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Corsi di laurea Gastronomia
- Laurea Triennale
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- 3 Anni
...e nella pianificazione di strategie innovative per la promozione e lo sviluppo di destinazioni turistiche sostenibili. Al termine del corso... Impara:: Politiche del turismo, Ecologia e sostenibilità, Statistica economica...
- Laurea Triennale
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- 3 Anni
...la qualità e la salubrità dei prodotti vitivinicoli, nonché a implementare interventi per ridurre sprechi e impatti ambientali. Al termine del corso triennale... Impara:: Scienze agrarie, Chimica degli alimenti, Produzione vino...
- Laurea Triennale
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...sa valorizzare nuovi prodotti e concepire nuove esperienze gastronomiche e modalità di consumo, ha una spiccata sensibilità verso l'innovazione di processo... Impara:: Turismo culturale, Food management, GESTIONE IMPRESA...
- Laurea Triennale
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...l’analisi, lo sviluppo e il monitoraggio di attività di imprese agro-alimentari, sia del settore della produzione agricola sia della lavorazione dei prodotti agroalimentari... Impara:: Diritto agroalimentare...
- Laurea Triennale
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- 3 Anni
...territoriale del cibo. Il corso si divide in due diversi indirizzi, ognuno con il suo piano di studi: Indirizzo Statutario Indirizzo Enologia e Viticoltura... Impara:: Economia e management, Statistica PER IL TURISMO E LA GASTRONOMIA, Microbiologia degli alimenti...
- Laurea Triennale
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- 3 Anni
...con le diversità territoriali e la sostenibilità. Il laureato ha un profilo polivalente, essendo un esperto in cultura gastronomica capace di operare... Impara:: Scienze statistiche, Produzioni agroalimentari, Scienze agrarie...
- Laurea Triennale
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...con le diversità territoriali e la sostenibilità. Il laureato ha un profilo polivalente, essendo un esperto in cultura gastronomica capace di operare... Impara:: Scienze sociali, Produzione alimentare, Cucina italiana...
- Laurea Triennale
- Online
- 3 Anni
..."Insegnamenti afferenti all'area delle discipline di base (Fondamenti di matematica e statistica; Informatica; Fisica; Chimica Inorganica ed Organica...
- Laurea Triennale
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- 3 Anni
...una figura professionale qualificata che possa operare nell’ambito delle tecnologie agro-alimentari, dell’alimentazione e della gastronomia... Impara:: Fondamenti di fisiologia e anatomia, Fondamenti di matematica e statistica, Storia della gastronomia...
- Laurea Triennale
- Online
- 3 Anni
...congiuntamente ad alcune esperienze coerenti con le prescrizioni della classe di laurea e gestite in via telematica avvalendosi di tecnologie innovative... Impara:: Microbiologia degli alimenti, Conoscenza DI UNA LINGUA STRANIERA, Statistica PER IL TURISMO E LA GASTRONOMIA...
- Laurea Magistrale
- Milano
...l'intera filiera produttiva dalla materia prima, l'uva, per arrivare alla trasformazione, stabilizzazione, conservazione e confezionamento del... Impara:: Unione Europea, Scienze agrarie...
- Laurea Triennale
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- 3 Anni
...che comprende le bioscienze, la produzione alimentare, le scienze e le tecnologie alimentari, insieme alle discipline umanistiche e alle scienze sociali... Impara:: Geografia ambientale, Geografia politica...
- Laurea Triennale
- Blended a Agrigento
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- 3 Anni
...si trovano discipline gastronomiche che studiano il cibo con un approccio che va oltre la sua semplice funzione di alimento, rendendolo fonte di piacere e di cultura... Impara:: Nutrizione clinica e dietetica, Biologia della nutrizione, Nutrizione umana...