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Corsi Haccp a Bergamo
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Tecnica, passione e tantissima pratica guidata da professionisti top. Te lo consiglio al 100%!
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Impari il rispetto per gli ingredienti e come creare piatti pazzeschi. Ti consiglio assolutamente di iscriverti!
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Cucinare con le direttive di un grande maestro ti cambia proprio la prospettiva ai fornelli. Te lo consiglio al 100%!
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- Corso
- Blended a Bergamoe58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti Coadiuvanti tecnologici Vantaggi/obiettivi Coloranti Evoluzione della legislazione Trasformazione dei... Impara:: Igiene alimentare, Cuoco professionale, Food beverage...
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Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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- Corso
- Blended a Bergamoe58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
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- Stage / Tirocinio
...Napoletana Preparazione ingredienti Lavorazione in pizzeria Ristorazione generale (parte facoltativa) La ristorazione commerciale La ristorazione collettiva... Impara:: Pizze tradizionali, PIZZA ASPORTO, Arte bianca...
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Perfetto per chi vuole imparare un mestiere dolce direttamente da casa propria. Consigliatissimo!
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Lezioni d'impatto e senza noiosi giri di parole, impari subito a lavorare. Ti consiglio di provarlo!
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Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
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- Corso
- Blended a Bergamoe58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...non grassi nel gelato S.L.N.G. Residuo secco del gelato Bilanciamento della miscela Gelati e sorbetti Gelato alla crema, alla panna, alla frutta Gelato... Impara:: Ristorazione commerciale, Scelta dei prodotti, Sicurezza alimentare...
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Perfetto per chi vuole imparare un mestiere dolce direttamente da casa propria. Consigliatissimo!
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Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
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- Corso
- Treviglio
- Livello base
- 2 Mesi
...teorica in aula Il corso è diviso in quattro moduli dedicati alla lavorazione, alla preparazione alla vendita ed al taglio di quattro tipi di carne... Impara:: Servizio al banco, Distribuzione commerciale, Vendita di alimenti al dettaglio...
- Corso
- Curno
- Marzo
... a contatto con cibi e bevande hanno necessità di certificare il proprio adeguamento alla Normativa HACCP. Il corso verrà avviato al raggiungimento di n... Impara:: Igiene alimentare, Igiene sul lavoro, Regolamento europeo...
- Corso
- Bergamo
- Livello avanzato
- Scegli data
...sulla produzione e preparazione degli alimenti secondo il sistema HACCP. Formare tutti gli addetti coinvolti per operare e gestire un sistema di autocontrollo... Impara:: Rischi sul lavoro, Corso haccp, Corso haccp bergamo...
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Imparare da Vanzan e Beluffi non ha prezzo, ti danno una marcia in più. Te lo consiglio vivamente!
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Un corso intensivo che ti prepara ad affrontare qualsiasi locale con sicurezza. Ti consiglio caldamente questo percorso!
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Dalla preparazione dei classici ai cocktail più moderni, spiegato tutto alla perfezione. Consigliatissimo!
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- Corso
- Blended a Bergamoe58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...insacchettamento), insacchettamento (juta o grain pro), conservazione Acquisto caffè verde (borsa,diretto) Tendenza Third Wave e crudisti Fattori che influenzano... Impara:: Bevande analcoliche, Barman acrobatico, Food beverage...
...insacchettamento), insacchettamento (juta o grain pro), conservazione Acquisto caffè verde (borsa,diretto) Tendenza Third Wave e crudisti Fattori che influenzano... Impara:: Bevande analcoliche, Barman acrobatico, Food beverage...
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Imparare da Vanzan e Beluffi non ha prezzo, ti danno una marcia in più. Te lo consiglio vivamente!
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Un corso intensivo che ti prepara ad affrontare qualsiasi locale con sicurezza. Ti consiglio caldamente questo percorso!
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Dalla preparazione dei classici ai cocktail più moderni, spiegato tutto alla perfezione. Consigliatissimo!
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- Corso
- Bergamoe1 altra sede.
- Treviglio
- Livello intermedio
- 1 Giorno
...Il corso di formazione ha come obiettivo la sicurezza alimentare con particolare riguardo alla prevenzione delle malattie infettive, causate da diversi agenti patogeni... Impara:: Rischi sul lavoro, Prevenzione e Sicurezza sul Lavoro, Sicurezza alimentare...
- Corso
- Bergamo
- 1 Giorno
...Obiettivo del corso: Il corso si prefigge di soddisfare l’obbligo di formazione sulle forme di contaminazione e relative tecniche di prevenzione per gli alimenti... Impara:: Sicurezza sul lavoro, Igiene degli Alimenti...
- Corso
- Bergamo
- Scegli data
- 2 Giorni
... a contatto con cibi e bevande hanno necessità di certificare il proprio ade-guamento alla Normativa HACCP... Impara:: Igiene alimentare, Regolamento (CE) 178/02, Igiene e sicurezza sul lavoro...
- Corso
- Bergamoe1 altra sede.
