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Corsi cucina tradizionale
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Il corso è ben strutturato e adatto a un insieme di eta' e cultura diverse. Pur non essendo ancora terminato ho avuto modo di capire tra teoria e pratica cose che non riuscivo a comprendere per mancanza di nozioni specifiche. Indubbiamente con le spiegazioni ora ho molta più sicurezza nel preparare un pasto e tra le pareti domestiche questo corso mi ha suggerito valide soluzioni per non sprecare cibo in esubero e in tempi di crisi non è poco!
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corso ben strutturaro con docenti qualificati in tutti i settori della ristorazione
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Gli insegnanti insegnano con pazienza, umiltà e massima professionalità. Eccelente squadra di formazione. Complementi! Grazie mille
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- Qualifica professionale
- CivitanovMarche
- 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
... TRADIZIONALI MARCHIGIANI 42 ORE SECONDI TRADIZIONALI MARCHIGIANI 36 ORE PASTICCERIA DA RISTORAZIONE 24 ORE CUCINA GOURMET 36 ORE SUSHI E TEMPURA 28 ORE STAGE... Impara:: Scuola di cucina, Cucina italiana, Aiuto cuoco...
... TRADIZIONALI MARCHIGIANI 42 ORE SECONDI TRADIZIONALI MARCHIGIANI 36 ORE PASTICCERIA DA RISTORAZIONE 24 ORE CUCINA GOURMET 36 ORE SUSHI E TEMPURA 28 ORE STAGE... Impara:: Scuola di cucina, Cucina italiana, Aiuto cuoco...
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Il corso è ben strutturato e adatto a un insieme di eta' e cultura diverse. Pur non essendo ancora terminato ho avuto modo di capire tra teoria e pratica cose che non riuscivo a comprendere per mancanza di nozioni specifiche. Indubbiamente con le spiegazioni ora ho molta più sicurezza nel preparare un pasto e tra le pareti domestiche questo corso mi ha suggerito valide soluzioni per non sprecare cibo in esubero e in tempi di crisi non è poco!
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corso ben strutturaro con docenti qualificati in tutti i settori della ristorazione
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Gli insegnanti insegnano con pazienza, umiltà e massima professionalità. Eccelente squadra di formazione. Complementi! Grazie mille
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Un ottimo approccio alla geateria.
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Complimenti al maestro gelatiere Maurizio Poloni!
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Grazie a tutto lo staff di TL per l'opportunità.
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- Corso
- Milano
- Livello avanzato
... tecniche di base, sia a livello teorico che pratico, per la produzione del gelato tradizionale all'italiana, al fine di intraprendere questo... Impara:: Prodotti biologici, Gelato artigianale, Cucina professionale...
... tecniche di base, sia a livello teorico che pratico, per la produzione del gelato tradizionale all'italiana, al fine di intraprendere questo... Impara:: Prodotti biologici, Gelato artigianale, Cucina professionale...
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Un ottimo approccio alla geateria.
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Complimenti al maestro gelatiere Maurizio Poloni!
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Grazie a tutto lo staff di TL per l'opportunità.
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- Corso
- Brescia
- Livello base
- 36 Settimane
- Stage / Tirocinio
..., all’interno della nuova Cucina Centrale Didattica, la “Main Kitchen Classroom” della scuola La formazione secondo il Metodo CAST, un metodo di tipo pratico... Impara:: Primi piatti, Cucina moderna, Secondi piatti...
- Corso
- Pescara
- 20 Settimane
... di preparazione e cottura dei cibi di tradizione Tecniche innovative di preparazione e cottura applicabili al ricettario tradizionale e loro effetti Principi... Impara:: Tecniche di degustazione...
- Corso
- Bologna
- Livello base
- 4 Giorni
... SFOGLIA: ¨ LA PASTA AL FORNO : dalla tradizionale lasagna a quelle più speciali... Impara:: Pasta fresca, Cucina italiana, Operatore settore alimentare...
- Corso
- Venafro
- 6 Mesi
... per crescere professionalmente, fino a raggiungere, con costanza e dedizione, la posizione di chef. Hai una forte passione per la cucina e ti piacerebbe lavorare... Impara:: Inglese tecnico, Allergie alimentari, Cuoco professionale...
- Corso
- Brescia
- Livello base
- 32 Settimane
... e le competenze tecniche del pasticcere tradizionale, ma al tempo stesso interpreta e realizza una pasticceria con canoni completamente differenti da quelli... Impara:: Impasti freschi, Dessert al piatto, Pasticceria salata...
- Corso
- Brescia
- Livello base
- 2 Settimane
... di estrazione. E il mondo del bartending e del bere miscelato , con i diversi tipi di cocktail sia tradizionali che di nuova tendenza, compreso il mondo dei...
- Corso
- Brescia
- Livello base
- 4 Settimane
... artigianale italiano in una grande varietà di gusti tradizionali, ma anche innovativi, salati e speciali per differenziarsi e fidelizzare la clientela... Impara:: Intolleranze alimentari, Ice cream, Gelato salato...
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Yes i would like to have my training
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- Corso
- Barie5 altre sedi
- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
...Buone prassi per l'organizzazione del posto mobile di lavoro Caratteristiche e modalità di funzionamento di attrezzature da cucina (in particolare... Impara:: Principali alimenti, Maturazione dell'impasto, Vitamine minerali...
...Buone prassi per l'organizzazione del posto mobile di lavoro Caratteristiche e modalità di funzionamento di attrezzature da cucina (in particolare... Impara:: Principali alimenti, Maturazione dell'impasto, Vitamine minerali...
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Yes i would like to have my training
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- Corso
- Barie7 altre sedi
- Modugno, Brindisi, Barletta, Lecce, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
...Buone prassi per l'organizzazione del posto mobile di lavoro Caratteristiche e modalità di funzionamento di attrezzature da cucina (in particolare... Impara:: Parametri tecnologici, Preparazione della pizza, Maturazione dell'impasto...
- Corso
- Bologna
... fresca: le materie prime utilizzate e la lavorazione degli impasti fatti a mano La produzione della tradizionale “sfoglia bolognese”: la lavorazione a mano...