Corsi Professionali Dolci della tradizione natalizia

Qualifica professionale

A Alberobello

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Descrizione

  • Tipologia

    Qualifica professionale

  • Luogo

    Alberobello

  • Durata

    Flessible

  • Inizio

    Scegli data

Il corso intende fornire ai partecipanti la conoscenza completa, teorico-pratica, delle tecniche di preparazione dei tipici prodotti della tradizione natalizia pugliese.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Alberobello (Bari)
Visualizza mappa
Contrada Popoleto n.c., 70011

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni aperte

Profilo del corso

Amatori del settore dolciario che vogliono ampliare le loro conoscenze e dilettarsi per qualche ora al fianco dei grandi Maestri di Istituto Eccelsa.

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Opinioni

Materie

  • Dolci
  • Cucina italiana
  • Ricette
  • Pasticcere
  • Pasticceria
  • Tradizione natalizia pugliese
  • Decorazione dolci
  • Cucina
  • Torrone
  • Cartellate

Professori

Raffaele  De Giuseppe

Raffaele De Giuseppe

Docenti

Programma

Ricette

-Cartellate

-Pettole

-Purcidd o strufoli

-Torrone bianco

-Torrone classico

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