- Treviglio
- Livello intermedio
- Scegli data
- 1 Giorno
...Il corso di formazione ha come obiettivo la sicurezza alimentare con particolare riguardo alla prevenzione delle malattie infettive, causate da diversi agenti patogeni... Impara:: Prevenzione e Sicurezza sul Lavoro, Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro, Igiene alimentare...
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Dopo questi tre anni mi ritengo più matura e professionale nel mio futuro lavoro, Ottimo rapporto con i professori, aiutano sempre quando si ha bisogno e sono molto disponibili
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- Corso
- Bergamo
- Scegli data
...i corsisti potranno ottenere la “certificazione di competenze” secondo i sensi del Quadro Regionale degli Standard Professionali (QRSP) del Quadro Europeo... Impara:: Igiene alimentare, Decorazione di frutta, Sicurezza e ambiente...
...i corsisti potranno ottenere la “certificazione di competenze” secondo i sensi del Quadro Regionale degli Standard Professionali (QRSP) del Quadro Europeo... Impara:: Igiene alimentare, Decorazione di frutta, Sicurezza e ambiente...
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Dopo questi tre anni mi ritengo più matura e professionale nel mio futuro lavoro, Ottimo rapporto con i professori, aiutano sempre quando si ha bisogno e sono molto disponibili
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un centro di formazione davvero importante, con molte specificità per chi cerca professionalità da inserire in azienda. Soprattutto il team di tutor, veramente bravi
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- Corso
- Bergamo
- Scegli data
...Il Panificatore si occupa della produzione del pane operando sull’intero processo della lavorazione dei prodotti da forno nel rispetto delle norme alimentari e di igiene... Impara:: Alimenti precotti artigianali, Produzione del pane, Sicurezza alimentare...
...Il Panificatore si occupa della produzione del pane operando sull’intero processo della lavorazione dei prodotti da forno nel rispetto delle norme alimentari e di igiene... Impara:: Alimenti precotti artigianali, Produzione del pane, Sicurezza alimentare...
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un centro di formazione davvero importante, con molte specificità per chi cerca professionalità da inserire in azienda. Soprattutto il team di tutor, veramente bravi
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- Corso
- Bergamo
- Livello base
- Ottobre
- 1 Anno
...di postazioni singole showcooking e kit personalizzato. Alla fine del percorso formativo il corsista ottiene un attestato di competenze acquisito ai sensi... Impara:: Pasticceria senza glutine, Cucina italiana, Igiene alimentare...
- Corso
- Bergamo
- Livello base
- 2 Mesi
...segue e controlla il processo di cottura, organizza il magazzinaggio e la confezione delle materie prime. Per avere ulteriori informazioni sul corso...
- Corso
- Bergamo
- Livello base
- 1 Mese
...Durante le lezioni verranno affrontati i seguenti temi: HACCP preparazione e lievitazione dell’impasto da pizza; predisposizione di pizze e focacce per la cottura...
- Corso
- Bergamo
- Livello base
- 2 Mesi
...• Realizzazione di prodotti da forno: pane comune, pane al latte, grissini, francesini, pane in cassetta, pane alla zucca e altri semi, baguette...
- Corso
- Bergamo
- Novembre
- 1 Anno
...e pratici per un funzionale inserimento nel mondo del lavoro. IL CORSO AFFRONTERÀ I SEGUENTI ARGOMENTI Laboratorio di cucina; Moduli di tecnica enogastronomica... Impara:: Sicurezza del lavoro, Piatti scelti, Cuoco professionale...
- Corso
- Bergamo
- Livello base
- 1 Mese
...• Macchinari ed impianti per prodotti da forno; • Normativa sulla disciplina igienico-sanitaria dei prodotti da forno; • Normativa su analisi dei rischi... Impara:: Scienza dell'alimentazione...
- Corso
- Treviglio
- Gennaio
...Un corso professionale di natura sia pratica che teorica per poter acquisire le tecniche e le competenze di base per operare nel settore della macelleria e della salumeria...
- Corso
- Bergamo
- Livello intermedio
- 1 Mese
...Sei Ausiliario Socio Assistenziale oppure Operatore Socio Sanitario? Stai frequentando un corso di ASA e/o OSS? Vuoi approfondire maggiormente l’approccio... Impara:: Terapie non farmacologiche, Terapia occupazionale...
- Corso
- Bergamo
- Livello avanzato
- Novembre
- 1 Anno
...Scuola di Pasticceria consente di acquisire alcune tecniche di livello medio-alto a chi desidera eccellere in raffinate e gustose preparazioni... Impara:: Sicurezza sul lavoro, Preparazione cibi, Cake design...
- IFTS
- Bergamo
- Febbraio
- 1 Anno
- Stage / Tirocinio
...Il corso si propone di formare una figura professionale altamente specializzata con la qualifica di tecnico per la valorizzazione dei prodotti nella filiera lattiero-casearia... Impara:: Controllo qualità, Benessere animale, Turismo enogastronomico...
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