Corsi Arte del Cucinare

...a conoscere gli strumenti di cottura più adatti per ogni tipo di alimento, per strabigliare gli ospiti e per essere amata dalle persone a cui preparo da mangiare...

...cuocere i diversi tipi di pesce, il fumetto di pesce per un buon risotto alla marinara. A fine incontro degusteremo ciò che abbiamo preparato per assaporare insieme gusti...

...Ha studiato con Luigi Biasetto e Rossano Boscolo. Dopo uno stage presso l'Istituo di Arti Culinarie Etoile come assistente maestro, ha cominciato la...

...Rivolto a: tutti coloro che amano la pasta in tutte le sue forme. a tutti coloro che amano la pasta in tutte le sue forme Durante la serata tutti i partecipanti...

...La pasta brioches dopo il pane è il secondo amore degli Italiani…grandi e piccini Oltre che a conoscere l’impasto base durante la serata ognuno di noi...

...Durante la serata verranno analizzate le tecniche manuali di cottura più moderne per mantenere il più possibile intatti i valori nutritivi dei cibi e la genuinità del sapore...

...dei bicchierini con gelatina di uova, sedano e olive, madeleines alla salvia e tanto altro. e alla fine stupiremo i nostri ospiti con uno splendido mosaico alla frutta...

...si piega e si arrotola in originali confezioni che fanno Natale. Durante la serata si realizzeranno dei "ravioli di branzino" in salsa di zafferano...

...e' tradizione offrire ai nostri ospiti un menù a base di pesce, e noi bergamaschi ci siamo adeguati. La nostra proposta è un menù semplice ma di grande effetto...

...necessari per ogni preparazione e sulla scelta delle attrezzature dalle più semplici alle più sofisticate, che aiutano a ridurre i tempi di esecuzione...

...Rivolto a: chi ama cucinre. A chi ama cucinre Una serata per conoscere questi strumenti di cottura che ci aiutano ad essere veloci in cucina!...

...Obiettivo del corso: A gestire serenamente una serata con amici o parenti. Rivolto a: Agli amanti della buona cucina. Agli amanti della buona cucina FINGEER...

...Rivolto a: chi ama mangiare ma anche cucinare. A chi ama mangiare ma anche cucinare Le lasagne, piatto intramontabile, piatto forte delle nostre mamme...

...attrezzature dalle più semplici alle più sofisticate...

...Verranno fornite in oltre, nozioni sulla scelta delle forme e del materiale degli strumenti di cottura necessari per ogni preparazione e sulla scelta delle...