CORSO IN OPERATORE DELLA RISTORAZIONE – MEDITERRANEAN CUSINE

Il percorso formativo intende offrire ai destinatari un’opportunità significativa di sviluppo e riqualificazione professionale in un comparto, come quello turistico, dalle notevoli potenzialità economiche ed occupazionali, nonchè agire sullo sviluppo di competenze specialistiche nel settore della ristorazione e del beverage, con un focus specifico sulla cultura e le tradizioni enogastronomiche locali.
All’interno del corso è previsto inoltre un approfondimento sui temi del catering e banqueting con il duplice scopo di rendere i corsisti ancora più competitivi nel mercato del lavoro, offrendo loro una competenza di “nicchia” di tipo gestionale ed organizzativo.