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Corso
Online
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Diventa Manager nel settore della ristorazione
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Tipologia
Corso intensivo
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Livello
Livello avanzato
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Metodologia
Online
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Durata
4 Mesi
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Stage in azienda
Sì
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Invio di materiale didattico
Sì
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Servizio di consultazione
Sì
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Tutoraggio personalizzato
Sì
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Lezioni virtuali
Sì
Il centro Louis Formazione presenta agli utenti di emagister.it il corso individuale in Restaurant Manager sovvenzionato fino al 70% con pagamento rateizzabile e a tasso 0.
Louis Formazione è uno dei centri più competenti nel campo della formazione professionale. Con i vari percorsi formativi che propone, risponde alle esigenze del mercato lavorativo e permette l’immediato accesso al mondo del lavoro.
Il percorso formativo è diviso in formazione, esame di certificazione internazionale, stage o tirocinio formativo in azienda.
La didattica è innovativa e mira a fornire competenze pratiche acquisite durante le esercitazioni guidate alternate da lezioni individuali o collettive tenute da professionisti specializzati.
Il 75% degli studenti che hanno completato gli studi grazie a Louis Formazione sono già inseriti nel mondo aziendale.
Informazioni importanti
Voucher: Corso con opportunità di voucher formativo
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Inizio del corso
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Profilo del corso
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Competenze pratiche
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Opinioni
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Valutazione del corso
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Valutazione del Centro
Mohamed aminea nassifI
Flavio Vassallo
Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
6 anni del centro in Emagister.
Materie
- Organizzazione1
1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Ristorante
22 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Didattica
- Composizione
- Ristorazione
- Restaurant manager
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Attestato
- Lavoro
- Formazione
- Corso
- Marketing
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Manager
- Management
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- AZIENDA
- Cliente
- Marketing aziendale
- Alimentazione
- Arredamento
- Allestimento buffet
- Gestione
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
Professori
Corpo Docenti
Altamente qualificati e certificati
Programma
PROGRAMMA DEL CORSO
Marketing della ristorazione: il ruolo del marketing nella ristorazione; le funzioni del Management; la pianificazione di marketing e la valutazione dei risultati; il Marketing Mix per le aziende della Ristorazione; il sistema informativo per le aziende della ristorazione; le componenti di un sistema informativo di Marketing; il sistema informativo di Marketing interno; tecniche per determinare il grado di soddisfazione dei clienti; tecniche di composizione di un menù bilanciato; tecniche di composizione e determinazione dei prezzi.
Analisi e gestione dei costi nella ristorazione
Composizione della carta dei vini e tecniche di abbinamento cibo/vino
L'organizzazione della sala ristorante e le tecniche di comunicazione con la clientela: la brigata di sala: gerarchie, ruoli e rapporti tra i singoli componenti; l'arredamento della sala ristorante; organizzazione e stili di servizio; le attrezzature e le utensilerie della sala colazione e ristorante; l'allestimento di un buffet; l'organizzazione del servizio e le tecniche di accoglienza; tecniche di comunicazione con il cliente e gestione del reclamo.
...CONTINUA
• Il piano didattico può subire aggiornamenti da parte delle direzione didattica.
Ulteriori informazioni
SCONTO 50% - PAGAMENTO RATEALE A TASSO 0Hai bisogno di un coach per la formazione?
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