Per chi ha seguito Barman Basic o ha esperienza

Master di FLAIR con Bruno Vanzan

ACCADEMIA DEL BAR A.C.S.D.
A Bologna

250 
IVA Esente
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Informazione importanti

  • Corso intensivo
  • Bologna
  • Durata:
    2 Giorni
  • Quando:
    Da definire
Descrizione

Il corso di advanced flair si rivolge a chi ha già esperienza dietro il bancone di un bar o ha già seguito un corso basic nella nostra struttura.
Il corso è pensato per chi voglia apprendere le tecniche più spettacolari ed avanzate del flair bartending, per intrattenere e stupire i clienti di un bar in modo unico e divertente, ma ovviamente sempre professionale.. Questo corso presuppone una buona conoscenza delle tecniche di base acquisite presso la nostra struttura o presso centri di formazione da noi approvati.
Per ragioni di sicurezza il corso è a numero chiuso.

Informazione importanti
Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo Orario
Da definire
Bologna
via del Barroccio 5/2c, 40100, Bologna, Italia
Visualizza mappa

Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Il corso tratta le tecniche più moderne ed innovative per migliorare il proprio lavoro e dare un valore aggiunto in termini di efficienza e spettacolarità.

· A chi è diretto?

Il corso si rivolge a chi ha già frequentato un corso basic oppure ha un'esperienza consolidata nel settore.

· Requisiti

Questo corso presuppone una buona conoscenza delle tecniche di base acquisite presso la nostra struttura o presso centri di formazione da noi approvati.

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Verrai contattato telefonicamente e ti daremo informazioni dettagliate sul corso e sulle modalità di iscrizione. Potrebbe essere richiesto un colloquio preliminare per verificare il tuo livello di partenza.

Opinioni

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Cosa impari in questo corso?

Tecniche avanzate
Flair bartending
Barman
Barman acrobatico
Barman professionale
Settore alberghiero
Bartender
Preparazione bevande
Bevande alcoliche
Cocktail

Professori

Alessandro Romoli
Alessandro Romoli
Bartender professionista con oltre dieci anni di esperienza

Alessandro Romoli è stato main bartender nei locali più importanti della città di Bologna, e consulente di tantissime aziende del settore beverage, nel territorio bolognese e in tutta Italia. Lo potete vedere nei tutorial del portale www.clubapè.it

Programma

ADVANCED FLAIR:
20 ore

Il corso barman advanced è rivolto a chi ha già fatto il corso barman basic o a chi ha già una esperienza consolidata nel settore. La passione è però il requisito essenziale. Il corso tratta le tecniche più innovative e moderne per migliorare il proprio lavoro e dare un valore aggiunto al proprio operato attraverso tecniche di working flair e exhibition flair.

Per ragioni di sicurezza il corso è a numero chiuso (max 4 persone).
ELEVATA QUALITA’ DI APPRENDIMENTO: 1 allievo per postazione.

Il corso insegna tutte le tecniche per spettacolarizzare la finalità del lavoro del barman: la costruzione ed il servizio di uno o più drink.

Ideale per chi vuole stupire i clienti con tecniche spettacolari. Questo corso presuppone una buona conoscenza delle tecniche di base acquisite presso la nostra struttura o presso centri di formazione da noi approvati.
Per ragioni di sicurezza il corso è a numero chiuso.
1 allievo per postazione.

PROGRAMMA:

-Riepilogo del corso base;
-flair da lavoro;
-flair da competizione;
-analisi dei movimenti e creazione di routine spettacolari;
-test di versaggi spettacolari.


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