dedicati agli appassionati, i nostri corsi sono ideali per approfondire le tematiche più ricercate ai giorni nostri.
Il corso sarà composto da 5 serate, ognuna delle quali avrà cadenza settimanale, dalle 19 alle 22.
Ognuno dei nostri corsi si basa sulla formula:
"Imparare Divertendosi" e quindi, alla fine di ogni lezione, è prevista la degustazione dei piatti preparati in compagnia degli altri corsisti.
Porta con te la voglia di imparare e noi ti forniremo tutto il resto, sia per la creazione di fantastici piatti, che per divertirti.
Profilo del corso
Dopo aver inviato la richiesta d'informazioni, verrai contattato da un Consulente pronto a rispondere ad ogni informazione richiesta
Assolutamente sì, in caso di minori, dovranno avere l'approvazione scritto da parte dei loro genitori o tutori.
Sì, in ognuno dei nostri corsi vi è la possibilità di rateizzazione.
Attestato di Competenza
Al termine del corso rilasciamo un certificato di competenza professionale.
Libri, dispense cartacee e slide PDF vengono rilasciati a tutti gli allievi per completare la formazione.
Opinioni
Materie
- Cucina
- Cucina giapponese
- Sushi
- Laboratorio
- Maki
- Futomaki
- Nighiri
- Pesce
- Riso
- Sashimi
- Tempura
Professori
Ivan Cribiù
Chef
Programma
Essa si differenzia dalle altre cucine orientali per la raffinatezza, la delicatezza, l'attenzione all'estetica e sopratutto per il grande rispetto del sapore di ogni singolo ingrediente.
Il corso prevede la preparazione del riso e degli ingredienti base, le tecniche di pulizia e taglio di pesce e vegetali, la realizzazione di sushi Nighiri, Malki, Futomaki, sashimi e tempura
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
La Cucina Giapponese