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- 15h
... consente un'infinità di sapori diversi e accontenta tutti. La decorazione dei cupcakes consiste in una glassa, che di solito è una crema al burro. I cupcakes... Impara:: Preparazione dolci, Cucina spagnola, Strumenti per cucina...
... consente un'infinità di sapori diversi e accontenta tutti. La decorazione dei cupcakes consiste in una glassa, che di solito è una crema al burro. I cupcakes... Impara:: Preparazione dolci, Cucina spagnola, Strumenti per cucina...
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Gentili e professionali
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Ho appena finito il corso base di pasticceria, é stato molto interessante, il docente Maikol bravissimo e super disponibile e anche l organizzazione ottima. Ero un pò titubante perché era in videoconferenza ma é stata una bellissima esperienza formativa.
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Il corso va benissimo.. Viene spiegato in maniera molto esplicita. Apprezzo molto la disponibilità e la preparazione del insegnante. Mi piace moltissimo.
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Il mio feedback è positivo al 100%. Matteo è super, solare e pieno di energie! Ho già provato un sacco di sue ricette! Consiglierò il vostro corso assolutamente! Non vedo l’ora di partecipare alla pratica.
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- Pollone
- Livello base
- 10 Giorni
...Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni che permettono di apprendere le competenze... Impara:: Pasticceria da forno, Pan di spagna, Impasti e creme di base...
...Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni che permettono di apprendere le competenze... Impara:: Pasticceria da forno, Pan di spagna, Impasti e creme di base...
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Ho appena finito il corso base di pasticceria, é stato molto interessante, il docente Maikol bravissimo e super disponibile e anche l organizzazione ottima. Ero un pò titubante perché era in videoconferenza ma é stata una bellissima esperienza formativa.
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Il corso va benissimo.. Viene spiegato in maniera molto esplicita. Apprezzo molto la disponibilità e la preparazione del insegnante. Mi piace moltissimo.
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Il mio feedback è positivo al 100%. Matteo è super, solare e pieno di energie! Ho già provato un sacco di sue ricette! Consiglierò il vostro corso assolutamente! Non vedo l’ora di partecipare alla pratica.
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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Ti consiglio di non fartelo scappare!
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- Corso
- Blended a Romae57 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... alimentazione. Parte specifica la pasta frolla; i biscotti; il pan di Spagna; la meringa; le decorazioni con pasta di zucchero e scritte di cioccolato; la crema... Impara:: Corso di pasticceria Lazio, Gestione alberghiera, Decorazione dolci...
... alimentazione. Parte specifica la pasta frolla; i biscotti; il pan di Spagna; la meringa; le decorazioni con pasta di zucchero e scritte di cioccolato; la crema... Impara:: Corso di pasticceria Lazio, Gestione alberghiera, Decorazione dolci...
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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- Corso
- Online
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...Il gastronomo è il responsabile della cucina di una struttura operante nel campo della ristorazione (locale, esercizio, organizzazione). Questi...
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
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- Master
- Online
- Scegli data
- 600h
... di guarnizione Elementi di decorazione commestibili 3. Presentazione e impiattamento Regole di impiattamento Utensili e strumenti Riepilogo Spazio Didattico UNITÀ... Impara:: Settore alimentare, Nutrizione umana, Cuoco professionale...
... di guarnizione Elementi di decorazione commestibili 3. Presentazione e impiattamento Regole di impiattamento Utensili e strumenti Riepilogo Spazio Didattico UNITÀ... Impara:: Settore alimentare, Nutrizione umana, Cuoco professionale...
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
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Tanta manualità fin dal primo giorno, ideale per imparare la vera pasticceria tradizionale.
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E' stata una bella esperienza, c’era un bel gruppo di persone simpatiche e due pasticceri molto capaci e professionali.
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Il corso è andato bene, personalmente ho appreso alcune cose molto importanti che non conoscevo...il tempo è volato!!!
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- Corso
- Salernoe6 altre sedi
- Legnano, Grassobbio, Cittadella, Poggio A Caiano, Novi Di Modena, Formigine
- 01 feb 2027
- 10 Giorni
... prosegue con moduli dedicati alle tecniche di cioccolateria, alle decorazioni artistiche ed al cake design per la realizzazione di torte scenografiche... Impara:: Igiene alimentare, Preparazione dolci, Decorazione torte...
