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Corsi Gastronomia a Catania

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  • Online
  • All'estero
Provincia
Città
 
  • Calatabiano
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 40
  • Corso 30
  • Formazione professionale 10
LIVELLO
  • Tutti i livelli 11
  • Livello base 8
  • Livello intermedio 1
  • Livello avanzato 2
PREZZO
  • 7.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 15
  • Tra 3 mesi 15
  • Tra 6 mesi 15
  • Tra 9 mesi 15
  • Tra 1 anno 15
  • Tra più di 1 anno 15
DURATA
  • Ore 3
  • Giorni 19
  • Settimane 3
  • 3 mesi 5
  • 6 mesi 4
  • 9 mesi 2
  • Anno/i 2
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 6
  • Seminario 1
  • Stage / Tirocinio 2
  • Fondo interprofessionale 1
  • Titolo ufficiale 2
DOVE STUDIARE
Italia 1805
Città
METODOLOGIA
  • Tutti 40
  • Online / A distanza 0
  • In aula 38
  • Blended 2
  • In company 0
ISFAD
Corso professionale di Pasticceria e Cake Design
4.9 eccellente 36 opinioni
ISFAD
  • Corso
  • Catania
    e 2 altre sedi
  • Scegli data
  • 100h - 6 Mesi

...studio a casa e le chiavi di accesso ad un gruppo Facebook esclusivamente riservato agli iscritti del corso. E’ inclusa nel prezzo la certificazione HACCP... Impara:: Maestro pasticcere, Tecniche di cottura, Alimentazione biologica... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Centro Studi Lavoro & Futuro
Corso di Dolci al Cioccolato
5.0 1 opinione
Centro Studi Lavoro & Futuro
  • Corso
  • Catania
  • Scegli data
  • 20h - 1 Settimana
PRENDI LO SLANCIO PER IL TUO FUTURO!!!

...nelle più importanti preparazioni dolciarie. Il corso inizierà dalle tecniche di base: fusione, cristallizzazione, temperaggio. Si passerà poi ai ripieni... Impara:: Decorazione dolci, Cucina italiana, Cristallizzazione del cioccolato... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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  • Corso
  • MottSant'anastasia
  • Scegli data
  • 40h

...Double StrainDrink Making OrderAnalisi e preparazione cocktail. Categorie: Highball,Juice, Sour, Teas, Margaritas, Tini,Shooter/Ritual,Layer... Impara:: Sistema di dosaggio, Tecniche preparazione cocktail, Analisi e preparazione cocktail... Leggi tutto


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EMAGISTER CUM LAUDE
Centro Studi Lavoro & Futuro
Corso di Barman e Sala
4.8 eccellente 5 opinioni
Centro Studi Lavoro & Futuro
  • Corso
  • Catania
  • Livello base
  • Scegli data
  • 100h - 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio
VUOI DIVENTARE UN BARMAN/SALA AFFERMATO?

...che certifica la formazione del personale alimentarista, e un attestato di partecipazione. Grazie a questo corso il partecipante acquisirà le abilità... Impara:: Organigramma sala e personale, Cocktail mescolati e shakerati, Servizi nazionali ed internazionali... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Gastronomia Tipica Territoriale
O.D.A. Opera Diocesana Assistenza
  • Corso
  • Catania
  • 90h

...lievi disabilità fisiche o psichiche, problematiche comportamentali, lavoratori che vogliono aggiornarsi o riqualificarsi. Giovani e adulti che desiderano... Leggi tutto


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Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Catania
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale, Cucina italiana... Leggi tutto


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FORMAZIONE ONLINE
CORSO SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE CORSO ex REC ONLINE
5.0 1 opinione
FORMAZIONE ONLINE
  • Qualifica professionale
  • Catania
    e 94 altre sedi
  • Scegli data
  • 19 Giorni
ESAME IN 30 GIORNI ESAME 28 SETTEMBRE 2018

...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: REC PIZZERIA, REC BAR, REC RISTORANTE... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

510 
IVA Esente
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  • Corso
  • MottSant'anastasia
  • 24h

...Il corso Advanced Bartending è un arricchimento storico. Partiremo dalle origini della miscelazione fino ad arrivare ai giorni nostri, analizzeremo tutte... Impara:: Storia del drink, Advanced bartending, Storia del bere miscelato... Leggi tutto


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Caffetteria
Associazione Italiana Barman e Sostenitori Sicilia
  • Corso
  • Acicastello (ct)
  • 9h

...Mise en place, tovagliato,grammatura di servizio. Preparazione: Caffè, Cappuccino, Caffelatte, Caffè freddo. - Cioccolata- the- panna montata... Leggi tutto


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  • Corso
  • Acireale
  • Livello base
  • 52h - 1 Mese

...Il corso consentirà di imparare l'arte della preparazione professionale della Granita e di sperimentarsi partecipando all'evento Nivarata, Festival internazionale... Impara:: Origini della granita, I gusti della tradizione, Nuovi gusti... Leggi tutto


