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Corsi GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
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Ottima università della cucina mediterranea. Strutture, cucine, docenti, chef stellati, attrezzatura, didattica... Tutto è perfetto!
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Lo raccomando assolutamente! Un ambiente unico con professori eccezionali.
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Scuola seria, innovativa ed estremamente professionale.
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- Post-diploma / post-qualifica
- Castelló De LPlana (Spagna)
- Scegli data
- 3 Mesi
...provenienti dalla scuola alberghiera). Creatività Ricerca e sviluppo nella gastronomía Nuove Texture Il metodo creativo Il menú: disegno ed equilibrio... Impara:: Metodi creativi, Cucina molecolare, Cucina internazionale...
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Lo raccomando assolutamente! Un ambiente unico con professori eccezionali.
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Scuola seria, innovativa ed estremamente professionale.
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Grande opportunità per specializzarsi in questo ambito per tutti quelli che sognano di lavorare nel mondo della gastronomia.
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Bellissima esperienza, ambiente fantastico!
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- Laurea Triennale
- Castelló De LPlana (Spagna)
- 4 Anni
...Controllo dei costi applicato alla gastronomia. Design di Eventi. Protocollo. Sommelieria. Gestione della Cantina. Modelli di business e ICT in gastronomia... Impara:: Marketing gastronomico, Cucina curativa, Cuoco professionale...
...Controllo dei costi applicato alla gastronomia. Design di Eventi. Protocollo. Sommelieria. Gestione della Cantina. Modelli di business e ICT in gastronomia... Impara:: Marketing gastronomico, Cucina curativa, Cuoco professionale...
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Grande opportunità per specializzarsi in questo ambito per tutti quelli che sognano di lavorare nel mondo della gastronomia.
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Bellissima esperienza, ambiente fantastico!
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Ul luogo unico dove formarti in ambito culinario. Tecnologie di ultima generazione e professori eccezionali.
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Lezioni e strutture eccellenti! La migliore scuola di alta cucina, con chef stellati di esperienza.
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- Post-diploma / post-qualifica
- Castelló De LPlana (Spagna)
- Settembre
- 7 Mesi
...TECNIFICAZIONE DEL CLASSICISMO L'attuale cucina e la sua tendenza alle origini rendono necessaria una profonda conoscenza dell'ambito accademico classico... Impara:: Cucina Verde, Cucina internazionale, Tendenze culinarie...
...TECNIFICAZIONE DEL CLASSICISMO L'attuale cucina e la sua tendenza alle origini rendono necessaria una profonda conoscenza dell'ambito accademico classico... Impara:: Cucina Verde, Cucina internazionale, Tendenze culinarie...
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Ul luogo unico dove formarti in ambito culinario. Tecnologie di ultima generazione e professori eccezionali.
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Lezioni e strutture eccellenti! La migliore scuola di alta cucina, con chef stellati di esperienza.
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Scuola eccellente per ampliare le proprie conoscenze culinarie.
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Esperienza fantastica! Un posto perfetto dove studiare
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- Master
- Castelló De LPlana (Spagna)
- 8 Mesi
...per aiutarli a raggiungere, capire e progettare un'alta gastronomia redditizia. Questo è un Master con un focus a 360º per diventare lo Chef del futuro... Impara:: Menù originali, Cucina fusion, Concetto gastronomico...
...per aiutarli a raggiungere, capire e progettare un'alta gastronomia redditizia. Questo è un Master con un focus a 360º per diventare lo Chef del futuro... Impara:: Menù originali, Cucina fusion, Concetto gastronomico...
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Scuola eccellente per ampliare le proprie conoscenze culinarie.
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Esperienza fantastica! Un posto perfetto dove studiare
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Gasma è la perfetta combinazione e bilanciamento tra Gastronomia è Management.
Le installazioni sono di livello altissimo, molto moderne e curate e il corpo docente è di altissima formazione e scelto accuratamente per ogni materia disciplinare.
Ho scelto questo percorso per la possibilità di migliorare la mia conoscenza dello spagnolo e dell’ inglese e perché volendo ha un approccio molto pratico ma comunque cura molto bene la parte teorica.
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Gasma è un campus internazionale dove puoi incontrare più di 70 differenti nazionalità, lo scambio culturale che avviene e porta a una crescita personale è perciò immenso.
Non è solamente un università, è come una casa, dove c’è una grande famiglia e tutto coesiste e funziona in armonia.
Consiglio assolutamente questo precorso perché dopo averlo perso ed essere quasi giunto al termine posso dire con certezza di essere cambiato e evoluto molto sotto diversi punti di vista.
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- Master
- Castelló De LPlana (Spagna)
- Scegli data
- 8 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Non si tratta semplicemente di completare la formazione del futuro chef. L'obiettivo è quello di arricchire e sviluppare profili professionali in grado... Impara:: Management del turismo, Cucina creativa, Cucina italiana...
...Non si tratta semplicemente di completare la formazione del futuro chef. L'obiettivo è quello di arricchire e sviluppare profili professionali in grado... Impara:: Management del turismo, Cucina creativa, Cucina italiana...
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Gasma è la perfetta combinazione e bilanciamento tra Gastronomia è Management.
Le installazioni sono di livello altissimo, molto moderne e curate e il corpo docente è di altissima formazione e scelto accuratamente per ogni materia disciplinare.
Ho scelto questo percorso per la possibilità di migliorare la mia conoscenza dello spagnolo e dell’ inglese e perché volendo ha un approccio molto pratico ma comunque cura molto bene la parte teorica.
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Gasma è un campus internazionale dove puoi incontrare più di 70 differenti nazionalità, lo scambio culturale che avviene e porta a una crescita personale è perciò immenso.
Non è solamente un università, è come una casa, dove c’è una grande famiglia e tutto coesiste e funziona in armonia.
Consiglio assolutamente questo precorso perché dopo averlo perso ed essere quasi giunto al termine posso dire con certezza di essere cambiato e evoluto molto sotto diversi punti di vista.
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Grazie a GASMA ho raggiunto il mio obiettivo. Sono molto soddisfatta della formazione ricevuta e ringrazio di cuore insegnanti e compagni. Ora comincio lo stage con molto entusiasmo.
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- Master
- Castelló De LPlana (Spagna)
- Ottobre
- 7 Mesi
...ti verranno mostrate le metodologie da seguire per sviluppare i tuoi progetti creativi nel settore della pasticceria... Impara:: Cucina creativa, Cucina italiana, Tecniche culinarie...
...ti verranno mostrate le metodologie da seguire per sviluppare i tuoi progetti creativi nel settore della pasticceria... Impara:: Cucina creativa, Cucina italiana, Tecniche culinarie...
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Grazie a GASMA ho raggiunto il mio obiettivo. Sono molto soddisfatta della formazione ricevuta e ringrazio di cuore insegnanti e compagni. Ora comincio lo stage con molto entusiasmo.
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