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Master Cucina a Pollenzo
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...permettendo ai laureati di eccellere in vari contesti gastronomici: aziende alimentari, locali gourmet, ristoranti o organizzazioni. Il Master in New... Impara:: Scienze Gastronomiche, Food & beverage, Food Design...
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...La cucina è vista come un'arte dinamica e in continua evoluzione. Combinando competenze tecniche e basi scientifiche dei processi di trasformazione... Impara:: Circular economy, Culinary arts, Scienze Gastronomiche...
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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