Corsi Almater Training Academy

...GMP (Good Manufacturing Practice); GAP (Good Agricultural Practice); GLP (Good Laboratory Practice) L’HACCP secondo il Codex Alimentarius: impostazione... Impara:: Sicurezza alimentare, Azienda alimentare, Qualità alimentare...

...multidisciplinare essenziale per offrire al partecipante una visione trasversale del sistema di impresa. Al partecipante viene data la possibilità di partecipare... Impara:: Sicurezza e ambiente, Azienda alimentare, Qualità alimentare...

...Auditor, appartenenti agli organi di controllo ufficiale Contattaci per avere maggiori informazioni, scrivendo a formazione@almater.it Lezione... Impara:: Qualità e sicurezza alimentare, Qualità agroalimentare, Food management...

...Il corso è strutturato in due moduli di 8 ore ciasciuno. Il corso dà ampio spazio ad attività ad ""apprendimento attivo"" per consentire ai corsisti di... Impara:: Settore agroalimentare, Azienda alimentare, Auditor sicurezza...

...informazioni sugli alimenti ai consumatori. L'obiettivo del corso è di conoscere il Regolamento UE 1169/2011, quindi fornire una buona base di conoscenza... Impara:: Azienda alimentare, Normativa alimentare, Qualità agroalimentare...

...ed arrotondamenti Principi generali Aspetti da considerare in caso di discostamenti Tolleranze nel caso di indicazioni e di assenza di indicazioni Esercitazione pratica... Impara:: Etichettatura alimentare, Azienda alimentare...

...Responsabili degli Uffici Legali, Responsabili Acquisti, consulenti e professionisti del settore, Auditor, appartenenti agli organi di controllo ufficiale... Impara:: Controllo qualità, Etichettatura alimentare, Qualità agroalimentare...

...di indicazione quantitativa degli ingredienti caratterizzanti evidenziati (QUID) e l’indicazione degli allergeni in etichetta. L'obiettivo del corso... Impara:: Etichettatura alimentare, Controllo qualità, Qualità agroalimentare...

...maggiori informazioni riguardanti il corso. Modulo 1 - QUADRO NORMATIVO L’origine del prodotto secondo il codice doganale Le regole sull’origine nel settore... Impara:: Regolamento 1169/2011, Etichettatura alimentare, Sicurezza alimentare...

...dell’alimento Net Quantity Informazioni da riportare in etichetta Esenzioni Espressione dei valori e arrotondamenti... Impara:: Azienda alimentare, Etichettatura alimentare, Stati Uniti...

...focus su responsabilità dell’OSA nell'informazione del cliente e gli aspetti sanzionatori, i claims nutrizionali e salutistici e la pubblicità dei prodotti alimentari... Impara:: Claims nutrizionali, Responsabilità OSA, Prodotti alimentari...

...Responsabili Commerciali, Marketing, Comunicazione, Responsabili affari regolatori ed etichettatura, Responsabili degli Uffici Legali, Responsabili Acquisti... Impara:: Etichettatura alimentare, Azienda alimentare, Etichettatura ambientale...

...7 Standard IFS: Supervisione del servizio e Autocontrollo interno Nuovi strumenti per il monitoraggio e controllo degli infestanti Modulo... Impara:: Qualità e igiene alimentare, Azienda alimentare, Gestione degli infestanti...

...degli approfondimenti in merito ad additivi dual use, nias, moh e saranno discusse le parti delle normative più utili alla verifica delle dichiarazioni... Impara:: Analisi del rischio, Risk assessment, Azienda alimentare...

...un Food Defense Plan. Il Food Defense Plan si basa sulla Valutazione delle Vulnerabilità dei propri processi aziendali e procedure, prevede che si definiscano... Impara:: Valutazione vulnerabilità, Food defense, Aziende alimentari...

...Per gestire queste procedure le aziende sono tenute ad individuare un Preventive Controls Qualified Individual (PCQI) che potrà essere formato attraverso... Impara:: Preventive controls, Analisi del rischio, Human food...

...I nuovi requisiti introdotti dalla versione 8 dello standard; Le modifiche significative apportate a requisiti già presenti nello standard... Impara:: Standard GFSI, IFS FOOD, Azienda aliementare...

...perché non esiste più? Analisi delle principali cause di contaminazione alimentare Formazione in merito all’ Igiene della persona Formazione in merito... Impara:: Normativa alimentare, Igiene alimentare, Libretto alimentare...

...Auditor di sistemi di autocontrollo igienico sanitario e di sistemi di gestione; Controllori ufficiali che eseguono attività di controllo nel settore agroalimentare... Impara:: Sicurezza e igiene alimentare, Controllo qualità, Analisi alimenti...

...L'obiettivo del corso è di acquisire le modifiche e aggiornamenti della nuova versione 9 dello standard BRC Food rispetto alla versione 8. Il corso è principalmente... Impara:: Igiene e sicurezza, Azienda alimentare, Qualità alimentare...