... prosegue con moduli dedicati alle tecniche di cioccolateria, alle decorazioni artistiche ed al cake design per la realizzazione di torte scenografiche... Impara:: Igiene alimentare, Preparazione dolci, Decorazione torte...
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Tanta manualità fin dal primo giorno, ideale per imparare la vera pasticceria tradizionale.
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E' stata una bella esperienza, c’era un bel gruppo di persone simpatiche e due pasticceri molto capaci e professionali.
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Il corso è andato bene, personalmente ho appreso alcune cose molto importanti che non conoscevo...il tempo è volato!!!
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- Corso
- Online
- Scegli data
...” dei cioccolatini Lezione 6 – Tecniche di estrazione e decorazione dei cioccolatini Lezione 7 – Produzione di soggetti in cioccolato con stampi in gelatina Lezione 8...
- Corso
- Online
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- 15h
..., come torte, biscotti e dolci vari. Coordina le fasi di lavorazione degli impasti, la cottura, la decorazione e la conservazione, assicurando la qualità... Impara:: Decorazione dolci...
- Master
- Online
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- 600h - 1 Anno
... BASICI DI PASTICCERIA 1. Tipi Di Impasti 2. Creme e Ripieni 3. Coperture e Bagni 4. Finitura e Decorazione UNITÀ DIDATTICA 6. DESSERT NELLA RISTORAZIONE... Impara:: Tendenze culinarie...
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Ho trovato l'ambiente amichevole, l'insegnante credo sia scontato definirla preparata...le lezioni mi sono piaciute molto e trovo il corso davvero stimolante.
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- Corso
- Formigine
- Livello base
- 18 gen 2027
- 4 Giorni
... ricerca di figure artigianali innovative, in grado di realizzare attività creative, che uniscano la passione per la pasticceria a quella per la decorazione... Impara:: Cake designer, Decorazione torte, Torte moderne...
... ricerca di figure artigianali innovative, in grado di realizzare attività creative, che uniscano la passione per la pasticceria a quella per la decorazione... Impara:: Cake designer, Decorazione torte, Torte moderne...
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Ho trovato l'ambiente amichevole, l'insegnante credo sia scontato definirla preparata...le lezioni mi sono piaciute molto e trovo il corso davvero stimolante.
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- Master
- Online
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- 600h
... e introduzione alla gastronomia, cucine del mondo, malattie e reazioni avverse, controllo della qualità, utensili da cucina, elettrodomestici e attrezzature... Impara:: Intolleranze alimentari, Igiene alimentare, Cucina fusion...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...torte per compleanni e così via. Il boom ha investito tutta Italia, da nord a sud, compreso il centro. Pensate che il Cake Design a Roma è ormai una moda... Impara:: Decorazione dolci, Cake designer, Decorazione di frutta...
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Frequentare questo corso è stato emozionante! I docenti, professionisti esperti, ci hanno davvero trasmesso oltre che le conoscenze anche l'amore per la cucina. Al di sopra dell mie aspettative, super consigliato!
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- Corso
- Blended a Milano
...: I Brodi Le salse Le Emulsioni Le estrazioni Le marinature Le arie Le spume Decorazione e presentazione dei piatti CENNI DI LEGISLAZIONE E ASPETTI ECONOMICI... Impara:: Cucina contemporanea, Legislazione alimentare...
...: I Brodi Le salse Le Emulsioni Le estrazioni Le marinature Le arie Le spume Decorazione e presentazione dei piatti CENNI DI LEGISLAZIONE E ASPETTI ECONOMICI... Impara:: Cucina contemporanea, Legislazione alimentare...
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Frequentare questo corso è stato emozionante! I docenti, professionisti esperti, ci hanno davvero trasmesso oltre che le conoscenze anche l'amore per la cucina. Al di sopra dell mie aspettative, super consigliato!
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- Corso
- Valle d'Aostae4 altre sedi
- Cavriago, Marina Di Carrara, Giussano, Chivasso
- 17 nov 2026
- 3 Giorni
... e il Tronchetto di Natale, accompagnati da splendide decorazioni a tema. Un’occasione per vivere la dolcezza del Natale, condividendo la gioia del “fare... Impara:: Pasticceria natalizia, Pasta di zucchero, Ricette natalizie...
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Grazie al titolo che ho conseguito in quest'Università posso competere per il lavoro che ho oggi. La preparazione accademica ricevuta è di qualità eccellente. Garantisco il successo.
