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Corsi a Osio Sotto
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...Numero iscritti limitato a 4 persone. Prenota la tua iscrizione...
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...Obiettivo del corso: La base per creare con fantasia decorazioni e sculture. Rivolto a: Ad Appassionati e Professionisti. ad Appassionati e Professionisti...
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...medie, grandi creazioni con il metodo Thailandese: pochi strumenti, decorazioni di effetto e attrattive per ospiti o clienti...
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...preparati da tutti corsisti preparazione cocktail in originale non utilizzo acqua ma ingredienti specifici cocktail conoscere le tecniche di lavoro...
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...(coltellino per intagli frutta e verdura) e altri semplici attrezzi. Decorare piatti di cucina, cocktail, centri tavola, vetrine espositive...
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...E poi, ancora tutto quello che si deve sapere per realizzare centritavola e presentazioni di frutta per la valorizzazione di Happy Hour, Aperitivi...
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...di preparazione Bevande con frutta e verdura Corso adatto a tutti coloro che preparano in frullerie, bar, o casa Bevande con Frutta fresca. Esistono varie...
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...Bar, Ristoranti, Gelaterie, e per chi ama decorare con fantasia utilizzando frutta e verdura. Full immersion fruit carving basic plus. Corso formazione...
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...fruttivendoli, gelaterie, supermercati, ecc.) . Rivolto a: Barman, cuochi, baristi, gelaterie, casalinghe/i, gastronomie, vetrine gelato, fruttivendoli...
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...modulo iscrizione e metodi di pagamento. PROGRAMMA (17,5 ore - 5 lezioni) Spiegazione delle varie tipologie di farine, la loro w e forza. Spiegazione delle... Impara:: Cucinare al forno...
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...La realizzazione di alcune ricette low cost ci permetterà di dimostrare la fattibilità di piatti, che incontreranno il piacere del cliente in tutti i sensi...
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...DATE Novembre 2009 martedì 3 martedì 10 martedì 17 DOCENTE : Emanuele Poli ORARIO : dalle 15.00 alle 18.00 DURATA : 9 ore NUMERO INCONTRI :...
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...Fabio Tacchella ORARIO : dalle 9.00 alle 13.00 dalle 14.00 alle 17.00 DURATA : 7 ore NUMERO INCONTRI...
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- Livello base
...È rivolto a chi desidera avviare un’attività nel settore e agli operatori che vogliono migliorare la propria preparazione e il servizio. DATE Gennaio 2010...
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- Livello base
- 9 Giorni
...due ricette per ogni incontro che poi degusterete insieme allo chef. Al termine del corso sarete in grado di preparare diversi menù dall’antipasto al dolce... Impara:: Cucina professionale, Secondi piatti, Primi piatti...
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- Livello base
- 1 Giorno
...piatti proposti attraverso una mise en place da chef. DATE DI SVOLGIMENTO MAGGIO 2018 Lunedì 14 ORARIO 20.00 - 23.00 Apprendere i must della cucina regionale... Impara:: Mise en place, Piatti regionali, Laboratorio pratico...
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- Livello base
- 10 Giorni
...alla professione di pizzaiolo o, se già lavorate in pizzeria, vi sarà utile per affinare le competenze che già possedete. Attraverso nozioni pratiche... Impara:: CHEF PIZZAIOLO...
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- Livello avanzato
- 1 Giorno
...Ricette creative per palati stellati. DATE DI SVOLGIMENTO GIUGNO 2018 Lunedì 11 ORARIO 19.00 - 23.00 I TEMI TRATTATI Tapioca marinata al cappuccio rosso con burrata... Impara:: RICETTE CREATIVE, CHEF STELLATI, Mise en place...
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...DATE Novembre 2009 lunedì 16 DOCENTE: Antonino Cannavacciuolo - Sergio Mei ORARIO: dalle 10.00 alle 17.00 DURATA: 7 ore NUMERO INCONTRI...
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...che si presta a molte interpretazioni. DATE Novembre 2009 martedì 24 DOCENTE: Federico Coria ORARIO: dalle 15.00 alle 18.00 DURATA: 3 ore NUMERO INCONTRI...
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