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... tematica delle logiche sottese al settore food in tutta la sua estensione “dal campo alla tavola”, passando per i sistemi produttivi e distributivi... Impara:: Service Design, Strategic planner, Strategie di marketing...
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... venga servito al cliente Importanza del food cost e della scelta dei prodotti per la realizzazione di un menu di prestigio La cucina dei territori... Impara:: Igiene alimentare, Alta cucina, Cottura degli alimenti...
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...Diventa un manager nel settore food & beverage! Il centro di formazione Impara Facile presenta il corso online ""Catering & Banqueting Manager... Impara:: Banqueting manager, Team management, Food designer...
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... l'obiettivo di valorizzare i mestieri del Made in Italy nel settore Food... Impara:: Food designer, Decorazione dolci, Decorazione piatti...
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...Origine dell’ingrediente primario: REGOLAMENTO DI ESECUZIONE 2018/775 - applicabile dal 1° aprile 2020. Circolare del Ministero dello Sviluppo Economico 23 aprile 2020... Impara:: Etichettatura dei prodotti, Food management, Food designer...
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..., pasticceria mignon e finger-food dolci, semifreddi – mousse – bavaresi e dessert al piatto.In questo programma è inoltre compreso un approfondimento sull’alta... Impara:: Scuola di cucina professionale, Decorazione dolci, Cucina italiana...
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...Food Genius Academy presenta sul portale Emagister il corso professionale di Alta Cucina, diretto a tutti coloro che vedono il proprio futuro... Impara:: Restaurant Management, Food beverage manager, Food designer...
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... di ingredienti e condimenti, Wine pairing e Beer pairing, Le modalità di servizio, Analisi e Food cost, Masterclass con i grandi Maestri del mondo della Pizza... Impara:: Food cost, Food designer, Cucina italiana...
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... nelle imprese di ristorazione come ristoranti, mense, alberghi, camping, fast food, agriturismi. Grazie a una formazione completa, potrete conoscere... Impara:: Food designer, Assistente cuoco, Turismo enogastronomico...
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...piattaforma e-learning unisce tecnologia e tradizione, strumenti di apprendimento moderni e il calore umano di un team di esperti giovane e sempre disponibile... Impara:: Alta cucina, Cuoco professionale, Distribuzione prodotti alimentari...
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...POLI.design - Politecnico di Milano, ha istituito il Corso di Alta Formazione in "HO.RE.CA. Design", la specializzazione per architetti e designer... Impara:: Architettura di interni, Design di hotel, Normative per la progettazione di locali pubblici...
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...i segreti delle tecniche di produzione degli impasti base ed il corretto utilizzo delle attrezzature per risultati eccellenti. Il corso è rivolto anche... Impara:: Comunicazione aziendale, Food designer, Tecniche di marketing...
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...e mettere alla prova la vostra creatività. Certo, per realizzare una torta buona e bella sono necessarie tante cose: indubbiamente la pazienza... Impara:: Dolci e torte, Pasticceria vegana, Scultura cake...
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...Emagister.it presenta il Corso di Food Photography, redatto dal Centro Nolab di Milano che, tramite questo percorso formativo, si rivolge... Impara:: Food designer, Studio fotografico, Fotografia commerciale...
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...) PRODUZIONE E COTTURA 4) PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE 5) FOOD COST 6) LA FIGURA DELLO SNACKISTA ALL’INTERNO DI UN AZIENDA 7) COMPOSIZIONi E PRESENTAZIONi... Impara:: Abbinamenti PANINI BIRRE, Food management, Food designer...
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...Il corso si compone di lezioni tematiche riguardanti preparazioni italiane ed internazionali, includendo anche i fondamenti di igiene, conservazione... Impara:: Igiene alimentare, Tecniche di cottura, Food designer...
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.... Il Master in Giornalismo enogastronomico nasce dalla partnership tra la rivista internazionale So Wine So Food e IUL Università Telematica degli Studi... Impara:: Food management, Marketing aziendale, Food designer...
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...CONCEPT CATERING, EVENTI, PERSONAL CHEF, STREET FOOD, SLOW FOOD, MANGIARE SANO E CON GUSTO: queste le parole chiave del nuovo corso professionale... Impara:: Food styling, Food beverage manager, Food designer...
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... e Food Cost Storia e Chimica del Gelato Analisi sensoriale Il gelato gastronomico Il gelato mediterraneo Il gelato alcolico Gelato da ristorazione Sorbetti... Impara:: Food designer, Turismo e settore alberghiero (altro), Food management...
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... diventare un manager nel settore food & beverage; Come strutturare i menù e i preventivi per i clienti Come gestire gli aspetti tecnico-logistici... Impara:: Food beverage, Life learning, Food designer...
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...Il corso di Pasticceria ha una durata di circa 7 mesi. L’articolazione didattica del corso di pasticceria prevede 676 ore di formazione, cosi suddivise... Impara:: Food designer, Food management...
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...pasta di zucchero e non solo. La creatività e la conoscenza delle tecniche base della pasticceria, permettono di creare vere opere dolciarie... Impara:: Decorazione dolci, Food designer, Cake design...
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...che vogliano trasformare la passione per la cultura e cucina giapponese in un mestieri che offre grandi opportunità lavorative visto il grande interesse... Impara:: Cucina professionale, Settore alberghiero, Cucina giapponese...
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