Corso online di food art: decorazioni e creatività nel piatto.
Corso
Online
Hai bisogno di un coach per la formazione?
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Livello
Livello base
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Metodologia
Online
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Ore di lezione
18h
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Durata
6 Giorni
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Invio di materiale didattico
Sì
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Lezioni virtuali
Sì
Dopo una breve introduzione teorica sulla cucina creativa e sugli attrezzi necessari per praticarla, fin dal primo incontro inizierai subito ad apprendere nozioni pratiche per trasformare gli alimenti in piccole opere d’arte commestibili.
Hai mai visto una rosa che sboccia da una fragola? Un garofano che nasce da una fetta di salame? Un pesciolino che prende vita da un pomodoro?
Imparerai a trasformare gli ingredienti in sorprendenti creazioni tutte da gustare: allenerai la tua mente ad andare oltre l’apparenza, immaginando e realizzando forme, mondi e paesaggi incredibili.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Durante ogni lezione imparerai a: decorare i tuoi piatti così che non siano solo buoni da mangiare ma anche belli da vedere; ideare menù innovativi prendendo spunto dalle ricette tradizionali da riproporre in chiave creativa; realizzare segnaposto e composizioni (tutti commestibili al 100%) per impreziosire la tua tavola oppure per originali idee regalo; allestire buffet memorabili davanti ai quali i tuoi ospiti spalancheranno gli occhi per lo stupore (e non solo la bocca per mangiare).
Il corso di Food Art è dedicato a chi vuole divertirsi e stupire attraverso il cibo, agli appassionati di cucina curiosi di apprendere nuove tecniche di presentazione dei piatti.
Nessuno.
Attestato di Frequenza Progetto PerFormare e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
Tutte le lezioni sono pratiche e al termine di ciascuna si ottiene un prodotto finito da gustare in famiglia.
Il corso è in video conferenza per cui prevede la partecipazione attiva del docente esperto del settore che può rispondere ad ogni vostra domanda o dubbio, inviare materiale, chattare.
VANTAGGI DI UN CORSO IN VIDEO CONFERENZA
∙ Formatore: gli stessi docenti dei nostri corsi in presenza nella loro zona di attività;
∙ È possibile ricevere le registrazioni di lezioni perse o di particolare interesse;
∙ È possibile frequentare anche in coppia a condizioni agevolate (da una sola postazione);
∙ Notevole risparmio di tempo e denaro, non essendovi lo spostamento casa/ufficio/sede corso;
∙ Il corso è in diretta e si possono porre domande a voce o per iscritto come nei corsi in presenza;
∙ È possibile scaricare durante la lezione materiale aggiuntivo che il docente mette a disposizione, oppure riceverlo in seguito direttamente nella propria posta elettronica.
Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari, modulo iscrizione e metodi di pagamento.
Opinioni
Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
8 anni del centro in Emagister.
Materie
- Cucina
- Creatività
- Cucina creativa
- Cucina moderna
- Decorazione piatti
- Decorazioni cibi
- Food art
- Food
- Cucinare
- Ricette
Professori
Food Artist Esperta di cucina creativa
Food Artist esperta di cucina creativa
Programma
CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni)
- Introduzione alla cucina creativa, attrezzature e ambientazione mare: La filosofia CucinaWOW; Attrezzi e materiali per la cucina creativa; Le ambientazioni - paesaggi da gustare.
- A tutta fragola: Bouquet; Segnaposto; Decorazioni.
- Composizioni 3D: Tulipani farciti; Margherite di tramezzini; Farfalle al gorgonzola.
- I classici dell’estate rivisitati: Caprese; Prosciutto e melone; Roast beef; Verdure grigliate
- In-solita insalata: Fiori di salumi e formaggio; Verdure in fiore; Composizione bouquet.
- Aperitivi d’artista: Tavolozza e pennelli; Stuzzichini fioriti; Salse di accompagnamento.
Nota: Quasi tutte le creazioni che realizzeremo in questo corso sono gluten free. Nelle lezioni che contengono alimenti con glutine daremo le alternative di acquisto.
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Corso online di food art: decorazioni e creatività nel piatto.