Corsi Arte del Cucinare

...a conoscere gli strumenti di cottura più adatti per ogni tipo di alimento, per strabigliare gli ospiti e per essere amata dalle persone a cui preparo da mangiare...

...cuocere i diversi tipi di pesce, il fumetto di pesce per un buon risotto alla marinara. A fine incontro degusteremo ciò che abbiamo preparato per assaporare insieme gusti...

...Attualmente insegna presso diverse scuole di cucina tra cui il Centro di Cultura Culinaria diretto da Claudio Sadler a Milano...

...del materiale degli strumenti di cottura necessari per ogni preparazione e sulla scelta delle attrezzature dalle più semplici alle più sofisticate...

...La pasta brioches dopo il pane è il secondo amore degli Italiani…grandi e piccini Oltre che a conoscere l’impasto base durante la serata ognuno di noi...

...attrezzature dalle più semplici alle più sofisticate...

...pratico e spiritoso modo per festeggiare con gli amici. Per festeggiare con gli amici, ecco per voi un buffet d’eccezione, pratico perché preparato in precedenza...

...si piega e si arrotola in originali confezioni che fanno Natale. Durante la serata si realizzeranno dei "ravioli di branzino" in salsa di zafferano...

...originale nella presentazione e tradizionale nella composizione, durante la serata realizzeremo un tortino di alici, una zuppetta di rana pescatrice...

...che degusteremo a fine serata Durante la serata vengono analizzate le tecniche manuali di cottura più moderne per mantenere il più possibile intatti...

...Rivolto a: chi ama cucinre. A chi ama cucinre Una serata per conoscere questi strumenti di cottura che ci aiutano ad essere veloci in cucina!...

...per la sua maestria e creatività. Note Il Finger food è cibo mangiato con le mani a differenza del cibo mangiato con un coltello e una forchetta...

...anche del futuro magari molecolare. Le verdure ed il pesce saranno parte integrante di queste golose lasagne che ci appassioneranno con il loro profumo...

...Rivolto a: Agli appasionati di cucina. Agli appasionati di cucina Le verdure ripiene sono un ottimo piatto unico, calde o fredde, fanno parte della tradizione di...

...Rivolto a: Agli appassionati di cucina. Agli appassionati di cucina Dalla cultura calabrese gli spaghetti con le cozze intrappolate, spaghetti con pesce spada e mollica fritta...