50 
IVA Esente
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Commis di Cucina
Anfe di Catania
  • Qualifica professionale
  • Catania
  • 500h

...• le caratteristiche merceologiche e nutrizionali degli alimenti; • i principi su cui si basa il menu del centro di cottura; • i concetti fondamentali dell'igiene... Impara:: Cucina professionale... Leggi tutto


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RISPARMIA 70%
CORSO DI SOMMELIER
Skiticchiu Specialisti della Ristorazione
  • Corso
  • Paternò
  • Livello intermedio
  • 15h - 3 Giorni

...Appena riceveremo la tua richiesta verrai contattato per ricevere tutte le informazioni su date, luogo e metodi di pagamento. PROGRAMMA: Enologia... Impara:: Metodi di produzione, Cantine vinicole... Leggi tutto


60 
IVA inc.
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  • Corso
  • Calatabiano
  • Livello base
  • 16h

...il primo per chi si avvicina per la prima volta al mondo dell'intaglio dei vegetali, il secondo per chi vuole perfezionare la propria tecnica e conoscerne di nuove... Impara:: Scultura con frutta, Alta cucina, Cucina italiana... Leggi tutto


370 
IVA inc.
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EMAGISTER CUM LAUDE
Centro Studi Lavoro & Futuro
Corso di Cucina
4.9 eccellente 15 opinioni
Centro Studi Lavoro & Futuro
  • Corso
  • Catania
    e 1 altra sede.
  • Livello base
  • Scegli data
  • 100h - 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio
METTI IN TASCA LA PROFESSIONE DEL TUO FUTURO!!!

Corso per diventare chef livello iniziale

...realizzazione delle principali ricette della cucina italiana e internazionale, impareranno a decorare i piatti e dare un tocco di creatività alla loro presentazione... Impara:: Ricette veloci, Presentazione piatti, Turismo e settore alberghiero (altro)... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Operatore Banqueting e Catering
O.D.A. Opera Diocesana Assistenza
  • Qualifica professionale
  • Catania
  • 400h

...lavoratori che vogliono aggiornarsi o riqualificarsi. Giovani e adulti che desiderano conseguire una qualifica e/o specializzazione per poter svolgere una professione... Leggi tutto


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Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Catania
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale... Leggi tutto


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  • Qualifica professionale
  • Catania
  • 3 Anni

...comunicare in almeno due lingue straniere - reperire ed elaborare dati relativi alla vendita, produzione ed erogazione dei servizi con il ricorso a strumenti... Impara:: Cuoco professionale, Bevande analcoliche, Barman professionale... Leggi tutto


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Allcholica
MIXOLOGY
Allcholica
  • Corso
  • MottSant'anastasia
  • Scegli data
  • 20h

...L’innovativo Corso di Mixology si propone di trasmettere una nuova tendenza per creare cocktails insoliti e d’avanguardia dove spiccano l’originalità e la creatività... Impara:: Cocktail in spuma, Bevande analcoliche, Preparazione cocktail... Leggi tutto


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Snack
Associazione Italiana Barman e Sostenitori Sicilia
  • Corso
  • Acicastello (ct)
  • 9h

...Mise en place, le attrezzature, frigo e temperature differenziate, il pane, le salse, i burri composti - Tramezzini, toast, club sandwich... Leggi tutto


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  • Corso
  • Catania
  • Livello avanzato
  • 60 Giorni

...Organizzazione della cucina e nuove tecnologie: Conoscenze generali - La cucina e i suoi reparti. La composizione di una brigata - Terminologia tecnica... Impara:: Tutte le nozioni fondamentali ed i segreti per intraprendere la professione di chef, Al termine del Corso - a coloro che avranno frequentato almeno il 90% delle attività - verrà rilasciato un attestato di frequenza... Leggi tutto


6001-7000 €
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Pasticceria
5.0 2 opinioni
Associazione Ristoworld Italy
  • Corso
  • Paternò
  • 3 Giorni

...come utilizzare al meglio la pasta di zucchero. Rivolto a: tutti coloro che amano le novità. A tutti coloro che amano le novità Il corso si svolgerà in tre giornate pomeridiane... Leggi tutto


100 
IVA inc.
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RISPARMIA 63%
Corso di Food and Beverage management
Skiticchiu Specialisti della Ristorazione
  • Corso
  • Paternò
  • Livello avanzato
  • 15h - 3 Giorni

...per la definizione degli obiettivi specifici operando nella scelta delle strategie, delle tattiche e dei metodi da adottare per raggiungerli... Impara:: Marketing turistico, Food management, Food beverage manager... Leggi tutto


149 
IVA inc.
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  • Corso
  • Catania
    e 1 altra sede.
  • Livello base
  • Scegli data
  • 580h

...) Elementi di gastronomia (40 h) Elementi di merceologia (40 h) Tecniche delle lavorazioni preliminari e dei semilavorati in cucina (30 h) Le materie prime... Leggi tutto


Gratis
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