Master ALMA-AIS
-
La Scuola di formazione più bella che ci sia!
← | →
-
Centro di formazione eccezzionale, una grande organizzazione e posizione comoda.
← | →
-
Un sogno che si realizza!!! Manca poco a questa fantastica esperienza!
← | →
Master
A Colorno (PR)
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Scopri la nuova formazione professionale
-
Tipologia
Master
-
Luogo
Colorno (pr)
-
Durata
9 Mesi
-
Inizio
Marzo
-
Stage in azienda
Sì
La Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA, autorevole centro di alta formazione sulla cucina e l’ospitalità, è lieta di pubblicare su Emagister il nuovo Master ALMA-AIS, corso diretto a Sommelier qualificati, ristoratori, operatori ed esperti del settore.
Il Master ALMA-AIS è il corso di alta formazione dedicato all’approfondimento del mondo del vino. Il Master completa la formazione del Sommellier grazie alle conoscenze di marketing ,comunicazione e gestione del vino.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
L'obiettivo del Master Executive è quello di ampliare le conoscenze dei sommellier, completandone la formazione con competenze manageriali.
Il Master è destinato a Sommelier qualificati, ristoratori, operatori
ed esperti del settore
Diploma di "Master ALMA AIS, La gestione e la comunicazione del vino"
Diploma di "Master ALMA AIS, La gestione e la comunicazione del vino"
7 mesi di aula e uscite didattiche,
2 mesi di stage modulato sulle esigenze dei partecipanti presso prestigiose strutture legate al mondo della produzione e/o comunicazione del vino
(alta ristorazione, aziende vinicole, distribuzione, riviste di settore, etc.).
Tutti i contatti saranno gestititi nel più breve tempo possibile dagli Study Advisor di ALMA.
Opinioni
-
La Scuola di formazione più bella che ci sia!
← | →
-
Centro di formazione eccezzionale, una grande organizzazione e posizione comoda.
← | →
-
Un sogno che si realizza!!! Manca poco a questa fantastica esperienza!
← | →
Valutazione del corso
Lo consiglia
Valutazione del Centro
Filippo Folli
Rita Milano
Vincenzo Pepe
Stefano Luconi
Agata Cecere
Vincenzo De Sio
Sigrid Ruhe
Elisa Galeazzi
Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
15 anni del centro in Emagister.
Materie
- Cucina
- Vino
- Public speaking
- Viticoltura
- Sommelier
- Tecniche di degustazione
- Sicurezza alimentare
- Analisi sensoriale
- Enografia
- Gestione della Cantina
- Gestione e comunicazione del vino
- Viticoltura ed enologia
- Cultura enogastronomica
- Wine communication and marketing
- Wine & Cellar management
- Analisi sensoriale e psicologia della percezione
Professori
Corpo Docente
ALMA
ALMA ha saputo selezionare un corpo docente di alto livello, unendo le competenze tecniche a quelle storico-culturali del mondo dell’enogastronomia. “Tutto ciò che facciamo in ALMA è per l’allievo. L’allievo è al centro. La didattica, l’innovazione, il continuo mettersi in gioco. Accettare la sfida di ALMA significa entrare da professionisti nel complesso e affascinante mondo della ristorazione e del cibo” Matteo Berti, Direttore Didattico di ALMA
Programma
Ulteriori informazioni
2 edizioni annue:
marzo e settembre
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Master ALMA-AIS