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Corso Professionale per Bartender Base a Ponsacco e Pisa

5.0
1 opinione
  • La mia passione verso questo ambito è cresciuta notevolmente e sono sicura che aumenterà sempre di più.
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Corso

A Pisa ()

390 € IVA inc.

Hai bisogno di un coach per la formazione?

Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.

Descrizione

  • Tipologia

    Laboratorio

  • Livello

    Livello base

  • Ore di lezione

    40h

  • Durata

    13 Giorni

Il corso è rivolto a quanti vogliono imparare la professione di barman e di bartender ed è impostato sul metodo di lavoro Italian Mixing Style, che permette di lavorare sia in once che in CL. In questo modo si ha una preparazione completa.

Informazioni importanti

Documenti

  • corso_base_barman016_017.pdf

Profilo del corso

Grazie a questo corso potrai iniziare a lavorare come barman, conoscendo entrambi le tipologie di lavoro (all'americana e classica).

Il corso è diretto a tutti coloro che voglono avere le basi per intraprendere questo tipo di lavoro. Non sono necessari né prerequisiti, né altro.

nessuno

Sarai contattato per posta elettronica oppure per telefono, e ti daremo tutte le delucidazioni che vorrari. Puoi anche consultare il nostro sito aibmproject.it

Sì, perché noi insegniamo anche a lavorare con le tecniche in uso al di fuori dell'Italia (le once). Ci sono persone che sono andate a lavorare in Inghilterra e Australia, dopo il nostro corso.

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Opinioni

5.0
  • La mia passione verso questo ambito è cresciuta notevolmente e sono sicura che aumenterà sempre di più.
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100%
4.8
eccellente

Valutazione del corso

Lo consiglia

Valutazione del Centro

Anonimo

5.0
21/01/2016
Il meglio: La mia passione verso questo ambito è cresciuta notevolmente e sono sicura che aumenterà sempre di più.
Da migliorare: no.
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* Opinioni raccolte da Emagister & iAgora

Materie

  • Preparare drink
  • Caffetteria
  • Barman
  • Bar
  • Bartender
  • Mixology
  • Cocktails
  • Cocktail
  • Barista
  • Barman principiante
  • Barman professionale

Professori

Manuel Sakay

Manuel Sakay

Docente AIBM

Programma

I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l'argomento principale del corso di barman che si terrà a Pisa. Aperto a tutti (principianti e barman) è organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist).

Il corso si sviluppa in 13 lezioni, da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati (dal Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Irish Coffee sino alle decorazioni artistiche ottenute con scultura vegetale (a questo proposito potete dare un'occhiata alla nostra Galleria Immagini).

Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM Project) è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile dinamico (quello del free pouring), denominato Italian Mixing Style™; le lezioni sono 13, per un totale di 40 ore. Il seguente programma di lezioni ha come obiettivo, quello di trasmettere all'aspirante barman le abilità e competenze necessarie di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato."

Costo del corso: 390 euro, comprensivo di rimborso corso, materiale didattico, libro di testo, tessera associativa, copertura assicurativa ed attestato di partecipazione.

Ulteriori informazioni

Nel nostro corso si imparano due metodologie di lavoro per la preparazione di drink: il metodo classico e l'americano. Tutto in un corso solo.

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Corso Professionale per Bartender Base a Ponsacco e Pisa

390 € IVA inc.