Master/corsi post-laurea Turismo a Pollenzo

...Programma Studia la gastronomia attraverso culture diverse Profondamente radicato nella diversità globale, il nostro corso fornisce competenze complete per comprendere... Impara:: World Food Studies, Food management, Studi Gastronomici...

...Questa profonda comprensione ti aiuterà a diventare un gastronomo, in grado di collegare le strategie di marketing con la comunicazione enogastronomica... Impara:: Food Communication, Comunicazione turistica, Brand identity...

...Management dell’azienda vitivinicola - Marketing del vino - L’approccio aptico al vino - Storia dell’arte e vino - Legislazione viticola: etichettatura e produzione... Impara:: Cantine vinicole, Banca del Vino, Cultura del vino...

...a una comprensione approfondita del food design concettuale, che vi permetterà di potenziare la vostra creatività e coltivare il vostro lato artistico... Impara:: Scienze Gastronomiche, New Food Thinking, Food management...

...e competenze necessarie per guidare l’innovazione nel mondo culinario. Le opportunità post-Master sono variegate e includono ruoli nella cucina innovativa... Impara:: Circular economy, Scienze Gastronomiche, Culinary arts...

...L'approccio interdisciplinare arricchisce ulteriormente la loro preparazione, preparandoli a dare un contributo significativo sia a livello locale che globale... Impara:: Educazione alimentare, Comunità agricola, Agroecology and Food Sovereign...