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Corsi Caffè online e a distanza
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...redatta una relazione scritta. La relazione intermedia e gli eventuali test sono propedeutici, ma non obbligatori per poter accedere al modulo successivo...
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...Martini Irish Coffee Alexander MODULO 18 – Il caffè Il caffè Il caffè shakerato MODULO 19 – La birra La birra MODULO 20 – La grappa La grappa MODULO 21... Impara:: Barman professionale, Bartender professionista...
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...La figura professionale di Lavorazione del tè e del caffè sovrintende tutte le fasi di lavorazione delle materie prime per la produzione di tè... Impara:: Settore agroalimentare...
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... corretto. Grazie ai contenuti di questo corso online e al tutoraggio all’interno della classe dedicata, potrai finalmente scoprire i segreti di un buon caffè... Impara:: Preparazione del caffè...
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...e il ruolo del barista moderno Introduzione al caffè e alla caffetteria Introduzione alle 5 M La Miscela e le monorigini Il Macinadosatore La Mano... Impara:: MACCHINA DEL CAFFE...
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...PROGRAMMA Modulo 1 • Zuccheri Aromatizzati e Glasse • Creazione ed Utilizzo di Shrub • Creazione ed Utilizzo di Sherbet • Utilizzo di Prodotti di Caffetteria... Impara:: Formazione professionale, Barman acrobatico, Barman professionale...
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...Controllo qualità Come riconoscere i difetti, gestire i prodotti fuori standard e mantenere l’alta qualità. Modulo 8: Abbinamenti con Cibo e Proposte Principi...
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...lavorare in strutture alberghiere, navi da crociera, villaggi turistici, strutture ristorative e bar prestigiosi e potrà con la giusta esperienza aprire una propria attività... Impara:: Servizio Eccellente...
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...veloce e redditizio. Una buona percentuale degli incassi soprattutto nella fase iniziale sarà da attribuire alle vendite d’asporto e delivery,da qui nasce... Impara:: STRATEGIA DI COMUNICAZIONE, Ottimizzazione vendite, Coffee jet...
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...alcuni aspetti tecnologici a cui si richiama nel regolamento e vengono fornite indicazioni per adeguarsi a quanto previsto dalla norma... Impara:: Sicurezza alimentare, Rischio chimico, Agenti cancerogeni...
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...preparazione e le differenze tra le varie tipologie. Tecniche di servizio e abbinamento con i piatti. Modulo 9: La Conservazione e la Gestione La corretta...
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...o di un mansionario oltre che a conoscere le nozioni sulla gestione ottimale del denaro, come calcolare la marginalità, come impostare il Controllo di Gestione... Impara:: Controllo gestione, Controllo qualità, Gestione del personale...
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...Dopo l'apprendimento della teoria, lavorare per settimane all’interno di un locale ti consentirà di acquisire le basi pratiche del mestiere in poco tempo... Impara:: Gluten free, Barman per caffetteria, Barman professionale...
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...Come la texture e la temperatura influenzano la percezione. Combinazione di sensazioni tattili e gustative: Il ruolo del tatto nella valutazione di un prodotto... Impara:: Tecniche di degustazione...
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...se ha intrapreso la strada giusta nella Gestione Finanziaria o nella gestione manageriale oppure se deve raddrizzare il tiro prima evitando danni... Impara:: Gestione del personale, Apertura partita IVA, Controllo gestione...
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... del caffè servito ai clienti. L’esperto aiuta anche le strutture a scegliere il tipo di macchine più adatte alle loro necessità, rispettando le normative... Impara:: Ambiente e Sicurezza, Sicurezza e ambiente...
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...fino ad apprendere la compilazione di un Organigramma o di un mansionario oltre che a conoscere le nozioni sulla gestione ottimale del denaro... Impara:: Controllo gestione, Gestione cliente, Gestione del bar...
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Il corso da tutte le informazioni necessarie e precise su come fare questo mestiere che io amo tanto, inoltra la certificazione rilasciata è a livello Europeo.
Consigliato!!!!!!!!
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...ad Le Nostre Certificazioni La scuola di formazione Europea EuroFormation è una delle scuole digitali più certificate e riconosciute in Europa... Impara:: Barche a vela, Bevande alcoliche, Barman per caffetteria...
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Consigliato!!!!!!!!
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...Modulo II: strumenti del mestiere; Modulo III: tecniche di preparazione; Modulo IV: storia e diffusione della figura del barman. Il Barman è colui che studia... Impara:: Attività bar, Caffè man...
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.... Le abilità del barista nell'arte della miscelazione e nell'interazione con i clienti contribuiscono a creare un'esperienza memorabile nei caffè e nelle...
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...Tecniche di cottura e impatto sulla qualità. Modulo 11: Assaggio di Bevande Alcoliche Distillate Valutazione di distillati come whisky,...
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...Il Ruolo dell'Udito nell'Analisi Sensoriale L'influenza dei suoni e dei rumori nelle esperienze sensoriali. L'importanza del suono nel consumo di alcuni prodotti...
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...oli, aceti, formaggi, caffè, tè, miele, cioccolata e persino salumi. ... Per diventare assaggiatore professionale occorrono due doti di natura... Impara:: Aziende alimentari...