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Corso Professionale per Bartender Base a Ponsacco e Pisa
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La mia passione verso questo ambito è cresciuta notevolmente e sono sicura che aumenterà sempre di più.
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Corso
A Pisa ()
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
"Formiamo i migliori bartender"
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Tipologia
Laboratorio
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Livello
Livello base
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Ore di lezione
40h
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Durata
13 Giorni
Il corso è rivolto a quanti vogliono imparare la professione di barman e di bartender ed è impostato sul metodo di lavoro Italian Mixing Style, che permette di lavorare sia in once che in CL. In questo modo si ha una preparazione completa.
Informazioni importanti
Documenti
- corso_base_barman016_017.pdf
Profilo del corso
Grazie a questo corso potrai iniziare a lavorare come barman, conoscendo entrambi le tipologie di lavoro (all'americana e classica).
Il corso è diretto a tutti coloro che voglono avere le basi per intraprendere questo tipo di lavoro. Non sono necessari né prerequisiti, né altro.
nessuno
Sarai contattato per posta elettronica oppure per telefono, e ti daremo tutte le delucidazioni che vorrari. Puoi anche consultare il nostro sito aibmproject.it
Sì, perché noi insegniamo anche a lavorare con le tecniche in uso al di fuori dell'Italia (le once). Ci sono persone che sono andate a lavorare in Inghilterra e Australia, dopo il nostro corso.
Opinioni
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Valutazione del corso
Lo consiglia
Valutazione del Centro
Anonimo
Materie
- Preparare drink
- Caffetteria
- Barman
- Bar
- Bartender
- Mixology
- Cocktails
- Cocktail
- Barista
- Barman principiante
- Barman professionale
Professori
Manuel Sakay
Docente AIBM
Programma
I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l'argomento principale del corso di barman che si terrà a Pisa. Aperto a tutti (principianti e barman) è organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist).
Il corso si sviluppa in 13 lezioni, da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati (dal Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Irish Coffee sino alle decorazioni artistiche ottenute con scultura vegetale (a questo proposito potete dare un'occhiata alla nostra Galleria Immagini).
Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM Project) è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile dinamico (quello del free pouring), denominato Italian Mixing Style™; le lezioni sono 13, per un totale di 40 ore. Il seguente programma di lezioni ha come obiettivo, quello di trasmettere all'aspirante barman le abilità e competenze necessarie di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato."
Costo del corso: 390 euro, comprensivo di rimborso corso, materiale didattico, libro di testo, tessera associativa, copertura assicurativa ed attestato di partecipazione.
Ulteriori informazioni
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Corso Professionale per Bartender Base a Ponsacco e Pisa