Corsi di laurea Enologia

..., economico e di mercato del vino. Il laureato in Viticoltura ed Enologia dovrà infatti essere in grado di: possedere adeguate conoscenze di base...

... realtà vitivinicola. Il laureato in Viticoltura ed Enologia dovrà essere in grado di operare a livello aziendale, consortile o istituzionale nella gestione...

... – Agronomo), o quello in ambito Vino-Mercato (Lauree CL26 – Tecnologo Alimentare) La laurea in Viticoltura ed enologia consente l'inserimento immediato...

... di Scienze AgroAlimentari, Ambientali e Animali Obiettivi formativi Il Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia intende formare laureati in possesso...

...: Biochimica e fisiologia vegetale - Modulo 2: Chimica del suolo II semestre Enologia 1 - Modulo: Operazioni unitarie - Modulo: Principi ed elementi di enologia...

... in viticoltura ed enologia dell'Ateneo friulano, o a Verona. Le attività collegate alla preparazione dell'elaborato finale possono essere svolte in ciascuna... Impara:: Wine marketing, Politica vitivinicola, Mercati vitivinicoli...

... della Cucina Europea, 4,5 4° Semestre Forno e Pasticceria : Principi e Applicazioni, 6 Storia della Cucina Asiatica e Americana, 4,5 Enologia I : Principi,... Impara:: Sistema della Produzione Alimentare, Cucina Americana, Cucina asiatica...

... di Scienze AgroAlimentari, Ambientali e Animali Obiettivi formativi Il Corso di Laurea Magistrale (LM) in Viticoltura, enologia e mercati vitivinicoli...

...gusto Progettazione e gastronomia Nutrizione e dietetica Economia del cibo e dei territori Informatica Altre conoscenze utili per l'inserimento nel mondo... Impara:: Idoneità linguistica, Idoneità informatica, Scienze statistiche...

... e la specializzazione, discipline a carattere professionale quali viticoltura, enologia, marketing, impiantistica ed altre materie scelte dallo studente... Impara:: Vinificazione e fermentazione alcolica, Fondamenti di fisica applicata, Chimica generale ed inorganica...

... alle mutazioni indotte; la capacità di manipolare e clonare sequenze geniche. Enologia I e analisi enologiche (9 cfu) Conoscenze: Al termine del corso lo studente... Impara:: Unione Europea, Scienze agrarie...

... enologica Enologia II – Tecniche enologiche Difesa della vite Tirocinio - Ricerca bibliografica Elaborato e prova finale... Impara:: Progettazione cantine...

...Ambiti occupazionali previsti per i laureati L'attività del laureato in Viticoltura ed enologia riguarda la scelta varietale, l'impianto, la gestione...