SALA
Corso
A Motta Sant'Anastasia
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Luogo
Motta sant'anastasia
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Ore di lezione
16h
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Inizio
Scegli data
L’operatore di sala è un punto di riferimento sia per il cliente che per gli operatori che stanno in cucina o dietro al bancone.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Questo corso mira a sviluppare efficienza e competenza su tutte le attività legate al servizio di sala all’interno di strutture ristorative ed al servizio di bar all’interno di aziende alberghiere, di ristorazione, nonché di pubblici esercizi.
Opinioni
Materie
- Cameriere di sala
- Addetto alla sala ristorante
- Servizio di sala
- Servizio delle bevande
- Ruoli di sala
- Gestione dei reclami
- Cameriere
- Stilare un menu
- Organizzazione del lavoro
- Ristorante
Programma
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