Corsi a Osio Sotto

...sculture o semplici decorazioni che renderanno attrattivi Eventi casalinghi o Presentazioni in Bar e Ristoranti. Viene rilasciato attestato di Partecipazione...

...Corso Creativo a Curno (Bergamo) FULL IMMERSION Orario: 09,30 - 17,30 Creare intagli frutta e verdura con il metodo Thai utilizzando pochi attrezzi...

...casalinghe, ecc. A tutti appassionati, professionali, casalinghe, ecc. MILANO, FULL IMMERSION 15 ore in 2 giornate. Tutti i partecipanti creeranno in contemporanea...

...banco bar completano la preparazione con specifiche lezioni: caffetteria frullati centrifugati frozen vino corso utile per ogni tipologia di locale manuale...

...massimo 6 iscritti affinché il docente possa seguire passo passo le creazioni di tutti. Una giornata, 8 ore, Full Immersion e impari l’utilizzo dello Spilucchino...

...frutta e verdura THAI, mira alla preparazione base dell'apprendimento di tecniche di intaglio di frutta e vegetali. Dai piccoli fiori eseguiti su carote...

...frutta e verdura di stagione. Ricette frullati, centrifugati, frozen DOVE: Bar Viceversa, via Bergamo 32, CURNO BG GIORNO 08 GIUGNO Orario: 15...

...Bar, Ristoranti, Gelaterie, e per chi ama decorare con fantasia utilizzando frutta e verdura. Full immersion fruit carving basic plus. Corso formazione...

...fruttivendoli, gelaterie, supermercati, ecc.) . Rivolto a: Barman, cuochi, baristi, gelaterie, casalinghe/i, gastronomie, vetrine gelato, fruttivendoli...

...propone di affrontare l’argomento con uno Chefpatron, che conosce le sfumature legate alla messa in pratica di tutto quello che si fa sulla carta...

...(preparazioni di cibi, allestimento di buffet) per l’offerta di un complessivo servizio di elevata qualità a beneficio della clientela. DATE Novembre 2009...

...i tempi di cottura e di avere sempre a disposizione preparazioni già pronte, anche per il servizio al tavolo. DATE Novembre 2009 lunedì 23 DOCENTE...

...È rivolto a chi desidera avviare un’attività nel settore e agli operatori che vogliono migliorare la propria preparazione e il servizio. DATE Gennaio 2010...

...e in dotazione vi rimarrà il ricettario completo... Impara:: Primi piatti, Secondi piatti, Cucina professionale...

...Un viaggio gustoso per scoprire i must della cucina regionale. Da nord a sud, quest’anno comincia la nostra avventura alla scoperta della tradizione... Impara:: Mise en place, Cucina regionale, Laboratorio pratico...

...in teglia La produzione di pizza al piatto I condimenti Il servizio al cliente Si tratta di un corso professionalizzante rivolto a coloro che desiderano... Impara:: CHEF PIZZAIOLO...

...arachidi grigliate, pimpinella e rafano Pasta mista con piselli, caprino di latte vaccino, gamberoni e menta al basilico Tartare di tonno rosso... Impara:: CHEF STELLATI, Mise en place, RICETTE CREATIVE...

...usandolo per creare la propria personale “opera d’arte”. Un incontro tematico in cui due chef, riconosciuti per la loro professionalità e creatività...

...Un unico incontro per apprendere nuove tecniche di preparazione e le principali tecniche di conservazione e lavorazione del prodotto. Un alimento versatile...

...Dicembre 2009 *martedì 1 DOCENTE : Gianluca Fusto ORARIO : dalle 9.00 alle 13.00 dalle 14.00 alle 18.00 *dalle 14.30 alle 18.30 DURATA : 12 ore NUMERO INCONTRI...