Corsi a Osio Sotto

...piatti, cocktail, vetrine gelato, fruttivendolo, ecc. Adatto ad Appassionati e Professionali. Pochi attrezzi, tanta frutta e in poche ore saprai creare...

...Hai una gelateria, rendi più attrattive le tue vetrine. Sei barman, decora con fantasia i tuoi Cocktail o Frullati...

...medie, grandi creazioni con il metodo Thailandese: pochi strumenti, decorazioni di effetto e attrattive per ospiti o clienti...

...decorazioni Cocktail e Piatti. Corso totalmente pratico. Rivolto a: tutti coloro che operano nei pubblici esercizi per specializzarsi, a coloro che vogliono...

...massimo 6 iscritti affinché il docente possa seguire passo passo le creazioni di tutti. Una giornata, 8 ore, Full Immersion e impari l’utilizzo dello Spilucchino...

...zucchine, ravanelli, daikon, fino alle tecniche e i segreti per realizzare vere e proprie sculture utilizzando frutta, verdura e la giusta attrezzatura...

...Esistono varie tipologie di queste bevande create con frutta, verdura, yogurt, the, radici aromatizzanti, miele, marmellate, sciroppo agave...

...Bar, Ristoranti, Gelaterie, e per chi ama decorare con fantasia utilizzando frutta e verdura. Full immersion fruit carving basic plus. Corso formazione...

...supermercati. Barman, cuochi, baristi, gelaterie, casalinghe/i, gastronomie, vetrine gelato, fruttivendoli, supermercati 8 ore di sola pratica in cui tutti...

...Rivolto a: professionisti del settore. professionisti del settore Food Cost troppo alto, significa rincaro eccessivo dei prezzi? Questo laboratorio...

...Un corso rivolto all’ operatore catering è all’aspirante tale: una figura, in evoluzione, in grado di occuparsi dell’organizzazione e della gestione operativa...

...Fabio Tacchella ORARIO : dalle 9.00 alle 13.00 dalle 14.00 alle 17.00 DURATA : 7 ore NUMERO INCONTRI...

...DATE Gennaio 2010 martedì 19 martedì 26( ) Febbraio 2010 martedì 2 martedì 9 martedì 16 DOCENTE : Jean Dominique Verdier ORARIO : dalle 20.00 alle 23.00 DURATA...

...base di preparazione dei piatti e di lavorazione degli ingredienti. DATE DI SVOLGIMENTO MAGGIO 2018 Mercoledì 02 Mercoledì 09 Giovedì 17 Mercoledì 23 Mercoledì... Impara:: Primi piatti, Cucina professionale, Secondi piatti...

...a disposizione una propria postazione con tutto il materiale per l'esecuzione delle ricette... Impara:: Laboratorio pratico, Cucina regionale, Mise en place...

...vi sarà utile per affinare le competenze che già possedete. Attraverso nozioni pratiche e teoriche scoprirete ogni segreto sui metodi di impasto... Impara:: CHEF PIZZAIOLO...

...arachidi grigliate, pimpinella e rafano Pasta mista con piselli, caprino di latte vaccino, gamberoni e menta al basilico Tartare di tonno rosso... Impara:: CHEF STELLATI, RICETTE CREATIVE, Mise en place...

...italiana e che i nostri chef alternandosi, sapranno plasmare con il saper fare di chi detiene la sapienza del lavoro artistico ed artigianale...

...che si presta a molte interpretazioni. DATE Novembre 2009 martedì 24 DOCENTE : Federico Coria ORARIO : dalle 15.00 alle 18.00 DURATA : 3 ore NUMERO INCONTRI...

...Per concludere il pasto emozionando, senza interrompere il dialogo cliente cucina, che si stabilisce fin dal primo assaggio. DATE Novembre 2009 lunedì 30(...