Somministrazione di alimenti e bevande e attività di commercio nel settore merceologico alimentare

C.IA.C. Scrl
A Ivrea

229 
IVA Esente
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Informazione importanti

  • Laboratorio
  • Livello base
  • Ivrea
  • 104 ore di lezione
  • Durata:
    Flessible
  • Quando:
    Da definire
Descrizione

Il percorso formativo, previo superamento dell’esame finale di idoneità presso la CCIAA competente, abilita all'accesso e all'esercizio dell'attività di somministrazione di alimenti e bevande e all'accesso all'esercizio in qualsiasi forma di un’attività di commercio relativamente al settore merceologico alimentare.

Il corso si terrà in orario serale con frequenza bisettimanale.

Al termine del corso, gli allievi che avranno frequentato almeno i 2/3 delle ore complessive del corso potranno accedere all'esame finale di idoneità presso la CCIAA di Torino.

Informazione importanti

FSE:Corso finanziato FSE (Fondo Sociale Europeo)

Voucher: Corso con opportunità di voucher formativo

Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Da definire
Ivrea
via S. Varmondo Arborio 5, 10015, Torino, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

Essere in possesso di licenza media

Cosa impari in questo corso?

Sicurezza alimentare
Norme igienico sanitarie

Professori

-da definire
-da definire
da definire

Programma

  • Individuare gli aspetti organizzativi del lavoro
  • Individuare gli aspetti gestionali dell'attività
  • Sicurezza alimentari
  • Norme legislative
  • Nozioni di merceologia
  • Gestione e organizzazione dell’attività di vendita/somministrazione
  • Gestione ed organizzazione dell’attività di preparazione e somministrazione
  • Norme igienico sanitarie su preparazione, somministrazione e commercio

Ulteriori informazioni

Il corso è destinato a lavoratori delle imprese o enti localizzati in Piemonte e a lavoratori domiciliati nel territorio regionale e si terrà in orario serale con frequenza bisettimanale. E' prevista, secondo il principio di Pari Opportunità, ai sensi della Legge 125/91 art. 4, una partecipazione paritetica tra i generi.
Ai lavoratori occupati che intendano prendere parte al percorso formativo è attribuito da parte della Provincia di Torino un voucher di partecipazione per un valore pari all'80% del costo del corso.
Per i lavoratori con ISEE minore o uguale a € 10.000,00, ai lavoratori in cassa integrazione guadagni straordinaria o in mobilità il voucher di partecipazione copre l’intero costo del corso.

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