Descrizione

Tipologia

Corso
Metodologia

Online

Ore di lezione

240h

Acquisire le competenze necessarie per offrire un servizio di ristorazione di alta qualità, migliorare le abilità di comunicazione e vendita, imparare a gestire gli ordini dei clienti e contribuire al successo complessivo dell’attività. Il corso insegna come lavorare in modo efficiente in un ambiente dinamico e come creare un’esperienza positiva per i clienti.

Profilo del corso

Quali sono gli obiettivi del corso?

Acquisire le competenze necessarie per offrire un servizio di ristorazione di alta qualità, migliorare le abilità di comunicazione e vendita, imparare a gestire gli ordini dei clienti e contribuire al successo complessivo dell’attività. Il corso insegna come lavorare in modo efficiente in un ambiente dinamico e come creare un’esperienza positiva per i clienti.

A chi è diretto?

INOCCUPATI E DISOCCUPATI DI TUTTA ITALIA DAI 18 ANNI IN POI

Requisiti

INOCCUPATI E DISOCCUPATI DI TUTTA ITALIA DAI 18 ANNI IN POI

In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

ALTAMENTE PROFESSIONALIZZANTI VISTO CHE I DOCENTI LAVORANO NEL SETTORE

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Materie

Haccp
Ristorazione

Programma

Attività, compiti e competenze Tecniche del servizio sala e bar L’organigramma di un ristorante LA GESTIONE DEI COSTI Cenni sugli sprechi negli ambienti di produzione (HACCP)tracciabilità etichettatura dei prodotti alimentari IL PERSONALE E LE LORO MANSIONI Valore del tuo staff Per ottenere un team motivato e la loro performance devi investire nella loro formazione L’evoluzione del concetto di marketing. -I principi del marketing, la qualità ed il marketing dei servizi

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