Master/corsi post-laurea Turismo a Pollenzo

...Questa profonda comprensione ti aiuterà a diventare un gastronomo, in grado di collegare le strategie di marketing con la comunicazione enogastronomica... Impara:: Brand identity, Food culture, Food beverage...

...Programma Studia la gastronomia attraverso culture diverse Profondamente radicato nella diversità globale, il nostro corso fornisce competenze complete per comprendere... Impara:: Studi Gastronomici, Import - export, Food management...

...Management dell’azienda vitivinicola - Marketing del vino - L’approccio aptico al vino - Storia dell’arte e vino - Legislazione viticola: etichettatura e produzione... Impara:: Banca del Vino, Vino Sostenibile, Cantine vinicole...

...a una comprensione approfondita del food design concettuale, che vi permetterà di potenziare la vostra creatività e coltivare il vostro lato artistico... Impara:: Food & beverage, Alta cucina, New Food Thinking...

...e competenze necessarie per guidare l’innovazione nel mondo culinario. Le opportunità post-Master sono variegate e includono ruoli nella cucina innovativa... Impara:: Scienze Gastronomiche, Circular economy, Culinary arts...

...L'approccio interdisciplinare arricchisce ulteriormente la loro preparazione, preparandoli a dare un contributo significativo sia a livello locale che globale... Impara:: Educazione alimentare, Comunità agricola, Agroecology and Food Sovereign...