Aperte le iscrizioni a La Spezia (working flair)

Corso per bartender working flair alla Spezia

Associazione Italiana Bartender & Mixologist
A La Spezia

390 
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Informazioni importanti

Tipologia Corso intensivo
Livello Livello intermedio
Luogo La spezia
Ore di lezione 24h
Durata 6 Giorni
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  • Corso intensivo
  • Livello intermedio
  • La spezia
  • 24h
  • Durata:
    6 Giorni
  • Inizio:
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Descrizione

Il corso è destinato a chi ha le basi del barman e bartender, sa lavorare in once e vuole sviluppare il working flair.Per chi ha già le basi, è una naturale prosecuzione per affinare le tecniche di bartendering

Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
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La Spezia
via aurelia 135, La Spezia, Italia
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La Spezia
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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Il corso insegna a lavorare con il working flair e permette di avere le basi per intraprendere questa professione.

· A chi è diretto?

A tutti coloro che disponendo le basi del corso barman, vogliono specializzarsi. Il corso è comunque diretto a chi ha già esperienza di lavoro nel bar.

· Requisiti

nessun prerequisito particolare, meglio se l'allievo è già barman, con delle basi.

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

Il nostro corso prevede un libro di testo aggiornato (Professione Bartender & Mixologist, volume 2) nelle quali sono descritte le routine e non solo.

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Sarai contattato dal nostro responsabile di zona. E' possibile essere contattati sia via e-mail che cellulare.

Opinioni

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eccellente
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Opinioni su altri corsi del centro

Corso per Barman - Genova

L
L Opinione verificata
5.0 01/10/2016
Il meglio: Per me il corso è stato ottimo, tutto bene. Sono contento del mio insegnante Alessio e di tutto ciò che ci ha insegnato. Molto disponibile, abbiamo creato un bel rapporto fra gli allievi e insegnanti... veramente un bel ambiente.
Da migliorare: L'unica cosa è che quando ho fatto il corso io le strutture non erano poronte per praticare e lo facevamo in un bar in orari di chiusura. È stata una eccezione, perché normalmente si faceva in alberghi, comunque ininfluente per il corso.
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Corso professionale per barman a Foggia

A
Anonimo
5.0 06/04/2016
Il meglio: L'ho trovato un corso molto interessante e dinamico. Mi sono divertito.
Da migliorare: no.
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Corso Professionale per Barmen a Viareggio

A
Anonimo
5.0 12/02/2016
Il meglio: Il corso mi è stato d'aiuto nel affinare sia le tecniche di creazione di cocktail, sia la storia e la conoscenza delle materie prime che avevo già conosciuto frequentando l'alberghiero.
Da migliorare: no.
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Corso professionale per Barmen - Massa

A
Anonimo
5.0 11/02/2016
Il meglio: Il corso mi ha fornito gli strumenti per poter lavorare in un settore molto tecnico ed entusiasmante.
Da migliorare: no.
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Corso professionale di caffetteria e latte art (full immersion)

A
Anonimo
5.0 11/02/2016
Il meglio: Ho partecipato l'anno scorso anche al concorso regionale e quest anno ho aiutato nel organizzazione del concorso nazionale
Da migliorare: no.
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Cosa impari in questo corso?

Preparare cocktails
Bartender
Barman base
Barman principiante
Barman acrobatico
Barman professionale
Barman per caffetteria
Cocktails
Birra
Barista

Professori

Giacomo Gordesco
Giacomo Gordesco
Bartender AIBM

Programma

Il programma del corso si trova in dettaglio su www.aibmproject.it sezione I corsi AIBM

- Presentazione del corso e finalità

- Attrezzature e figura del bartender

- Conoscenza del working flair

- Conoscenza del free pouring

- Le basi del bartender
- Il free pouring
- Le routine di base
- Preparare più drink in contemporanea
- La fidelizzazione del cliente

- Simulazione per la preparazione di piu drink contemporaneamente

- Free pouring avanzato

- Routine di flair exhibition

Nel corso sono comprese anche le attrezzature per potersi allenare a casa, nonché libro di testo e materiale didattico.


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