Corsi Cioccolato online e a distanza

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... per la produzione di cioccolato, caramelle e altri prodotti dolciari. Supervisiona la tostatura, la macinazione, la miscelazione, la raffinazione e il confezionamento...

...Il Master offre allo studente di apprendere le conoscienze sulla pasticceria e garantisce uno stage gratuito E' destinato ha chi vuole acquisire e perfezionare...

...Il Ruolo dell'Udito nell'Analisi Sensoriale L'influenza dei suoni e dei rumori nelle esperienze sensoriali. L'importanza del suono nel consumo di alcuni prodotti...

...sugli accorgimenti per ottenere prodotti perfetti. Modulo 8: Pasticceria Fresca e Gelati Studio delle tecniche per la preparazione di dolci freschi e gelati...

...Tecniche di cottura e impatto sulla qualità. Modulo 11: Assaggio di Bevande Alcoliche Distillate Valutazione di distillati come whisky,...