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...Un percorso di alta formazione professionalizzante che si rivolge a chi ha già maturato un’esperienza nella ristorazione e desidera specializzarsi ai massimi livelli... Impara:: Uso dei rispettivi coltelli, Pasta all’uovo e paste secche, Terminologia professionale...
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...Un percorso di alta formazione professionalizzante che si rivolge a chi ha già maturato un’esperienza nella ristorazione e desidera specializzarsi ai massimi livelli... Impara:: Americane e cupcakes;, Meringa italiana, La pasta di zucchero...
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...TURISTICA 10 PASTICCERIA D’AUTORE 11 PANIFICAZIONE 12 COREOGRAFIA PIATTI 13 MARKETING E MANAGEMENT DI AZIENDE DI OSPITALITÀ COMPLESSA 14 GASTRONOMO DI... Impara:: Gastronomo DI SALA, Pasticceria D’AUTORE, GESTIONE PERSONALE TURISTICO...
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Belle lezioni, il docente Maikol è molto esaustivo, e molto interessante ho trovato gli argomenti trattati!!
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Vorrei fare i miei complimenti per il corso pasticceria senza glutine. Docente preparatissimo, paziente e sempre esaustivo nelle varie spiegazioni. Sono super soddisfatto di tutto, grazie mille!
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Già dal primo impatto l'impressione è stata positiva, l'insegnante ha un buon modo di spiegare ed online non è sempre semplice!
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- 27 ott 2026
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...sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede... Impara:: Cucina senza glutine, Farine senza glutine, Pasticceria gluten free...
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