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- Master
- Online
- Scegli data
- 600h - 1 Anno
..., la realizzazione di elaborazioni culinarie, la partecipazione al miglioramento della qualità, cucina e introduzione alla gastronomia, cucine del mondo, malattie... Impara:: Cucina cinese, Cucina francese, Cucina italiana...
..., la realizzazione di elaborazioni culinarie, la partecipazione al miglioramento della qualità, cucina e introduzione alla gastronomia, cucine del mondo, malattie... Impara:: Cucina cinese, Cucina francese, Cucina italiana...
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Grazie al titolo che ho conseguito in quest'Università posso competere per il lavoro che ho oggi. La preparazione accademica ricevuta è di qualità eccellente. Garantisco il successo.
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- Corso
- Online
- Scegli data
...Il cake designer è un professionista specializzato nella creazione e decorazione di torte artistiche. Utilizzando tecniche avanzate di modellazione... Impara:: Assemblaggio delle decorazioni, Torte anglosassoni, Strumenti di modellazione...
- Corso
- Roma
- Scegli data
- 2 Giorni
...Corso di Decorazione Torte. Imparare a decorare torte con pasta di zucchero. Le torte vengono rivestite attraverso l'utilizzo della pasta di zucchero... Impara:: Decorazione torte, Decorazione dolci, Aggiustamenti finali...
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La professoressa è ottima nella spiegazione e molto disponibile. Corso consigliatissimo.
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Un buon inizio del corso, Viviana è molto brava, preparata, gentile e disponibile nello spiegare e dare tantissime informazioni. Al momento sono molto contenta per le prime lezioni, ho acquisito molte informazioni che nn sapevo.
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Ho avuto un’ottima impressione sia dall’avvio del corso. Cliccando il link fornito subito si è connessi alla piattaforma. Inoltre, bella accoglienza da parte dei responsabili. Trovo il materiale ricco di informazioni utili per poter rileggere quanto detto durante il corso e per poter realizzare le nostre creazioni.
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- Corso
- Online
- 18h - 6 Giorni
... da subito, preparando torte e diversi soggetti da poter riproporre in diverse occasioni. Imparerai, inoltre, tutte le principali tecniche di decorazione... Impara:: Torte in pasta di zucchero, Torte a piani, Cake designer...
... da subito, preparando torte e diversi soggetti da poter riproporre in diverse occasioni. Imparerai, inoltre, tutte le principali tecniche di decorazione... Impara:: Torte in pasta di zucchero, Torte a piani, Cake designer...
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La professoressa è ottima nella spiegazione e molto disponibile. Corso consigliatissimo.
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Un buon inizio del corso, Viviana è molto brava, preparata, gentile e disponibile nello spiegare e dare tantissime informazioni. Al momento sono molto contenta per le prime lezioni, ho acquisito molte informazioni che nn sapevo.
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Ho avuto un’ottima impressione sia dall’avvio del corso. Cliccando il link fornito subito si è connessi alla piattaforma. Inoltre, bella accoglienza da parte dei responsabili. Trovo il materiale ricco di informazioni utili per poter rileggere quanto detto durante il corso e per poter realizzare le nostre creazioni.
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- Corso
- Milano
- 1 Giorno
...Obiettivo del corso: Ad allestire la festa del Natale in maniera unica e creativa. Rivolto a: Appassionati di decorazione, gastronomia e piccolo...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Capitolo 1. L'arte della decorazione in pasticceria; Capitolo 2. Le scuole di cucina; Capitolo 3. Ingredienti adoperati per la decorazione; Capitolo... Impara:: Settore alimentare, Qualità degli ingredienti, Igiene alimentare...
- Corso
- Roma
... che buono, sicuramente accattivante, senza dimenticare le caratteristiche che ogni singola decorazione deve avere in relazione al drink preparato...
- Corso
- Formigine
- 17 mag 2027
- 4 Giorni
... della pasticceria moderna, apprendendo tecniche di lavorazione, montaggio e decorazione in un ambiente dinamico e accessibile anche a chi non ha esperienza... Impara:: Torte stratificate, Torte in pasta di zucchero, Torte a piani...
- Corso
- Pescara
- Livello base
- 2 Settimane
... finale riconosciuto dalle principale associazioni di categoria. Il corso è suddiviso in moduli di pasticceria e di cake design o decorazione dei dolci... Impara:: Cucina italiana, Chimica organica, Laboratorio alimentare...
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