Consulente HACCP - Abilitante (Online)
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Ottima formazione! Consigliatissimo, ma soprattutto massima disponibilità da parte della segreteria e dell’Ing.
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Formazione perfetta e dettagliata, comodamente da casa,tutor qualificato e disponibile.
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Slide chiare e precise. Disponibilità del docente anche attraverso spiegazioni e parte pratica in videoconferenza su richiesta. Costo veramente basso. Attestato ben fatto da inserire in allegato al cv.
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Corso
Online
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Il corso HACCP per consulenti alimentari!
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Tipologia
Corso
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Metodologia
Online
Il centro Corapi Formazione presenta sul portale di Emagister il corso Consulente HACCP - Abilitante (Online), una formazione adatta a consulenti del settore alimentare affinchè possano operare attraverso la metodologia HACCP.
Il corso forma il Consulente che opererà in aziende del’ambito alimentare per l’applicazione dei principi HACCP. Tra gli argomenti trattati durante il corso: l’adempimento agli obblighi relativi alla formazione HACCP del personale, la stesura del Manuale HACCP, il monitoraggio e controllo dei punti di lavorazione degli alimenti, a prevenzione di contaminazioni chimiche, fisiche e biologiche.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Formare Consulenti che opereranno nel settore alimentare attraverso l'applicazione della metodologia HACCP
Il corso è diretto a TUTTI i diplomati, laureandi e laureati di qualsiasi disciplina con particolare riferimento agli esperti in materie del tipo scienze e tecnologie alimentari, chimica, biologia, scienze agrarie e forestali e a coloro che sono in possesso di diploma in materie tecniche attinenti agli argomenti del corso.
Il corso Consulente HACCP è riservato anche a professionisti con esperienza nel settore e tecnici valutatori che lavorano nel settore della certificazione agroalimentare.
Diploma o Laurea di qualsiasi disciplina. Il corso è consigliato soprattutto ai laureati in Biologia.
- Esempi pratici e redazione Manuale HACCP in aula;
- Possibilità di chiarimenti anche POST-CORSO;
- Flessibilità negli orari e possibilità di seguire i corsi in modalità e-learning;
Visita il sito Internet
Opinioni
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Ottima formazione! Consigliatissimo, ma soprattutto massima disponibilità da parte della segreteria e dell’Ing.
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Formazione perfetta e dettagliata, comodamente da casa,tutor qualificato e disponibile.
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Valutazione del corso
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Valutazione del Centro
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Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
8 anni del centro in Emagister.
Materie
- Haccp2
2 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Consulente haccp
22 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Biologia
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- ALIMENTI
- Alimentari
- Alimentazione
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Sicurezza alimentare
22 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Sicurezza sul lavoro
- Biologia della nutrizione
- Prevenzione
- Consulente
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Igiene alimentare
- Igiene industriale
- Attrezzature
- Manipolazione alimenti
- Biologo
- Produzione alimentare
- Commercio alimentare
- Manuale HACCP
- Metodologia HACCP
Professori
Gregorio Corapi
Ingegnere - Responsabile del centro di Formazione
Pluriennale esperienza in docenze in ambito universitario (assistente alla docenza per corsi di Ingegneria). Esperienza in corsi di formazione per Sicurezza sui Luoghi di Lavoro (Corsi RSPP, CSP/CSE, Lavoratori, Datori di Lavoro, Carrellisti, ecc.) e corsi di specializzazione per Ingegneri e Architetti. Collaborazioni e organizzazione corso con Ordini e Collegi Professionali. Docente Accreditato presso differenti enti bilaterali.
Programma
- Il Vademecum sull’igiene degli alimenti per la professione del Biologo;
- ll Codex Alimentarius;
- La normativa di settore;
- Il Sistema HACCP;
- Igiene alimentare con particolare riguardo ai pericoli relativi alla manipolazione;
- Applicazione di procedure finalizzate alla prevenzione dei pericoli alimentari;
- Igiene del personale, degli ambienti e delle attrezzature;
- Buone pratiche di produzione, commercializzazione ed uso dei prodotti alimentari
- Applicazione del metodo HACCP;
- Analisi di casi reali;
- Realizzazione di un Manuale di Autocontrollo Alimentare.Hai bisogno di un coach per la formazione?
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Consulente HACCP - Abilitante (Online)
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