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Corsi a Osio Sotto

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DOVE STUDIARE
Italia 16
Bergamo 1579
Osio Sotto 16
METODOLOGIA
  • Tutti 16
  • Online / A distanza 0
  • In aula 16
  • Blended 0
  • In company 0
PREZZO
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
DURATA
  • Ore 9
  • Giorni 7
  • Settimane 0
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Laboratorio 3
Corso base di gastronomia
ASCOM Formazione Bergamo
  • Corso
  • Osio Sotto
  • Livello base
  • 15h

...È rivolto a chi desidera avviare un’attività nel settore e agli operatori che vogliono migliorare la propria preparazione e il servizio. DATE Gennaio 2010... Leggi tutto


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  • Corso
  • Osio Sotto
  • 8h

...Decorare i tuoi piatti, cocktail, buffet e Aperitivi Happy Hour. Ami cucinare o sei un professionista, rendi attrattive le tue preparazioni con decorazioni piccole e grandi... Impara:: Decorazione piatti, Scultura con frutta, Intaglio vegetali e frutta... Leggi tutto


190 
+IVA
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  • Corso
  • Osio Sotto
  • 6h

...In particolare lo chef realizzerà menu a tre portate con food cost a 5 Euro. DATE Ottobre 2009 martedì 20 martedì 27 DOCENTE : Federico Coria ORARIO... Impara:: Cucina professionale... Leggi tutto


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Fruit Carving
ImparoFacendo
  • Corso
  • Osio Sotto
  • 8h

...alberghiero, fruttivendoli, supermercati, gelaterie, frullerie per rendere attrattive vetrine espositive, buffet, aperitivi o ai semplici appassionati... Impara:: Ricette veloci, Intaglio vegetali e frutta, Decorazione di frutta... Leggi tutto


190 
+IVA
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Percorso formativo per il catering
ASCOM Formazione Bergamo
  • Corso
  • Osio Sotto
  • 9h

...La conoscenza delle nozioni base, l’allestimento di buffet che colpiscano l’immaginazione visiva del cliente, la spettacolarizzazione della cucina a vista... Impara:: Settore alberghiero, Cucina professionale... Leggi tutto


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  • Corso
  • Osio Sotto
  • 8h

...Obiettivo del corso: Decorare le tue creazioni in modo facile e attrattivo (buffet, piatti cucina, cocktail, ecc). Ad abbellire vetrine di vendita (gastronomia... Impara:: Food designer, Intaglio vegetali e frutta, Mise en place... Leggi tutto


190 
+IVA
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Incontri d’autore:
ASCOM Formazione Bergamo
  • Corso
  • Osio Sotto
  • 7h

...usandolo per creare la propria personale “opera d’arte”. Un incontro tematico in cui due chef, riconosciuti per la loro professionalità e creatività... Impara:: Cucina professionale... Leggi tutto


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Sorsi di Frutta
ImparoFacendo
  • Corso
  • Osio Sotto
  • 3h

...Obiettivo del corso: Utilizzo Attrezzature per Cocktail di frutta, Bevande alla Frutta e Verdura, Smoothies, Frozen, Frappè. Rivolto a: tutti coloro... Impara:: Bevande analcoliche, Barman professionale, Bevande alcoliche... Leggi tutto


90 
+IVA
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La cottura in vaso
ASCOM Formazione Bergamo
  • Corso
  • Osio Sotto
  • 7h

...Il vaso passa dall’essere semplice strumento di conservazione a protagonista assoluto delle fasi di cottura. Un’idea originale che consente di ridurre... Impara:: Cucina professionale... Leggi tutto


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  • Corso
  • Osio Sotto
  • 15h

...Obiettivo del corso: Essere professionale tra amici, familiari, clienti. Rivolto a: Professionisti, Catering, Appassionati, Casalinghe... Impara:: Cameriere di sala, Decorazione di frutta, Mise en place... Leggi tutto


370 
+IVA
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Baccalà, stoccafisso e merluzzo
ASCOM Formazione Bergamo
  • Corso
  • Osio Sotto
  • 3h

...Un unico incontro per apprendere nuove tecniche di preparazione e le principali tecniche di conservazione e lavorazione del prodotto. Un alimento versatile... Impara:: Cucina professionale... Leggi tutto


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  • Corso
  • Osio Sotto
  • 16h

...tutto con la guida "dal vivo" del docente. Si tratta di Corso Fruit Carving per conoscere l’utilizzo di strumenti di intaglio frutta e verdura... Impara:: Decorazione di frutta, Turismo e settore alberghiero (altro), Cuoco professionale... Leggi tutto


360 
+IVA
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Il dessert nella ristorazione
ASCOM Formazione Bergamo
  • Corso
  • Osio Sotto
  • 12h

...per concludere il pasto conservando i sapori di quanto degustato e il desiderio di tornare. Un corso ideato per gli chef che intendono aggiornarsi... Impara:: Cucina professionale... Leggi tutto


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  • Corso
  • Osio Sotto
  • 15h

...con il Docente decorazioni e sculture per piatti preparati, Buffet, Aperitivo, Cocktail, Frullati, Vetrine per Gelati e Fruttivendoli, ecc. Massimo 6 corsisti... Impara:: Food designer, Intaglio vegetali e frutta, Scultura con frutta... Leggi tutto


370 
+IVA
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  • Corso
  • Osio Sotto
  • 15h

...Numero iscritti limitato a 4 persone. Prenota la tua iscrizione... Impara:: Settore alberghiero... Leggi tutto


370 
+IVA
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  • Corso
  • Osio Sotto
  • 30h

...Corso barman e gestione banco bar albani sergio - imparofacendo presso: ciusmita village, via tempini, 15 brescia corso full immersion 30 ore in 4 giornate orari... Impara:: Barman per caffetteria, Barman professionale... Leggi tutto


530 
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