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Corsi Igiene alimentare a Colle di Val d'Elsa
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- Colle Di Val D'elsae1 altra sede.
- Santa Croce Sull'arno
- Livello base
- 8h - 2 Giorni
...Rivolto a: Il corso è rivolto a tutti gli addetti ed ai titolari/responsabili di attività alimentari (ristoranti, bar, pizzerie, negozi ed ingrossi... Impara:: Igiene alimentare, Cameriere di sala, Sicurezza sul lavoro...
- Corso
- Colle Di Val D'elsa
- Livello base
- 4h - 1 Giorno
...L'aggiornamento ha cadenza quinquennale ed è dovuto per legge. Il monte orario è il seguente: - per gli addetti (sia di attività alimentari semplici che complesse)... Impara:: Normativa per la sicurezza professionale, Igiene alimentare, Settore agroalimentare...
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- 3 Anni
...Geografia delle produzioni vitivinicole; Ecologia e sostenibilità; Scienze e tecnologie enogastronomiche; Chimica degli alimenti; Storia economica... Impara:: Antropologia del gusto, Igiene alimentare, Diritto alimentare...
- Master
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...Cos’è l’utensileria da cucina? Unità didattica 2. Utensili basici Unità didattica 3. Batteria di pentole Unità didattica 4. Stoviglie, posateria e cristalleria MODULO 7... Impara:: Reazioni avverse agli alimenti, Igiene alimentare, Allergie alimentari...
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