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...operando sull’intero processo della lavorazione nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare. In particolare il pizzaiolo prepara la pasta impastando gli ingredienti... Impara:: Pasta fresca, Manipolazione e conservazione di alimenti, Ambiente di lavoro...
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Piuitalia mi sta offrendo una preziosa opportunità di formarmi nella mia seconda passione, che si trasformerà in una professione. Si sono dimostrati sempre disponibili ed efficienti nel fornire informazioni e supporto quando ne ho bisogno. Grazie ai loro corsi di formazione, spero di poter realizzare un notevole sviluppo professionale.
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Inizialmente avevo dei dubbi, ma grazie alla professionalità di Sara che mi ha fornito tutti i dettagli del corso, ho deciso di intraprendere questo percorso. Ora, grazie a voi, ho trovato un lavoro che mi dà molta soddisfazione e spero che con un po' di esperienza riuscirò a realizzare il mio sogno di aprire il panificio. Voglio ringraziare di cuore tutto lo staff per tutto quello che avete fatto. Grazie infinite!
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Il corso è stato eccellente e i ragazzi dell'agenzia sono sempre disponibili per qualsiasi necessità, sia durante che dopo la conclusione del corso, rispondendo prontamente a dubbi o domande.
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...Un consulente ti contatterà per darti tutte le informazioni 1. CONOSCERE IL PASSATO•La storia del pane•La storia del grano•La macinazione del grano•La farina 2... Impara:: Cucina italiana, Produzione del pane...
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...Introduzione al corso Introduzione al Corso Modulo 1 – Gli strumenti Strumenti di lavoro Ingredienti Utilizzo del Forno Modulo 2 – Pizza in teglia Poolish... Impara:: Pizza al forno, Pizza in teglia...
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