Corsi Turismo a Udine

...seguirà un periodo di formazione sul campo dove potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà... Impara:: Aspetti manageriali, Abbinamenti cibo/vino, Esame gusto-olfattivo...

...Per quanto riguarda la parte specifica, relativa alla gelateria, si apprenderanno la composizione e le miscele di base, la mantecatura, il bilanciamento della miscela... Impara:: Ristorazione commerciale, Composizione del gelato, Sicurezza alimentare...

...attraverso la piattaforma e-learning, e una seconda parte, di natura pratica, presso aziende rinomate presenti nella zona di residenza dell’allievo o nei paesi limitrofi... Impara:: Decorazione di frutta, Produzione alimentare, Corso di pasticceria Lazio...