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Corsi Caffetteria a Asti
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Notevole disponibilità; sia tecnologica che informativa e divulgativa . Personale e docenti più che ottimi . Gran bella struttura e materie prime di qualità. Grazie per l'accoglienza.
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- Costigliole D'asti
- 12 Settimane
...Approfondimento di tutte le materie prime e dei semilavorati. Scelta delle materie prime e tutela del consumatore. Tecniche di produzione Sistemi di produzione... Impara:: Marketing strategico, Cucina italiana...
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- Astie22 altre sedi
- La Spezia, Avenza Carrara, Volla, Orciano Pisano, Genova, Iglesias, Santa Maria La Carità, Viareggio, Massa, Chiavari, Pavia ...
- Livello base
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- 10 Giorni
...che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati... Impara:: Aibm project, Barman principiante, Barman per caffetteria...
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- Costigliole D'asti
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- 6 Giorni
...(9:00-12:30)LA CLASSIFICAZIONE DEL MONDO ALBERGHIEROGli alberghi – I Ristoranti – I Bar – Le nuove classificazioniLA RISTORAZIONE COMMERCIALELa ristorazione... Impara:: Bevande alcoliche, Abbinamento cibo-vino...
- Corso
- Costigliole D'asti
- 4 Mesi
...comuni a quelle più segrete• La modellatura del cioccolato per corpi cavi: preparazione di tavolette di cioccolato e praline con differenti ripieni – dimostrazione... Impara:: Cake design, Cucina italiana...
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- Costigliole D'asti
- 3 Settimane
...forno – Dolci regionali e Ganache: Cannoli siciliani, Baci di dama alle nocciole con farcitura di ganache all’acqua, Cantucci di Prato, Bisquit con pere... Impara:: Cake design, Pasta fresca, Cucina italiana...
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Docenti premurosi, e professionali
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- Livello avanzato
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- 1 Mese
...somministrazione di alimenti e bevande viene rilasciato direttamente dalla Provincia e contiene tutti i riferimenti normativi e autorizzazioni per garantire... Impara:: Bevande alcoliche, Esame rec, SAB ex REC...
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