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... della regione Lombardia). Il programma inizierà con un’introduzione all’importanza dell’igiene alimentare e sulla definizione del sistema HACCP. Si continuerà... Impara:: Igiene ambientale, Procedure di pulizia di ambienti, Procedure di sanificazione ambienti...
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...un particolare tipo di macchine per sterilizzare la frutta. Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in 4 moduli a cadenza settimanale...
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Lavoro tutto il giorno quasi tutti i giorni e questo corso è stata una manna dal cielo per me.Ottimo il materiale e facile la comprensione.Consigliato.
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... HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) per garantire la salubrità degli alimenti, attraverso una serie di controlli effettuati in quelli... Impara:: Haccp rischio basso, Sicurezza alimentare, Normativa vigente...
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