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IMPARARE A CUCINARE
Corso
A Osio Sotto ()
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Descrizione
-
Tipologia
Corso
-
Livello
Livello base
-
Ore di lezione
27h
-
Durata
9 Giorni
Un corso perfetto per chi desidera apprendere le basi professionali della cucina e scoprire i segreti dei grandi chef. Durante il corso imparerete le tecniche base di preparazione dei piatti e di lavorazione degli ingredienti.
DATE DI SVOLGIMENTO
MAGGIO 2018
Mercoledì 02
Mercoledì 09
Giovedì 17
Mercoledì 23
Mercoledì 30
GIUGNO 2018
Mercoledì 06
Mercoledì 13
Mercoledì 20
Mercoledì 27
ORARIO 20.00 - 23.00
Profilo del corso
Le regole in cucina
Preparare i fondi di base
Gli antipasti
Cucinare piatti di carne e di pesce
Cucinare piatti vegetariani e vegani
Come preparare i contorni
Preparare dessert veloci per fine pasto
Degustazione dei piatti realizzati
Appassionati del settore che desiderano apprendere le basi della cucina professionale.
Nessuna esperienza
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Opinioni
Materie
- Chef
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- Cucinare
- Ricette
- Corso
- Cucina professionale
- Primi piatti
- Dessert
- Secondi piatti
- Antipasti
Professori
FRANCESCA MARSETTI
CHEF
Programma
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