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Corsi scuola pasticceria
- Diploma professionale
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
...castagnole, chiacchiere, migliaccio, sanguinaccio e savoiardi, babà, torta pasticciotto, cassatina, zuppetta, delizia al limone, pastiera e altre specialità del Maestro... Impara:: Croccante e dintorni...
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Un corso davvero molto formativo. Non pensavo fosse così bello. Grazie per averlo creato.
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- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 1 Giorno
...dei corsisti assunti dopo aver partecipato ai corsi dell'istituto... Impara:: Tecniche di cottura, Impasto a mano, Ambiente di lavoro...
...dei corsisti assunti dopo aver partecipato ai corsi dell'istituto... Impara:: Tecniche di cottura, Impasto a mano, Ambiente di lavoro...
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Un corso davvero molto formativo. Non pensavo fosse così bello. Grazie per averlo creato.
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Conosco personalmente Peppe Daddio e Aniello di Caprio da moltissimi anni, e ho avuto la fortuna di lavorare con uno di loro e conoscere da vicino la bellissima realtà della scuola " Dolce & Salato".
Oggi, è una delle poche strutture in grado offrire una preparazione al livello professionale proiettata al mondo del lavoro. In una società "liquida" dove il tempo è sempre molto limitato e il desiderio di apprendere ed inserirsi in un ambiente lavorativo in maniera immediata diventa quasi un miraggio! Le offerte di stage e di placement offerte da questa scuola sono a livello internazionale, dando l'opportunità a chiunque di poter mettere in pratica le proprie conoscenze acquisite durante i vari corsi, che vengono tenuti all'interno della struttura stessa e che spaziano dalla cucina alla pasticceria.
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- Corso
- Maddaloni
- 3 Giorni
...Il centro Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria presenta su emagister.it il corso di Buffet Gastronomico per Tutte le Occasione rivolto... Impara:: Buffet per occasioni particolari, L'organizzazione in modo razionale la produzione, La manipolazione del cibo...
...Il centro Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria presenta su emagister.it il corso di Buffet Gastronomico per Tutte le Occasione rivolto... Impara:: Buffet per occasioni particolari, L'organizzazione in modo razionale la produzione, La manipolazione del cibo...
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Conosco personalmente Peppe Daddio e Aniello di Caprio da moltissimi anni, e ho avuto la fortuna di lavorare con uno di loro e conoscere da vicino la bellissima realtà della scuola " Dolce & Salato".
Oggi, è una delle poche strutture in grado offrire una preparazione al livello professionale proiettata al mondo del lavoro. In una società "liquida" dove il tempo è sempre molto limitato e il desiderio di apprendere ed inserirsi in un ambiente lavorativo in maniera immediata diventa quasi un miraggio! Le offerte di stage e di placement offerte da questa scuola sono a livello internazionale, dando l'opportunità a chiunque di poter mettere in pratica le proprie conoscenze acquisite durante i vari corsi, che vengono tenuti all'interno della struttura stessa e che spaziano dalla cucina alla pasticceria.
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- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
... in pasticceria e in panificazione. Il programma prevede il Panettone & Pandoro, panificati da ristorazione a lievito madre, sfogliati e prodotti da breakfast... Impara:: Lievitazione pizza, Impasti a mano, Tecniche di formazione...
- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
...Corso didattico ed operativo secondo la realizzazione di piatti elaborati tramite la cottura e l’impiego del sottovuoto, dall’antipasto al dolce... Impara:: Cucina moderna, Sicurezza alimentare, Impasti a mano...
- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
...per ogni applicazione d'uso di farine e miscele per la creazione del brand personalizzato. Ordinare le conoscenze, gli schemi di lavoro ed il principio... Impara:: Cuoco professionale...
- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 3 Giorni
...di elementi rappresentati da carne, pesce e la cura del corner del vegano / vegetariano. Il buffet si estende nella sua proposta con temi relativi... Impara:: Cucina italiana...
- Corso
- Maddaloni
- Livello avanzato
- 1 Giorno
...Orario del Corso 09:00/17:00. A cura della maestra Kristina Rado . Costo € 190,00 i... Impara:: Lavorazione di biscotti su ghiaccia reale, Lavorazione e modelling, Cake designe...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
...13,00/14,00 Offerto in sede Cucina autorevole di radici, contaminazioni ed evoluzione del territorio! Colpire con la semplicità, in cucina è frutto della sintesi e della raffinatezza... Impara:: Stelle michelin, Cucina professionale...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
...ed interesse per chi vuole migliore arricchendosi grazie a tecniche ricercate come le fermentazioni, maturazioni e lievitazioni apprezzate per il loro beneficio... Impara:: Arte bianca, Tecniche di formazione, Lievito Madre naturale...
- Qualifica professionale
- Terni
... della scuola di cucina e seminari tecnici a cura di docenti Universitari. Il corso prevede la realizzazione pratica in cucina di numerose ricette della cucina...